不同氮磷钾配比施肥对新疆红富士苹果糖分积累相关酶活性的影响

为了研究不同营养配比对新疆红富士苹果果实糖分积累相关酶活性的影响,以新疆霍城县的6a生红富士苹果树为研究对象,采用氮、磷、钾三因素的二次回归正交施肥试验设计,在苹果生育期内进行了田间施肥试验,对苹果的淀粉酶活性、蔗糖合成酶活性、蔗糖磷酸合成酶活性进行了测定,分析了不同施肥处理与果实糖分积累相关酶活性的关系。结果表明,果实发育过程中淀粉酶活性总体呈下降的趋势,其中在幼果期为最大值8.38mg/g,在着色期达到最小值为0.04mg/g;蔗糖合成酶活性总体呈急剧上升趋势,其中在幼果期未检出,而在成熟期达到了最大值为61.78mg/(g·L);蔗糖磷酸合成酶活性总体呈缓慢上升趋势,但上升幅度不大,其中在幼果期与蔗糖合成酶一样未检出,而在成熟期达到了最大值为3.66mg/(g·L)。通过回归分析得以成熟红富士苹果蔗糖合成酶活性值为经济目标时各个因素的最佳组合为:蔗糖合成酶活性为184.445mg/(g·L),施氮量1.3090kg/株。各因素对蔗糖合成酶活性影响的顺序:钾>磷>氮。氮与磷、氮与钾均呈负交互作用,磷与钾呈正交互作用。

酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响

以巨峰葡萄为材料,使用自制农用酵素对葡萄果树进行喷施处理,研究自制酵素对葡萄果实糖含量以及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明:花后45~105 d酵素处理的葡萄果实总糖含量均高于喷施清水对照(CK);B酵素400倍液浓度(B2)处理和A酵素300倍液浓度(A1)处理的效果较好,花后105 d葡萄果实总糖含量分别比喷施清水对照(CK)高23.09%和20.09%。酵素处理对葡萄糖代谢相关酶活性的影响较为显著,尤其是在果实发育前期(花后45~75 d),各处理的酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)等酶活性均显著高于喷施清水(CK),但随着葡萄果实的成熟,在花后90 d以后各种糖代谢相关酶活性CK与各酵素处理间差异不显著。

春化处理对‘北农1号’萝卜碳水化合物含量及相关酶活性的影响

【目的】探讨春化处理对萝卜碳水化合物含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响。【方法】低温处理萌动‘北农1号’种子30 d,研究低温春化处理对萝卜叶片(源)及肉质根(库)碳水化合物含量的影响及糖代谢相关酶活性的变化规律。【结果】春化处理‘北农1号’叶片及肉质根蔗糖、葡萄糖、果糖、棉子糖及总糖含量比对照降低,淀粉含量增加。叶片转化酶活性从"拉十字"开始到"拉十字"后21 d("破肚"前期)高于对照,"拉十字"后28 d("破肚"结束)转化酶活性降低且低于对照,蔗糖合酶与蔗糖磷酸合成酶活性在整个观察期都低于对照;春化处理促进了肉质根中性转化酶及蔗糖磷酸合成酶活性升高,酸性转化酶与蔗糖合酶活性变化不明显。【结论】低温春化处理影响了萝卜叶片及肉质根蔗糖代谢相关酶活性,碳水化合物代谢分配发生变化,叶片及肉质根中可溶性糖含量减少,抑制了肉质根的膨大。

两种不同类型番茄叶片中碳水化合物代谢的比较

选用野生型番茄克梅留斯基(Solanum chmielewskii)和普通栽培型番茄Micro-Tom(Solanum lycopersicum)为试验材料,比较两种不同类型番茄花后不同生长阶段叶片中碳水化合物代谢的动态变化,明确其在开花后叶片碳水化合物代谢的规律,为以Micro-Tom为试材的糖代谢研究及野生型番茄资源的利用服务。结果表明:在番茄开花后25d,叶片中果糖、葡萄糖含量Micro-Tom明显高于克梅留斯基,分别高出247%和290%;花后25,35d,45d Micro-Tom叶片中蔗糖含量高于克梅留斯基,分别高出111%、96%和169%;而克梅留斯基在花后15d,叶片中淀粉含量明显高于Micro-Tom,为142%。转化酶(酸性转化酶和中性转化酶)活性在花后25d Micro-Tom叶片明显高于克梅留斯基,分别高348%和138%;而整个果实发育过程中,Micro-Tom叶片的蔗糖合成酶活性都高于克梅留斯基,蔗糖磷酸合成酶活性则是克梅留斯基较高。