‘紫叶甘薯’的遗传特性分析与观赏价值评价

以作者的实验室发现的变异单株‘紫叶甘薯’为材料,采用形态性状、花色素相对含量和ISSR为遗传标记,对其与普通甘薯品种(系)之间的遗传差异进行了分析,采用层次分析法,对其观赏开发价值进行了定量评价.结果表明:(1)‘紫叶甘薯’的地上器官均呈紫色,在20个形态标记中,‘紫叶甘薯’与9个甘薯品种(系)最明显的形态差异是茎叶的色彩;(2)‘紫叶甘薯’茎叶等地上器官的花色素含量明显高于其它品种(系),并且各器官之间的花色素含量存在明显差异,表现为叶>叶柄>茎;(3)使用9条引物从10个甘薯品种(系)中共扩增出93个DNA片段,其中多态性片段为78个,占总条带数的83.8%;依据ISSR分子标记绘制聚类图,‘紫叶甘薯’与‘白骨企龙’及‘渝紫263’的亲缘关系最近;(4)采用层次分析法对‘紫叶甘薯’的观赏开发价值进行定量评价的结果表明,‘紫叶甘薯’具有较高的观赏开发与利用价值.

黑色食品新资源“紫叶甘薯菜”的营养功能与开发前景

经几年来的调研,筛选出黑色食品新资源——紫叶甘薯菜1号,并进行了营养功能分析,首次在甘薯茎尖叶片中测出富含绿原酸及原花青素等生物色素,目前正在试种。

“紫叶甘薯1号”的抗氧化活性研究

为开发自主培育新品种"紫叶甘薯1号"的应用前景,对其总黄酮含量和抗氧化活性进行了测试。试验结果表明,紫叶中总黄酮含量为5.21%,比普通紫薯高50%;紫叶对羟基自由基、超氧阴离子和DPPH·的清除能力分别比紫薯高4.6%,33%和15.6%。由此可见,紫叶甘薯1号作为一种高黄酮含量的原料,在保健品市场中具有良好的应用前景。

观赏甘薯及其栽培应用

观赏甘薯是一种极具应用前景的彩叶植物,该品种易繁殖、耐瘠薄、抗旱、耐热、生长快、适应性强,病害少、用途广泛(地被植物、攀缘植物、盆栽植物、吊篮植物)。本文结合观赏甘薯的特点,总结出了配套的繁殖、栽培、应用技术,产生了一定的经济效益、生态效益和社会效益。