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对加工进口桔水所遇的问题及对策
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作者 冯惠玲 《广西蔗糖》 2001年第1期45-46,共2页
通过对用进口桔水生产食用酒精生产过程中所遇到的灰份高、塞塔等现象进行分析 ,确定合理的工艺参数 。
关键词 进口桔水 食用酒精 工艺参数 发酵容积 糖蜜酸化 灭菌 温度管理
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