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考生大脑促进方案之 糖类(碳水化合物)——大脑的活动能量
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作者 周龙兴 《饮食科学》 2004年第4期38-39,共2页
考生的知识都储存在大脑里,在限定的考试时间中,考生要靠良好的记忆力和快捷敏锐的思维来完成考试。大脑细胞的功能活动在人体各器官中最为旺盛,葡萄糖为脑细胞提供活动的能量,维持脑神经系统的正常功能,增强耐力、提高学习效率。 其实... 考生的知识都储存在大脑里,在限定的考试时间中,考生要靠良好的记忆力和快捷敏锐的思维来完成考试。大脑细胞的功能活动在人体各器官中最为旺盛,葡萄糖为脑细胞提供活动的能量,维持脑神经系统的正常功能,增强耐力、提高学习效率。 其实只要有规律地进食,一日三餐就可以保证糖分的供给,因为我们平时吃的粮食,所含糖类已足够满足全身及脑力活动的需要。含糖类的健脑食物有:鱼、鸭、虾、白果、薯类、藕粉、桂圆、芡实、大枣、木耳、荔枝、山药、枸杞子、百合、茶、海参、绿豆、黄花菜、薏米、红糖及蜂蜜。 展开更多
关键词 青少年 益智食谱 菜肴 制法 糟鸭舌 翡翠鱼珠
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