紫李皮色素的提取及其理化性质研究

通过对紫李皮色素提取方法的研究,筛选出酸化乙醇(pH3)为其最适提取剂,发现该色素具有花青苷性质,且在酸性条件下稳定性强,适于作食用色素。

紫李的主要性状及优质丰产栽培技术

紫李树,20世纪六十年代初从河北引入内蒙古中西部地区,作为李子树的主栽品种,由于其优质、丰产、稳产和商品价值高(优质紫李二十多年平均批发售价2元/kg),逐渐成为内蒙古中西部地区果树的主栽品种之一,当地果农致富的主要果树品种之一,在内蒙古中西部现已栽培近700hm2,总结了其主要性状及丰产栽培技术以供参考。

美国紫李丰产栽培技术

美国紫李是一个适应性极强的优良品种.以其果大均匀,不裂口,外观美丽,甘甜可口,品质上乘,耐贮运,鲜食加工兼用,商品价值高,成为李树王国中一骄子.市场潜力大,前景佳.

日本紫李无公害丰产栽培技术

日本紫李是洛阳市从外地引进的极早熟优良李品种.该品种树势旺,易成花：初花期3月10日,花期7～8 d;最大果质量102 g,平均单果质量81.3 g,含糖量15％～18％;极早熟,6月15-20日成熟,深红色,25日全熟时紫红色,果实发育期85～90 d;果实甜味浓,酸味淡,熟透多汁、有芳香味,品质极上、外观美丽.生产上存在落花落果严重、产量低等问题.日本紫李课题组经过5年的试验研究,探索出一套无公害丰产栽培技术.

带花纹儿的黄瓜

黄瓜亦蔬亦果，苏东坡有诗日：紫李黄瓜村路香，乌纱白葛道衣凉。看看下面这种带花纹儿的黄瓜，也许真能给您带来一丝清凉。

最爱人间烟火气

阳春三月,小城随处可见紫李花的踪影,一朵朵花瓣相互簇拥,一棵棵紫李树站着整齐的队伍。似乎,它们早就约定好了,一夜之间全部怒放。不知是它们点缀了小城,还是小城给了它们展现美的舞台。