菲律宾蛤仔、中国蛤蜊、文蛤和紫石房蛤血细胞的分类研究

采用流式细胞仪对菲律宾蛤仔、中国蛤蜊、文蛤和紫石房蛤4种双壳贝类的血细胞分类进行了比较研究。通过比较4种贝类的前向角散射光(FSC)和侧向角散射光(SSC)双参数点图以及FSC和SSC单参数直方图,发现4种贝类的血细胞均可根据其细胞质中是否有颗粒分为透明细胞和颗粒细胞两种基本类型,中国蛤蜊和紫石房蛤的颗粒细胞又可分为小颗粒细胞和大颗粒细胞两个亚群,菲律宾蛤仔的颗粒细胞又可以区分为小颗粒细胞、中颗粒细胞和大颗粒细胞3个亚群,而文蛤只有颗粒细胞,通过统计分析双参数点图中的各细胞亚群,4种贝类血细胞亚群的含量存在一定差异。

紫石房蛤壳性状对活体重影响的定量分析

以3龄紫石房蛤为实验材料,测定其壳长(X1)、壳宽(X2)、壳高(X3)和活体重(Y),采用相关分析、通径分析和回归分析方法,定量地分析了壳性状对活体重的影响,并建立了回归方程。结果表明,紫石房蛤壳长、壳宽、壳高与活体重存在显著的正相关;壳宽对活体重的直接影响最大,是影响活体重的主要因素;壳高对活体重的间接影响最大;决定系数分析结果与通径分析结果的变化趋势一致;多元回归分析建立了估计活体重的最优回归方程:Y=-390.8778+24.9149X1+45.7710X2+18.0784X3。在紫石房蛤选择育种中,壳长、壳宽和壳高是理想的测度指标。

紫石房蛤增殖技术研究

本文总结了紫石房蛤人工育苗、放流增殖技术的研究结果。６月中旬（水温１４．６～１６．５℃）采捕的亲贝，经升温促熟６～７天（水温１８～２１℃），生殖腺发育成熟。采用浓度１００×１０－６的氨海水浸泡法采卵，以细沙、筛绢网箱和棕帘等三种附着基立体采苗，单位水体平均出苗量２５６万粒／ｍ３（壳长２～６ｍｍ）。采用流水法在具沙质底的室内水池进行中间培育，育成率达到７８％，稚贝日平均增长７６μｍ。将壳长５ｍｍ左右的苗种放流到适宜海区进行增殖，放苗密度１５０万粒／ｈａ。２周年后，紫石房给平均壳长达７３ｍｍ，鲜贝平均重１２３ｇ．平均每公顷产量２４．９７ｔ，回捕率１４％。

紫石房蛤生物学的初步研究

本文报道了对紫石房蛤生物学调查研究的初步结果。 紫石房蛤是狭盐、冷水性贝类,栖息于4—20 米水深,潮流畅通,水质清澈的沙砾底质海区;适应的水温是2—28℃,盐度是20—34‰,营埋栖生活。其食物以硅藻为主。Ⅴ龄以前的个体生长迅速。体重和体长的关系为:W=0.000014 L^(3.89)-18。 紫石房蛤为雌雄异体,繁殖期在6月至9月上旬。据测定,其生殖腺指数在7月初达到最高值,为19.8％。此外,本文还对紫石房蛤的胚胎发育过程作了描述。

紫石房蛤增殖技术简介

紫石房蛤是一种大型经济贝类。山东省牟平县海珍品试验场采用科学方法,培育大规格苗种,进行底播增殖。二年后,增殖的60亩海区,平均亩产166.47kg,总产99.88吨,产值49.94万元,纯益42万元。现将技术简介如下:

急性盐度胁迫对紫石房蛤(Saxidomus purpurata)鳃组织结构及4种酶活性的影响

为探明急性盐度胁迫对狭盐性贝类紫石房蛤(Saxidomus purpurata)组织形态结构及生理生化的影响,研究了急性高盐(盐度35)和低盐(盐度15)胁迫下紫石房蛤鳃组织显微结构、Na+/K+-ATP酶和体腔液、鳃组织中SOD、CAT和POD 3种非特异性免疫因子的变化。鳃组织结构变化结果显示,与自然海水对照组相比,急性盐度胁迫实验组紫石房蛤鳃丝间距均呈现显著差异。盐度胁迫3 h起,低盐胁迫组紫石房蛤鳃丝皱缩程度和鳃间距与自然海水组相比总体呈现随胁迫时间增加而增大的趋势;高盐胁迫组鳃丝则表现为先皱缩后饱满,鳃间距呈逐渐缩小后逐步增大的趋势;低盐胁迫各时间点,鳃丝形态结构变化较相对应的高盐胁迫组明显。紫石房蛤鳃组织Na+/K+-ATP酶在急性低盐胁迫下活力升高,急性高盐胁迫下活力降低。24 h低盐和高盐度急性胁迫对紫石房蛤SOD、CAT和POD酶活力的影响呈现组织特异性。体腔液中以SOD率先对盐度胁迫产生应答,鳃组织中则以POD的响应最为快速。急性高盐胁迫下紫石房蛤体腔液中SOD和CAT活力在胁迫1 h、3 h后无明显变化,胁迫5 h后显著上升;胁迫7 h后显著下降;胁迫24 h后又显著上升,变化趋于一致(P<0.05)。急性低盐胁迫下紫石房蛤体腔液中CAT和POD酶活力分别在7 h和3 h显著下降至最低点,之后逐步趋于对照组水平(P<0.05)。结果提示,急性盐度胁迫下紫石房蛤体腔液和鳃组织中SOD、CAT和POD 3种非特异性免疫因子及鳃组织中Na+/K+-ATP酶的响应方式不同,紫石房蛤可能通过改变鳃组织形态结构从而适应外界盐度的骤然变化。

