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题名无患子籽油护肤乳液的制备及性能分析
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作者
雷锦舸
郑竟成
周力
罗质
何东平
雷芬芬
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机构
武汉轻工大学食品科学与工程学院
武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室
国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期110-117,共8页
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基金
中国科协青年人才托举工程项目(YESS20200380)。
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文摘
为促进无患子籽油在化妆品中的应用研究,首先以无患子籽油为原料制备纳米乳液,以粒径和Zeta电位为指标,采用单因素实验对乳液制备工艺条件进行了优化,然后在单因素实验的基础上制备无患子籽油护肤乳液,并以橄榄油护肤乳液和商品护肤乳液为对照,对其稳定性、安全性、抗氧化活性、保湿性、酪氨酸酶抑制活性及紫外吸收效果进行了评价。结果表明:无患子籽油纳米乳液的最佳制备工艺条件为复合乳化剂(吐温-60与Span A83体积比3∶1)添加量8%、助乳化剂添加量6%、无患子籽油添加量2%或4%、乳化温度70℃、剪切速度12000 r/min;3种护肤乳液RY-1(无患子籽油添加量2%)、RY-2(无患子籽油添加量4%)、RY-3(橄榄油添加量2%)的稳定性、安全性均较好;RY-1、RY-2、RY-3清除DPPH·的EC_(50)分别为61.5、55.7、58.1μg/mL,清除ABTS+·的EC50分别为58.3、50.1、53.5μg/mL,清除·OH的EC50分别为59.7、30.2、59.9μg/mL,清除O_(2)^(-)·的EC_(50)分别为59.6、41.8、57.3μg/mL,对酪氨酸酶活性抑制的EC_(50)分别为147.5、118.6、140.2μg/mL;在相对湿度43%、81%环境下,4种护肤乳液保湿率大小顺序均为RY-2>商品乳液>RY-3>RY-1;无患子籽油护肤乳液具有一定的紫外吸收能力。综上,RY-2配方优于RY-1和RY-3,无患子籽油护肤乳液安全无刺激性,且具有一定抗氧化活性,有良好的应用前景。
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关键词
无患子籽油
护肤乳液
稳定性
安全性
保湿性
抗氧化活性
酪氨酸酶活性抑制率
紫外吸收效果
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Keywords
Sapindus mulorossi oil
skin care emulsion
stability
safety
moisturizing property
antioxidant activity
inhibitory rate of tyrosinase activity
UV absorption effect
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分类号
TQ658.2
[化学工程—精细化工]
TQ645
[化学工程—精细化工]
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