紫萼紫茄新品种紫将军的选育

紫萼紫茄新品种紫将军是以PEP08-K8为父本、PEP08-5为母本配制而成的一代杂种。中熟,生育期117 d。株型直立,分枝能力强。果实长棒状,圆顶,皮色紫黑,光泽强。平均果长23.5 cm,平均果粗4.9 cm,平均单果质量约145 g。可溶性糖含量为3.05%,蛋白质含量为1.17%,维生素C含量49 mg/kg。耐黄萎病和绵疫病,适于保护地栽培。