广东名菜糖醋咕噜肉的制作工艺优化

糖醋咕噜肉是粤菜著名代表菜之一,由于每个人制作糖醋咕噜肉的配方和制作工艺各不相同,所以这道菜的质量并不稳定。根据实验,笔者最终确定了制作最佳口味糖醋咕噜肉所用的原料、时间、油温等具体数据。一、材料与方法1.材料。主料:里脊肉。配料:新鲜菠萝、青辣椒、红椒、土鸡蛋、花生油。

广东美肴糖醋咕噜肉

＂糖醋咕噜肉＂是广东的一道传统名菜,也是一道居家生活必不可少的家常菜。此菜色泽红亮油润,肉块外裹着一层糖醋芡,不油不腻,香脆微辣,略带酸甜,男女老少皆宜,且具有＂取之自然,烹之自由,食之自在＂的特点,堪称粤菜中的一道经典。说起＂糖醋咕噜肉＂的来历,还有一段有趣的故事。相传,在清代末期,广东居住着大量的外国人。

烹饪技术一体化教学课程模式改革

烹饪一体化教学模式就是将理论教学与实距教学融为一体.打破传统的学科体系和教学模式。重新整合教学资源.逐步实现从课堂为主向以实验室、实验车间为中心转移。充分发挥试验场所的职能.增强教学的直观性,充分体现学生的主体作用,促进学生智能全面发展。烹饪一体化教学是一种特殊的教学方式,属于理论与实践紧密结合的教学。因此。

在婚姻危机里重拾爱情

我们一直都以为自己是在为对方着想,以自己的方式去体贴关怀对方,这种自以为是却导致了无数个误会,直到我开始怀疑自己不再爱他,他也不再爱我了,才醒悟这份爱并没有消逝,而是溶进了生活之中,自然得让人忘了它的存在。