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紫芝菌丝体多糖的分离纯化及结构研究
被引量:
7
1
作者
林萍
杨红澎
+4 位作者
黄亮
韦东胜
吴疆
王玉
童应凯
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第10期66-70,共5页
以大豆固体发酵培养生产的紫芝菌丝培养粉作为实验材料,对其所含水溶性多糖结构进行研究。用高效液相凝胶色谱法进行多糖分子量测定,用酸水解法和高效液相色谱法相结合,对紫芝多糖的单糖组成进行了分析,并用紫外光谱、红外光谱进行了多...
以大豆固体发酵培养生产的紫芝菌丝培养粉作为实验材料,对其所含水溶性多糖结构进行研究。用高效液相凝胶色谱法进行多糖分子量测定,用酸水解法和高效液相色谱法相结合,对紫芝多糖的单糖组成进行了分析,并用紫外光谱、红外光谱进行了多糖结构鉴定,实验结果表明:紫芝多糖的7个多糖组分中,最大多糖组分(50%乙醇沉淀多糖)的分子量为7.2×104;其组成单糖有:半乳糖(37.4%)、阿拉伯糖(44.8%)、葡萄糖(17.73%)3种;红外光谱分析结果表明该多糖是以β型糖苷键相连结的杂多糖。
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关键词
紫芝
(
专利
菌种
yzt
9
kl
)
多糖结构
分离
下载PDF
职称材料
题名
紫芝菌丝体多糖的分离纯化及结构研究
被引量:
7
1
作者
林萍
杨红澎
黄亮
韦东胜
吴疆
王玉
童应凯
机构
东莞市英芝堂生物工程有限公司
天津农学院农学系
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第10期66-70,共5页
文摘
以大豆固体发酵培养生产的紫芝菌丝培养粉作为实验材料,对其所含水溶性多糖结构进行研究。用高效液相凝胶色谱法进行多糖分子量测定,用酸水解法和高效液相色谱法相结合,对紫芝多糖的单糖组成进行了分析,并用紫外光谱、红外光谱进行了多糖结构鉴定,实验结果表明:紫芝多糖的7个多糖组分中,最大多糖组分(50%乙醇沉淀多糖)的分子量为7.2×104;其组成单糖有:半乳糖(37.4%)、阿拉伯糖(44.8%)、葡萄糖(17.73%)3种;红外光谱分析结果表明该多糖是以β型糖苷键相连结的杂多糖。
关键词
紫芝
(
专利
菌种
yzt
9
kl
)
多糖结构
分离
Keywords
G.japonicum mycelium
structure of polysaccharides
isolation
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
紫芝菌丝体多糖的分离纯化及结构研究
林萍
杨红澎
黄亮
韦东胜
吴疆
王玉
童应凯
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007
7
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职称材料
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