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紫外分光光度法快速测定绿叶菜中硝酸盐含量的技术步骤优化
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作者 包蔚 徐桦 +5 位作者 朱晓芸 何锴 余海芬 吴真善 黄明皓 王络绎 《上海农业科技》 2024年第1期32-34,共3页
为给绿叶菜中硝酸盐含量的检测提供更为简便快捷的方法,优化测定步骤,采用紫外分光光度法,比较了不同提取方法、不同振荡时间和干扰物质等不同测定条件对绿叶菜中硝酸盐含量测定的影响。结果表明,在采用紫外分光光度法测定绿叶菜中硝酸... 为给绿叶菜中硝酸盐含量的检测提供更为简便快捷的方法,优化测定步骤,采用紫外分光光度法,比较了不同提取方法、不同振荡时间和干扰物质等不同测定条件对绿叶菜中硝酸盐含量测定的影响。结果表明,在采用紫外分光光度法测定绿叶菜中硝酸盐含量时,选取氨缓冲液作为提取液,采用摇匀的方式,可优化测定步骤。该方法的加标回收率为92.61%~109.50%,变异系数小于10%,具有较高的精密度和准确度,且操作简单、检测时间短、干扰因素少,可用于绿叶菜中硝酸盐含量的大批量快速检测。 展开更多
关键词 绿叶菜 硝酸盐含量 快速检测 紫外光度法
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基于碳点变色性能的紫外-可见分光光度法测定脱硫液和废水中硫离子的含量
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作者 文蓉 李乔惠 +3 位作者 罗亚雄 赵霞 李永生 高秀峰 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期67-72,共6页
以柠檬酸为碳源,尿素为氮源,采用水热法合成了具有变色性能的碳点(CDs),利用该CDs与S^(2-)的褪色反应,提出了紫外-可见分光光度法(UV-Vis)测定脱硫液和废水中S^(2-)含量的方法。通过循环预处理系统分离样品中的S^(2-),分取0.5 mL待测样... 以柠檬酸为碳源,尿素为氮源,采用水热法合成了具有变色性能的碳点(CDs),利用该CDs与S^(2-)的褪色反应,提出了紫外-可见分光光度法(UV-Vis)测定脱硫液和废水中S^(2-)含量的方法。通过循环预处理系统分离样品中的S^(2-),分取0.5 mL待测样品溶液和4.5 mL 100 mg·L^(-1)CDs溶液,混匀,将酸度调节至pH 8,于30℃反应15 min,快速冷却至室温,采用UV-Vis测定反应前后体系在610 nm处的吸光度。结果表明,该CDs变色是氧化导致的。在pH 8条件下,S^(2-)使CDs发生选择性褪色反应;S^(2-)的质量浓度在0.05~1.00 mg·L^(-1)和1.00~15.00 mg·L^(-1)内与对应的吸光度差值呈线性关系,检出限(3S/N)为0.043 mg·L^(-1)和0.073 mg·L^(-1);对实际样品进行加标回收试验,回收率为98.0%~106%,测定值的相对标准偏差(n=6)为0.92%~1.1%。方法用于实际脱硫液和废水样品分析,并与国家标准GB/T 16489-1996进行比对,结果显示两种方法的测定结果无显著性差异。 展开更多
关键词 碳点 紫外-可见分光度法 硫离子 光度
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紫外分光光度法测定氨苯蝶啶混悬剂的含量
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作者 白玉 王瑞安 +2 位作者 张佳信 杨佳丽 董岩 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第2期0114-0117,共4页
本文建立了一种简单、快速、准确的紫外分光光度法,用于测定氨苯蝶啶混悬剂中的药物含量。对氨苯蝶啶混悬剂性质进行了初步考察。方法:采用紫外分光光度法建立氨苯蝶啶混悬剂的含量分析方法,进行质量考察。结果:建立标准曲线A=0.0658C-0... 本文建立了一种简单、快速、准确的紫外分光光度法,用于测定氨苯蝶啶混悬剂中的药物含量。对氨苯蝶啶混悬剂性质进行了初步考察。方法:采用紫外分光光度法建立氨苯蝶啶混悬剂的含量分析方法,进行质量考察。结果:建立标准曲线A=0.0658C-0.0136,r=0.9977,氨苯蝶啶在5-10μg/mL范围内线性关系良好。辅料对测定无干扰,符合方法学要求。结论:方法学研究表明,该方法具有良好的线性关系、精密度和准确度,适用于氨苯蝶啶混悬剂的质量控制。 展开更多
