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GC-MS法对糖李子籽中脂肪酸成分分析
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作者 金铭 宋美晶 《鞍山师范学院学报》 2015年第2期52-54,共3页
对糖李子籽的脂肪酸组成和含量进行了分析测定.利用索氏提取法对果籽中的脂肪油进行提取,以KOH-CH3OH溶液将脂肪油中的脂肪酸甲酯化,经气相色谱-质谱联用仪进行测定并分析.结果表明:糖李子籽中不饱和脂肪酸含量丰富,其亚油酸的相对百分... 对糖李子籽的脂肪酸组成和含量进行了分析测定.利用索氏提取法对果籽中的脂肪油进行提取,以KOH-CH3OH溶液将脂肪油中的脂肪酸甲酯化,经气相色谱-质谱联用仪进行测定并分析.结果表明:糖李子籽中不饱和脂肪酸含量丰富,其亚油酸的相对百分含量为88.20%,极具开发利用价值. 展开更多
关键词 糖李子籽 气相色谱-质谱联用 脂肪酸 分析
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