固态发酵醋糟饲料对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸含量的影响

本试验旨在研究固态发酵醋糟饲料(SFVD)对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响。选择体况相近[(59.04±0.33)kg]的健康“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮+150 mg/kg土霉素钙,试验组饲喂基础饲粮+5%的SFVD。预试期6 d,正试期35 d。结果表明:与对照组相比,基础饲粮中添加5%的SFVD对育肥猪平均日采食量(ADFI)具有一定的促进趋势(P=0.056);显著降低了育肥猪饲粮中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、有机物(OM)和总能(GE)的表观消化率(P<0.05),对粗脂肪(EE)表观消化率有一定的促进趋势(P=0.052);显著提高了育肥猪血清谷草转氨酶(AST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),血清高密度脂蛋白(HDL)和免疫球蛋白A(IgA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.055和P=0.077);显著提高了育肥猪粪便中丙酸含量(P<0.05),粪便中甲酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.071和P=0.054)。由此可见,基础饲粮中添加5%的SFVD对育肥猪生长性能、肠道健康及免疫性能的提高具有潜在的促进作用。

酒糟饲料的营养与开发利用

我国年酿酒用粮约1400万吨,产酒糟1000万吨。仅四川年产酒糟就达100万吨,据测算,其粗蛋白质含量相当于50万吨大豆。这是一宗开发潜力较大的重要饲料资源。酒糟因酿造工艺和配料不同,所含营养物质差异较大。根据粗纤维含量和物理状态,可划分为浓香型曲酒糟、酱香型曲酒糟与白酒糟、液态酒糟(酒精糟)

啤酒糟发酵饲料对梅花猪的饲喂效果分析

为了研究啤酒糟发酵饲料对梅花猪的饲喂效果,本研究以75头体重为(30.0±5.0)kg的梅花猪为试验对象,采用复合酶制剂和益生菌发酵啤酒糟,试验组(第1~4组)为分别在梅花猪日粮中添加20%、30%、40%和50%的发酵啤酒糟饲料(以干物质计算),对照组饲喂自配全价饲料,试验期为60 d。结果显示,在梅花猪平均日增重上,第3组分别与第1组和第4组之间差异显著(P<0.05)和差异极显著(P<0.01);在饲料报酬上,第3组明显高于其他各组,增重1 kg需饲料成本也最低。结果表明,在梅花猪日粮中添加40%的发酵啤酒糟饲料,体重增长快,饲料报酬高,在很大程度上降低了梅花猪的饲养成本,并能有效控制腹泻和减少粪臭。

酒精糟蛋白饲料关键设备的评价与开发

对酒糟糟蛋白饲料生产工艺及关键设备进行了评述，并对新产品开发中应注意的技术问题提出了建议。

发酵啤酒糟含酶蛋白饲料取代豆粕饲喂生长育肥猪研究

用适当比例的发酵啤酒糟含酶蛋白饲料取代部分豆粕饲喂生长育肥猪,结果表明:日增重和饲料利用率各组间均差异不显著(P>0.05),这表明试验组达到了与豆粕组同等的生产水平,完全可以部分替代豆粕。就经济效益而言,以发酵啤酒糟含酶蛋白饲料盈利最高,每头比对照组分别高2.51元和1.77元;同时还表明,未发酵啤酒糟不适于直接饲喂生长育肥猪,Ⅰ型发酵啤酒糟含酶蛋白饲料优于Ⅱ型发酵啤酒糟含酶蛋白饲料。

啤酒糟微贮饲料替代豆粕对奶牛生产性能的影响研究

新疆地区豆粕类饲料较为紧缺,而同样富含蛋白质的啤酒糟微贮饲料资源较为丰富。本试验通过将豆粕饲料替换为啤酒糟微贮饲料,研究对奶牛生产性能的影响,结果表明:将日粮中30%豆粕饲料替换为啤酒糟微贮饲料,可显著增加奶牛产奶量和乳脂率,降低牛奶中体细胞数。证明了在奶牛日粮中,将部分超过30%的豆粕替换为啤酒糟微贮饲料后,可有效增加奶牛生产性能,节约成本。

利用糟料饲喂蛋鸭初探

利用糟料饲喂蛋鸭初探侯学云（浙江三门县农业局３１７１００）浙江三门县农业局推广“啤酒渣、味精渣的参考配方”料喂养蛋鸭，在５年多实践中，经不断地修正和调整，已筛选出一个较为理想的配方，与常规饲料喂养比较，产蛋率提高９．３９％，平均蛋重增加５．１９ｇ，每...

糟类综合利用技术发展前景广阔

糟类饲料综合利用成套装备与技术项目是以酿造工业废弃物——糟渣类经过先进的生物发酵技术和现代化工业装备处理加工,变工业污染物为养殖业优质饲料原料的学科综合性技术项目。仅以目前国内饲料行业计,每年需要酒蛋白粉等达500万t,山西省每年需求达10余万t,市场前景十分广阔;山西省每年可用于加工的鲜酒糟达80万t,原料资源极为丰富。

利用“五槽六渣”来养猪

近几年来,为发展节粮型养猪,提高养猪效益,蓬莱开发利用“五糟六渣”(即酱糟、酱油糟、白酒糟、啤酒糟、醋糟及豆腐渣、玉米粉渣、绿豆粉渣、糖渣、葡萄渣、甘薯粉渣)等饲料资源来养猪,既稳定和促进了养猪生产的发展,又节省了大量粮食,提高了养猪效益。一、“五糟六渣”资源及其营养价值“五糟六渣”是酿造业的副产品。蓬莱有酿造厂、白酒厂。

养猪增收经验一席谈

1．名优品种卖价高 普兰店市夹河庙镇素有“猪乡”之称，大连种猪场坐落在该镇，在种猪场西侧，场长张宝刚正在指挥人们兴建大型万头养猪场。目前生猪收购价一般为每公斤3．2元至4．4元。该猪场的生猪为皮特兰、杜洛克等世界名优品种的三元杂交猪，瘦肉率高、肉质好，价格可卖到每公斤6元左右。