关键词 紫外光度法 含量测定 氨苯蝶啶 混悬剂
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碱性过硫酸钾-紫外分光光度法测定水质总氮方法的改进
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作者 刘振超 李志雄 +3 位作者 陆迁树 王晓娜 张松 胡耀华 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期114-123,共10页
水质总氮是指示水体富营养化的重要标志物,因此,开发测定水体中总氮的准确方法,对研究水体中的污染物来源、污染程度及总氮的地球化学循环过程具有重要意义。测定水质样品中的总氮,通常采用碱性过硫酸钾-紫外分光光度法,但该法对空白吸... 水质总氮是指示水体富营养化的重要标志物,因此,开发测定水体中总氮的准确方法,对研究水体中的污染物来源、污染程度及总氮的地球化学循环过程具有重要意义。测定水质样品中的总氮,通常采用碱性过硫酸钾-紫外分光光度法,但该法对空白吸光度有严苛的要求,空白吸光度一旦超过0.030,就有可能导致测定结果严重偏低,其中,过硫酸钾的纯度和存放时间可能对测定结果影响最大;同时,采用比色管捆绑方式高温高压消解水质样品,导热较慢,消解时间偏长,捆绑时一旦比色管上的标签或记号脱落,容易导致样品混乱;样品保存条件不当也很容易造成测定结果偏低。为提高水质样品中总氮测定结果的准确性和效率,本文通过对国内外不同厂家生产的过硫酸钾进行总氮空白吸光度和存放时间对比实验,然后对两种消解方法进行消解时间对比实验,最后,对比了两种不同水质样品保存方法对测定结果的影响。对比实验结果表明:国产优级纯碱性过硫酸钾存放时间在30天内,其水质总氮空白吸光度均小于0.030;在124℃条件下,使用插置法消解样品,只用20min就能使样品消解完全;对酸化后的水质样品,其保质期从1天延长至7天。研究认为,选用国产优级纯过硫酸钾和改良过的插置法消解水质样品,与捆绑法相比,其水质总氮检出限更低,消解效率更高,且不容易出现互相污染和样品错位等情况,提高了水质总氮测定的准确度。 展开更多
关键词 过硫酸钾 紫外光度法 水质总氮 改进
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紫外分光光度法测定工作场所空气中油雾
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作者 江湖 《化学分析计量》 CAS 2024年第1期82-86,共5页
建立溶剂洗脱-紫外分光光度法测定工作场所空气中油雾的方法。用玻璃纤维滤膜采集工作场所空气样品,经正己烷超声洗脱,将洗脱液置于1 cm石英比色皿中,在225 nm波长处用紫外分光光度计测定。油雾的质量浓度在0~30.0μg/mL范围内与吸光度... 建立溶剂洗脱-紫外分光光度法测定工作场所空气中油雾的方法。用玻璃纤维滤膜采集工作场所空气样品,经正己烷超声洗脱,将洗脱液置于1 cm石英比色皿中,在225 nm波长处用紫外分光光度计测定。油雾的质量浓度在0~30.0μg/mL范围内与吸光度线性关系良好,线性相关系数为0.9997,方法检出限为0.3μg/mL,定量限为0.8μg/mL。以采集45 L空气样品计,最低检出质量浓度为0.07 mg/m^(3),最低定量质量浓度为0.18 mg/m^(3)。测定结果的相对标准偏差为1.8%~4.5%(n=6),样品加标回收率为95.7%~104.7%。该方法操作简单,试剂耗材成本低,对实验人员身体危害较小,且检出限低,精密度、准确度、样品稳定性均能够满足职业卫生检测方法要求,适用于工作场所空气中油雾的测定。 展开更多
关键词 紫外光度法 油雾 溶剂洗脱 工作场所空气 检测方
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紫外-可见分光光度法测定赣南风车子中总黄酮的含量
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作者 胡宏凯 彭金年 +3 位作者 黄纯 赖伟杭 张梦雅 程庚金生 《化工设计通讯》 CAS 2024年第3期26-27,30,共3页
