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题名紫罗兰叶净油成分分析及在卷烟中的应用研究
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作者
赵世兴
陈志雄
胡武
周叶燕
黄艳
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机构
广州华芳烟用香精有限公司
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出处
《香料香精化妆品》
CAS
2019年第5期17-20,共4页
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文摘
采用GC-MS法分析紫罗兰叶净油化学成分,共鉴定出45种化合物,其中α-亚麻酸含量最高,相对质量分数达到46.402%,其次为棕榈酸,相对质量分数为14.693%。高级脂肪酸类物质相对质量分数之和达79.403%。另外,高级脂肪酸酯类物质的含量也较高,相对质量分数之和达17.84%。其余物质总计占到1.947%。紫罗兰叶净油卷烟加香的评吸结果显示,其可以明显增加青香、花香、甜香和膏香,赋予卷烟清香型风格特征,对提升烟气浓度和烟香丰富性,降低刺激、杂气,提高感官舒适度等效果显著。
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关键词
紫罗兰叶净油
气相色谱-质谱联用分析
应用
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Keywords
violet leaf absolute
GC-MS
application
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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