质壁分离及复原实验的两处改进

(1)紫色洋葱表皮的撕取方法改进. 在质壁分离及复原的实验中,紫色洋葱表皮的撕取往往制约着实验的进程和效果.在多年的实验教学中发现:采用教材中撕取方法(在紫色洋葱表皮上划小方块,然后撕取)的效果不好:首先撕下的表皮厚薄不均,有的太厚,多层细胞重叠,在显微镜下看不清;有的太薄,撕取的表皮细胞被破坏,看到的含有紫色液泡的细胞少.