目的 :建立赣南风车子中总黄酮的含量测定方法。方法 :采用超声提取法提取赣南风车子中的总黄酮,以芦丁为对照品,采用紫外-可见分光光度法测定总黄酮含量,并进行方法学考察。结果 :总黄酮含量与吸光度(508 nm)呈现良好的线性关系,线性... 目的 :建立赣南风车子中总黄酮的含量测定方法。方法 :采用超声提取法提取赣南风车子中的总黄酮,以芦丁为对照品,采用紫外-可见分光光度法测定总黄酮含量,并进行方法学考察。结果 :总黄酮含量与吸光度(508 nm)呈现良好的线性关系,线性回归方程为y=8.652x-8.524E^(-4),R^(2)=0.9986,精密度、重复性、稳定性良好,平均加样回收率97.74%,RSD为1.84%(n=6)。结论:建立的以硝酸铝为显色剂的紫外-可见分光光度法测定赣南风车子中总黄酮含量的方法快速、准确,操作简单,专属性强,可作为其含量测定的方法。 展开更多
关键词 赣南风车子 总黄酮 含量测定 硝酸铝显色 紫外-可见分光度法
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紫外可见分光光度法测定牡蛎中总氨基酸的含量
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作者 黄南龙 陈庆辉 +1 位作者 郭玲丽 谢丽君 《海峡药学》 2024年第3期52-55,共4页
目的建立中药牡蛎中总氨基酸的含量测定方法。方法采用紫外可见分光光度法,以茚三酮乙醇溶液和磷酸盐缓冲液为显色剂,在563nm波长下,测定牡蛎中总氨基酸的含量。结果甘氨酸在20.6~412μg·mL^(-1)范围内线性关系良好(r=0.9997),加... 目的建立中药牡蛎中总氨基酸的含量测定方法。方法采用紫外可见分光光度法,以茚三酮乙醇溶液和磷酸盐缓冲液为显色剂,在563nm波长下,测定牡蛎中总氨基酸的含量。结果甘氨酸在20.6~412μg·mL^(-1)范围内线性关系良好(r=0.9997),加样回收率为98.59%,RSD=2.95%(n=6)。测得的6批不同厂家和批号的牡蛎饮片总氨基酸含量分别为1.88mg·g^(-1)、2.24 mg·g^(-1)、1.76 mg·g^(-1)、2.15 mg·g^(-1)、2.03 mg·g^(-1)和2.04 mg·g^(-1)。结论建立的测定方法简便、准确。灵敏、重复性良好,适用于牡蛎中总氨基酸含量的测定。 展开更多
关键词 牡蛎 紫外可见分光度法 总氨基酸
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紫外-可见分光光度法测定舒筋消肿散中双酯型生物碱限量
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作者 叶希奇 吴军军 潘丕阑 《海峡药学》 2024年第3期48-51,共4页
目的建立舒筋消肿散中双酯型生物碱的限量测定方法。方法应用紫外-可见分光光度法,采用改良盐酸羟胺-高氯酸铁法显色,在520 nm波长处测定乌头碱对照液和供试品溶液的吸光度,计算供试品溶液中双酯型生物碱的含量。结果乌头碱对照液浓度在... 目的建立舒筋消肿散中双酯型生物碱的限量测定方法。方法应用紫外-可见分光光度法,采用改良盐酸羟胺-高氯酸铁法显色,在520 nm波长处测定乌头碱对照液和供试品溶液的吸光度,计算供试品溶液中双酯型生物碱的含量。结果乌头碱对照液浓度在23.1~231.0μg·mL^(-1)范围内线性关系良好,回归方程A=0.00705C+0.000134,r=0.999891。乌头碱平均回收率92.42%,RSD=1.20%(n=9)。测得10批舒筋消肿散中双酯型生物碱限量,以乌头碱计分别为:0.131%、0.065%、0.077%、0.117%、0.108%、0.081%、0.097%、0.122%、0.103%、0.092%。结论建立的测定方法简便、准确、灵敏、重现性良好,适用于舒筋消肿散中双酯型生物碱限量的测定。 展开更多
关键词 舒筋消肿散 紫外-可见分光度法 双酯型生物碱限量
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基于紫外分光光度法的地下水中硝酸盐氮含量测定