紫石房蛤高温期人工育苗生产性试验

紫石房蛤（Saxidomus purpuratus）俗称天鹅蛋，是一种大型的埋栖性双壳经济贝类，我国辽宁省大连沿海、山东省的烟台、威海沿海均有分布。尤其在芝罘岛、崆峒列岛、养马岛、刘公岛、长山列岛周围分布较多。它是狭盐性种类，适盐范围为26～34；属冷水性贝类，在0～2℃海水中能存活，最适水温14～24℃；栖息在4～20m左右的海底，底质多为泥砂、砾石，埋栖深度在20cm左右。其繁殖季节为6-9月上旬，盛期在6月中旬～7月中旬，此时水温在16～20℃。

紫石房蛤全控温人工育苗及中间育成技术的研究

烟台市芝罘区担子岛海区是我国紫石房蛤的原产地，为了加强对紫石房蛤的保护和利用，山东东方海洋科技股份有限公司于2013年起开始在担子岛海区对紫石房蛤进行全控温人工育苗、苗种中间育成的技术研究，现将情况汇报如下：

三种海产帘蛤目贝类的核型研究

以大竹蛏、紫石房蛤和中国蛤蜊的鳃组织为材料,经注射植物血球凝集素和秋水仙素处理,低渗作用后,采用滴片法和压片法制片,对3种贝的核型进行了研究.结果表明,3种贝类的二倍体染色体数均为38条,大竹蛏的核型为26m+6sm+2st+4t,NF=70;紫石房蛤的核型为32m+2sm+4st/t,NF=72;中国蛤蜊的核型为20m+16sm+2st/t,NF=74.在3种贝类的染色体中均未发现随体及性染色体.

4种滤食性贝类滤水率的测定

用室内流水方法测定了不同规格紫贻贝、菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和紫石房蛤的滤水率、耗氧率和排氨率。试验结果表明:(1)紫贻贝、菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和紫石房蛤的滤水率(叶绿素)分别为(0.390±0.098)L/(g.h),(0.362±0.064)L/(g.h),(0.204±0.046)L/(g.h)和(0.041±0.008)L/(g.h);有机颗粒物(POM)分别为(0.4816±0.0821)L/(g.h),(0.3356±0.0305)L/(g.h),(0.1535±0.0428)L/(g.h)和(0.0790±0.0165)L/(g.h)。(2)每隔12 h出现滤食高峰和低谷,紫贻贝和菲律宾蛤仔到达高峰后下降慢,上升快,太平洋牡蛎和紫石房蛤则与之相反。(3)滤水率与体重呈负幂函数关系:CR'=aWb(b<0),紫贻贝、菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和紫石房蛤的b值分别为-0.4211,-0.3374,-0.3252和-0.3137;耗氧率分别为(1.453±0.124)mg/(g.h)、(0.653±0.083)mg/(g.h)、(0.066±0.011)mg/(g.h)和(0.022±0.010)mg/(g.h)。菲律宾蛤仔和太平洋牡蛎的耗氧率和排氨率随个体增大而下降。

山东威海水产品市场贝类价格震荡回落,海参价格坚挺

受诸多因素的共同影响，春节后山东威海水产品批发市场整体交易较为平稳。目前贝类市场整体价格稳中有降。其中：花蛤价格由春节前期（下同）的每公斤11～14元下降至10～11元，下降幅度达16％；带壳鸟蛤每公斤价格在14～15元，下降幅度为17．5％；鸟蛤肉价格由前期的每公斤56～60元下降至40～50元，下降幅度为22．4％；紫石房蛤肉价格每公斤下降至30～36元，下降幅度为17．5％。随着天气的逐渐转暖，预计后期威海水产品市场贝类价格将会呈现缓慢回落的态势。

沧海明珠——獐子岛

大连市长海县獐子岛位于黄海北部,长海县的最南端,东与海洋岛相呼应,北与大长山岛、小长山岛相毗邻,是我国重要的海珍产品产地之一,历史上曾有'棍打獐子,瓢舀鱼之美传。獐子岛紧邻黄、渤海渔场,地理位置得天独厚,盛产刺参、鲍鱼、扇贝、海螺、紫海胆魁蚶、贻贝、紫石房蛤、寄居蟹等。

“天鹅蛋”

若是有人问"谁见过天鹅蛋?"恐怕大多数人都会摇头。芸芸众生,亲眼见过天鹅的人毕竟很少,见过天鹅蛋的人恐怕更少。但在烟台的海鲜市场上,你若打听哪里有卖天鹅蛋的,立即会有人给你指明去处。烟台人口中的"天鹅蛋"并非天鹅下的蛋,而是一种体型硕大的海蛤,学名紫石房蛤,烟台名贵海产之一。一个是天上飞的,一个是海里游的,二者风马牛不相及。烟台人为什么将紫石房蛤叫做天鹅蛋?