冰镇糟香羹

夏季来临，冰镇菜肴又可以搬上餐桌了，这里我就给大家介绍几道简单易做的冰镇槽香羹。

元宵佳节食俗多

在我国传统的民间节日里,多有相应的节日食品相伴,如清明节吃清明团,端午吃粽子,中秋食月饼,重阳品糕等。元宵佳节除了观灯游艺之外,食俗也令人十分神往。油锤元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》

探究浙江台州北部元宵节提前一天过的原因

作为一个古老且延续至今的汉民族传统节日，元宵节的民俗和文化意蕴是丰富多彩的，同时也是复杂的：浙江省台州市的椒江、临海、三门、仙居等六地的元宵节皆是正月十四，比全国各地都提前一天，其食用的也并非是传统的“元宵”，而是糟羹。本文分析了这些地方元宵节提前一天过的原因。元宵节作为“东方的狂欢节”，应该是隆重的、喜庆的，但在现今经济高速发展的社会，传统佳节等非物质文化遗产受到严重的冲击。