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作者 赵文斌 《地下水》 2024年第1期111-112,158,共3页
近年来,地下水作为人们的重要饮用水源,其水质变化受到国家的高度重视。作为水体富营养化的重要指标的硝酸盐氮,其反映了水体的受污染程度。并且,若长期饮用硝酸盐氮过高的地下水也会对人体造成危害,必须提高对地下水中硝酸盐氮的检测... 近年来,地下水作为人们的重要饮用水源,其水质变化受到国家的高度重视。作为水体富营养化的重要指标的硝酸盐氮,其反映了水体的受污染程度。并且,若长期饮用硝酸盐氮过高的地下水也会对人体造成危害,必须提高对地下水中硝酸盐氮的检测精度。文章从实验方法、设备优势、所用试剂、曲线绘制和质量控制等方面系统介绍了紫外分光光度法在测定地下水中硝酸盐氮含量时的应用,并结合现场实验数据及工作经验,提出了提高测定准确度的建议。 展开更多
关键词 紫外光度法 硝酸盐氮 测定 质量控制
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利用紫外分光光度法测定巴里坤湖总氮的分析研究
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作者 姚毅 《陕西水利》 2024年第4期100-103,共4页
总氮量是评价水质是否被污染的一项关键指标,利用紫外分光光度法对巴里坤湖水样中的总氮含量进行分析研究,通过标准曲线的制备和样品的测定,得到巴里坤湖的总氮浓度值,并进行数据分析和结果解释,构建一个可靠的总氮测定方法 ,可为巴里... 总氮量是评价水质是否被污染的一项关键指标,利用紫外分光光度法对巴里坤湖水样中的总氮含量进行分析研究,通过标准曲线的制备和样品的测定,得到巴里坤湖的总氮浓度值,并进行数据分析和结果解释,构建一个可靠的总氮测定方法 ,可为巴里坤湖的水质评价提供科学依据。研究最后对去除高盐含量对总氮测定值影响方法进行分析,可为巴里坤湖的水质评价提供重要的数据,同时也可为其他相关领域的水质分析提供经验和参考。 展开更多
关键词 紫外光度法 总氮 测定
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紫外分光光度法测定不同产地白及中多糖的含量
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作者 李婷 《特种经济动植物》 2024年第1期15-17,共3页
为检测来自于贵州、安徽、河南所产的白及中的总多糖的含量。通过建立紫外分光光度法对目标物质总多糖含量进行测定,选取葡萄糖作为试验对照品,并以其最大吸收波长584 nm作为检测波长。结果表明:贵州、安徽、河南所产的白及中多糖的平... 为检测来自于贵州、安徽、河南所产的白及中的总多糖的含量。通过建立紫外分光光度法对目标物质总多糖含量进行测定,选取葡萄糖作为试验对照品,并以其最大吸收波长584 nm作为检测波长。结果表明:贵州、安徽、河南所产的白及中多糖的平均含量分别为38.41%、35.34%和34.62%。该方法检测出的贵州所产白及总多糖含量高于安徽与河南,该操作便捷、可靠,可应用于白及药材中总多糖的检测。 展开更多
关键词 紫外光度法 白及 总多糖
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紫外分光光度法测定石油类验证报告
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作者 吕伟 《山西水利科技》 2024年第1期40-41,48,共3页
依据HJ 970-2018方法要求,测定工作曲线、检出限、测定下限、精密度和准确度,验证在实验室条件下紫外分光光度法测定水中石油类的适用性。经验证,实验检测结果中各项特性指标均合格。
关键词 水中石油类 验证 紫外光度法 适用性
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分光光度法与活菌计数法测定副鸡禽杆菌菌液浓度的相关性研究
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作者 佟仁冬 冯妍 +5 位作者 张一帜 任小侠 刘燕 朱良全 郝力力 姚文生 《中国兽药杂志》 2024年第4期34-42,共9页
为建立一种快速测定副鸡禽杆菌菌液浓度的方法,本研究选取副鸡禽杆菌血清A、B和C型代表性菌株(CVCC254株、CVCC257株和CVCC256株),培养制备菌液,分别在450、540、600、650 nm波长测定其吸光度值(OD值),同时测定活菌计数值。回归分析两... 为建立一种快速测定副鸡禽杆菌菌液浓度的方法,本研究选取副鸡禽杆菌血清A、B和C型代表性菌株(CVCC254株、CVCC257株和CVCC256株),培养制备菌液,分别在450、540、600、650 nm波长测定其吸光度值(OD值),同时测定活菌计数值。回归分析两组数据,获取回归方程及标准曲线,分析回归方程的测定系数(R^(2))和标准曲线的点线离散度,确定最适测定波长。再选取不同培养时间点(10、12、14、16、18、20 h)的菌液,在最适波长下测定其OD值并代入回归方程获取活菌数,同时采用活菌计数法获取活菌计数值,将两组数据使用SPSS 17.0软件进行统计分析,进一步验证分光光度法与活菌计数法测定菌液浓度的相关性。结果显示,3株菌液在600 nm波长测定的OD值与活菌计数值之间均呈最佳的线性关系,确定其菌液浓度最适测定波长均为600 nm,其回归方程分别为y=14.302x-0.1441(R^(2)=0.9962)、y=14.464x-0.2746(R^(2)=0.995)和y=14.681x-0.01326(R^(2)=0.9989),y为活菌计数值(×10^(8)CFU/mL),x为OD600值。3株培养至衰退期前的菌液在600 nm波长测定的OD值代入回归方程计算获得的活菌数值与其活菌计数值无显著差异(P>0.05)。研究结果表明,衰退期前副鸡禽杆菌菌液的分光光度法与活菌计数法具有良好的相关性。因此,该分光光度法可用于快速测定衰退期前副鸡禽杆菌菌液浓度。 展开更多
关键词 副鸡禽杆菌 菌液浓度 光度法 活菌计数
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重铬酸盐法与快速消解分光光度法测定化学需氧量的对比
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作者 赵悦 李贺 +5 位作者 刘娟 陈云霞 郑君 李美丽 王佳荣 商静静 《化工管理》 2024年第6期59-62,共4页
文章通过对重铬酸盐法和快速消解分光光度法检出限、精密度、正确度和不同行业的实际样品的分析,以及操作过程中的试剂前处理、操作步骤、消解时间、计算公式、产生废液量及实验效率的比较,着重讨论了两种检测方法的准确性与适用性。经... 文章通过对重铬酸盐法和快速消解分光光度法检出限、精密度、正确度和不同行业的实际样品的分析,以及操作过程中的试剂前处理、操作步骤、消解时间、计算公式、产生废液量及实验效率的比较,着重讨论了两种检测方法的准确性与适用性。经分析可知,两种检测方法对实际水样中COD的测定结果相近。检出限、精密度、正确度均符合检测方法的要求,结果无明显差异。快速消解分光光度法所用试剂无需前处理、仪器操作简单、消解时间短、实验结果直接读取无需计算且产生废液量少,实验效率更高,在大批量快速检测或突发检测中的适用性远高于重铬酸盐法。 展开更多
关键词 化学需氧量 重铬酸盐 快速消解光度法
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共振光散射光谱法和可见分光光度法测定酒石酸泰乐菌素的含量
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作者 袁莉 刘毅 +2 位作者 储文 袁嘉怡 马卫兴 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期358-364,共7页
将注射用酒石酸泰乐菌素样品稀释一定倍数后,分取1.20 mL样品稀释液、1.25 mL pH 3.0 Clark-Lubs(克拉克-鲁布斯)缓冲溶液和1.25 mL 1×10^(-4)mol·L^(-1)虎红溶液,室温反应20 min,用水稀释至10 mL。在315 nm处分别测量空白溶... 将注射用酒石酸泰乐菌素样品稀释一定倍数后,分取1.20 mL样品稀释液、1.25 mL pH 3.0 Clark-Lubs(克拉克-鲁布斯)缓冲溶液和1.25 mL 1×10^(-4)mol·L^(-1)虎红溶液,室温反应20 min,用水稀释至10 mL。在315 nm处分别测量空白溶液(I_(0))及样品溶液(I)的共振光散射强度,计算共振光散射强度差值ΔI=I-I_(0)。分取1.00 mL样品稀释液、0.75 mL pH 3.4 Clark-Lubs缓冲溶液和2.50 mL 5×10^(-4)mol·L^(-1)虎红溶液,室温反应30 min,用水稀释至10 mL。以水为参比,在564 nm处测量空白溶液(A_(0))和样品溶液(A)的吸光度,计算吸光度差值ΔA=A-A_(0)。结果显示:酒石酸泰乐菌素的质量浓度分别在0.3~1.2 mg·L^(-1)内和ΔI呈线性关系,在4.0~48.0 mg·L^(-1)内和ΔA呈线性关系。2种方法的检出限分别为0.022 mg·L^(-1)和0.107 mg·L^(-1),回收率分别为99.0%~101%和98.2%~101%,测定值的RSD均小于1.0%。推断了2种方法的反应机理,ΔI和ΔA随酒石酸泰乐菌素质量浓度增加而增大的现象均和形成了离子缔合型超分子聚集体有关,形成的离子缔合型超分子聚集体中酒石酸泰乐菌素和虎红的物质的量比分别为1:6和1:24。 展开更多
关键词 酒石酸泰乐菌素 虎红 离子缔合型超子聚集体 共振散射 可见分光度法
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连续扫描吸收光谱-紫外分光光度法测定叶黄素片中叶黄素含量 被引量:1
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作者 郭新颖 戴志英 《计量与测试技术》 2023年第1期49-51,共3页
目的:建立一种简便连续扫描吸收光谱-紫外分光光度法,对叶黄素片中的叶黄素含量进行测定。方法:溶剂萃取-超声提取样品,固定最大吸收波长测定系列标准溶液的吸光度,并根据对应浓度和吸光度确定标准工作曲线。结果:叶黄素在浓度范围(2.0~... 目的:建立一种简便连续扫描吸收光谱-紫外分光光度法,对叶黄素片中的叶黄素含量进行测定。方法:溶剂萃取-超声提取样品,固定最大吸收波长测定系列标准溶液的吸光度,并根据对应浓度和吸光度确定标准工作曲线。结果:叶黄素在浓度范围(2.0~80.0)μg/mL内线性关系良好,r=0.9999,相对标准偏差范围3.4%~6.9%,样品回收率范围83.8%~98.4%。结论:该方法简便、快速、可靠、稳定,适用于保健品叶黄素片中叶黄素含量的快速定量测定。 展开更多
关键词 叶黄素 紫外可见 光度法 超声提取
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碘量紫外分光光度法测定碳氢燃料过氧化值
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作者 赵华丽 刘治国 +2 位作者 聂海英 王亮 袁华 《化学分析计量》 CAS 2023年第10期77-80,共4页
建立测定碳氢燃料过氧化值的碘量紫外分光光度法。样品溶于乙醇中,加入0.50mL冰乙酸,用饱和碘化钾-乙醇溶液定容至10mL,避光显色90min,过氧化物在酸性条件下与碘化钾反应生成黄色的I3-,在360nm处测定吸光度,计算过氧化氢的含量。过氧化... 建立测定碳氢燃料过氧化值的碘量紫外分光光度法。样品溶于乙醇中,加入0.50mL冰乙酸,用饱和碘化钾-乙醇溶液定容至10mL,避光显色90min,过氧化物在酸性条件下与碘化钾反应生成黄色的I3-,在360nm处测定吸光度,计算过氧化氢的含量。过氧化氢的质量浓度在0.1061~1.061μg/mL范围内与吸光度线性关系良好,相关系数为0.9998,方法检出限为0.015μg/mL。样品加标回收率为97.3%~103.6%,测定结果的相对标准偏差小于5%(n=6)。该法适用于测定碳氢燃料的过氧化值。 展开更多
关键词 碳氢燃料 过氧化值 碘量 紫外光度法
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薄层色谱-紫外可见分光光度法测定鸭蛋中的苏丹红Ⅳ
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作者 张晓霞 周恺 +1 位作者 梁森裕 胡旭 《广东化工》 CAS 2023年第13期185-187,200,共4页
目的:建立检测鸭蛋中微量苏丹红Ⅳ的实验方法。方法:考察不同提取剂、展开剂对蛋黄液中苏丹红Ⅳ的薄层色谱分离效果,利用拉曼光谱法对分离斑点进行定性分析,验证薄层色谱分离效果;利用紫外可见分光光度法对分离后的斑点样品进行定量分... 目的:建立检测鸭蛋中微量苏丹红Ⅳ的实验方法。方法:考察不同提取剂、展开剂对蛋黄液中苏丹红Ⅳ的薄层色谱分离效果,利用拉曼光谱法对分离斑点进行定性分析,验证薄层色谱分离效果;利用紫外可见分光光度法对分离后的斑点样品进行定量分析。结果:以石油醚-丙酮(2∶1)为提取剂,以正己烷-丙酮-乙酸乙酯(100∶6∶8)为薄层色谱展开剂,各组分分离效果好;以511 nm为测定波长,浓度与吸光度在0.50~25.00 mg·mL^(-1)范围内呈良好线性关系(R2=0.99957),检出限为0.07 mg·mL^(-1),回收率为99%~108%。结论:该薄层色谱-紫外可见分光光度法联用的方法操作简便,成本低,专属性强,适用于鸭蛋中微量苏丹红Ⅳ的测定。 展开更多
关键词 苏丹红Ⅳ 鸭蛋 薄层 紫外可见分光度法 拉曼
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石墨炉原子吸收光谱法和分光光度法测定土豆粉、麻球中铝元素
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作者 倪翰 赵蓓 《中国食品工业》 2024年第1期92-94,共3页
目的:国标GB5009.182-2017中对于食品中铝元素的测定有四种检测方法,日常检验常用第一法分光光度法和第四法石墨炉原子吸收光谱法。两种方法的原理不同,对检验结果可能造成一定影响,为了提高检验工作能力,提升检验工作效率,研究对两种... 目的:国标GB5009.182-2017中对于食品中铝元素的测定有四种检测方法,日常检验常用第一法分光光度法和第四法石墨炉原子吸收光谱法。两种方法的原理不同,对检验结果可能造成一定影响,为了提高检验工作能力,提升检验工作效率,研究对两种方法进行评价和验证,比较其优劣。方法:以企业送样的土豆粉、麻球为原料,采用分光光度法和石墨炉原子吸收光谱法进行测定铝元素,对铝元素的线性范围、回收率、精密度、检出限与定量限这五项做评价和验证。结果:分光光度法的线性范围在0.00~0.50mg/L,线性方程为Y=0.0906X-0.0003,线性系数r=0.9996。回收率在85.0%~86.0%之间,相对标准偏差0.7%~3.0%之间,检出限和定量限为7.2mg/kg,23.75mg/kg。石墨炉原子吸收光谱法的线性范围在0.00~0.20mg/L,线性方程为Y=0.0008X+0.0325,线性系数r=0.9996。回收率在93.5%~95.5%之间,相对标准偏差为0.2%~3.1%之间,检出限与定量限分别为0.27mg/kg,0.75mg/kg。结论:GB 5009.182-2017《食品安全国家标准食品中铝的测定》第一法分光光度法和第四法石墨炉原子吸收光谱法均符合分析要求,可以满足日常检验工作需要,但考虑到分光光度法耗时耗力、回收率低于石墨炉原子吸收光谱法,检出限和定量限明显低于石墨炉原子吸收光谱法,因此第四法石墨炉原子吸收光谱法更加简便快捷,适用于大批量检测和低浓度铝元素含量的食品检测。 展开更多
关键词 土豆粉 麻球 光度法 石墨炉原子吸收 铝元素
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紫外分光光度法快速测定原料肉中微量氨方法的建立
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作者 周纪东 黄伟 《南通职业大学学报》 2023年第1期92-97,共6页
为判定原料肉的新鲜度,建立一种定量测定原料肉中微量氨的方法。采用紫外分光光度法,以一氯胺为测定对象,探究原料肉氨含量与吸光度的关系。结果表明,在pH值为9的缓冲溶液中,1.0 mL肉浸液与1.0 mL次氯酸钠溶液室温下反应,于243 nm处测... 为判定原料肉的新鲜度,建立一种定量测定原料肉中微量氨的方法。采用紫外分光光度法,以一氯胺为测定对象,探究原料肉氨含量与吸光度的关系。结果表明,在pH值为9的缓冲溶液中,1.0 mL肉浸液与1.0 mL次氯酸钠溶液室温下反应,于243 nm处测定吸光度,在0.00~10.00μg/25 mL时氨浓度与吸光度呈现良好的线性关系,据此建立了一种测定原料肉中微量氨的紫外分光光度法。实际应用表明,该方法不仅精确度较高,且操作简便、测定迅速、成本低廉,适宜在中小型肉类加工企业推广应用。 展开更多
关键词 紫外光度法 原料肉 微量氨测定 一氯胺
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