紫苏子油对小鼠学习记忆能力的影响

分别给予幼龄小鼠灌胃不同剂量的紫苏子油，连续15d，可减少小鼠跳台错误次数，能明显提高小鼠水迷路测验的正确百分率，缩短到达终点时间，并能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成，调节小鼠脑内单胺类神经递质水平。结果提示紫苏子油能促进小鼠学习记忆功能并与小鼠脑内的核酸，蛋白质及单胺类神经递质含量有关。

紫苏子油对衰老小鼠记忆力和对正常小鼠镇静作用的影响

目的探讨紫苏子油对衰老小鼠记忆力的增强作用和对正常小鼠的镇静作用。方法昆明种雌性小鼠,用D-半乳糖建立亚急性衰老模型,随机分为紫苏子油高、中和低剂量组,每组10只,用Morris水迷宫研究紫苏子油对小鼠记忆力的影响,用光电管法测定紫苏子油对小鼠自主活动的影响。结果紫苏子油能缩短衰老小鼠水迷宫登台潜伏期,并随用药时间的延长作用逐渐明显。紫苏子油还能减低正常小鼠的自主活动(即有镇静作用),并无耐受现象。紫苏子油还有对抗中枢神经系统兴奋剂和增强中枢神经系统抑制剂的作用。结论紫苏子油具有增强衰老小鼠记忆力的作用并对正常小鼠有镇静作用。

紫苏子油不皂化物的分离与分析

采用快速硅胶柱层析和气相色谱对紫苏子油中甾醇、4-甲基甾醇及三萜醇等不皂化物的成分进行了分离和分析。并用气相色谱-质谱联用技术确定了甾醇中的7种化合物,它们分别为胆甾醇(Cholesterol)、菜油甾醇(Campesterol)、豆甾醇(Stigm asterol)、β-谷甾醇(β-S itosterol)、α-菠菜甾醇(α-Sp inasterol)、Δ5-燕麦甾醇(Δ5-Avenasterol)和Δ7-豆甾烯(Δ7-Stigm astenol)。

紫苏子油的超临界CO_2萃取及其药效学研究

本文用超临界CO_2对紫苏子油进行提取,并与常规法进行了工艺比较。同时,对所提取的紫苏子油进行了药效学研究。结果证明,用超临界CO_2提取紫苏子油,不仅工艺上优越,而且还具有较好的降血脂效果,且毒性较低。

反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定紫苏子油中的α-亚麻酸

建立了反相高效液相色谱-蒸发光散射检测器（RP—HPLC—ELSD）测定紫苏子油中α-亚麻酸含量的方法。紫苏子油样用0．5mol／L的KOH—CH3OH溶液于60℃水浴中皂化20min、6mol／L的盐酸酸化后用无水乙醚萃取。再用氮气流吹干乙醚。用甲醇溶解并定容。然后直接进行RP—HPLC—ELSD分析。结果表明，当α-亚麻酸质量为6．2～45．4μg时。其峰面积A的对数（lgA）与α-亚麻酸质量m（μg）的对数（lgm）呈线性关系，线性方程为lgA=1．3675·lgm—1．628。相关系数为0．9973（n=5）。以信噪比S／N=3计算。方法的检出限为0．11μg。被分析的紫苏子油中α-亚麻酸的含量为6．79％（质量分数），相对标准偏差（RSD）为5．1％（n=5）；平均回收率为102％，RSD为6．3％（n=5）。该方法简单、快速、准确。

紫苏子油O/W型纳米微乳的制备及其氧化稳定性

紫苏子油是一种天然的营养保健品,可作为食品补充剂使用。紫苏子油不溶于水,将其掺入水性介质中相当困难,致使生物利用度较低。本研究以表面活性剂的亲水、亲油值(HLB)为指导,制备复合表面活性剂,并结合伪三元相图,利用转相乳化法制备纳米微乳。通过优化工艺参数以形成稳定的紫苏子油纳米微乳,并评估其稳定性。紫苏子油纳米微乳的最优配方为:在Tween80/Span20复配的HLB值为13时,复配表面活性剂和总油相(IPM∶紫苏子油=3∶2)的质量比为8∶2;Tween80/Span20复配的HLB值为14时,复配表面活性剂和总油相(IPM∶紫苏子油=1∶1)的质量比为8∶2;EL-40/PEG-400复配的HLB值为13.5时,复配表面活性剂和总油相(IPM∶紫苏子油=2∶1)的质量比为7.5∶1。通过分析制得的紫苏子油微乳的粒径、电位和类型,稳定的紫苏油纳米微乳液粒径主要分布在53.10~69.16 nm,电位分布在-32~-34.6 mV,进一步佐证了紫苏子油微乳的稳定性较好,且制备的所有微乳均为水包油型(O/W型)。将制备的紫苏子油纳米微乳于37℃烘箱放置15 d,与紫苏子油相比,紫苏子油纳米微乳具有较好的氧化稳定性。

紫苏子油-β-环糊精包合物的制备研究

目的:对紫苏子油-β-环糊精包合物的制备工艺及其性能进行研究。方法:采用正交试验研究制备工艺,利用同步热分析仪对产物的性能进行表征,获得了脱包曲线研究产物的稳定性。结果:通过正交试验及其数据分析,确定制备紫苏子油-β-环糊精包合物的最优工艺为A3B2C1D2和A3B2C3D2,紫苏子油与环糊精的比例对包合率、收率的影响较大;TGA曲线和DSC曲线证明了包合物的生成,显示经过包合后热稳定性增强;脱包曲线显示包合物脱包速率降低,稳定性增强。结论:紫苏子油-β-环糊精包合物的差热、热重和脱包性质,以及包合反应的最佳工艺为紫苏子油的微粉化和制剂的研究、开发提供了依据。

超临界CO＿2流体萃取紫苏子油的研究

本文研究了超临界ＣＯ＿２流体从紫苏子中提取油品的工艺，探索了操作压力、温度、流量及时间对紫苏子油的萃取率的影响，研究结果表明：压力、温度是影响萃取能力的主要因素，流量主要影响萃取速度；确定了较佳的工艺参数。

紫苏子油纳米乳的制备及其对小鼠急性高血脂症的影响

通过绘制伪三元相图优选处方,采用滴定法制备紫苏子油纳米乳,用透射电子显微镜(TEM)、激光粒度测定仪分别考察其形态和粒径,通过恒温加速试验考察其稳定性,并研究其对急性小鼠高血脂症的影响。结果显示,以小麦胚芽油为油相,聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)为表面活性剂制备的紫苏子油纳米乳外观澄明,有淡蓝色乳光;电镜下呈圆球形,平均粒径为58 nm,高速离心、高温下无絮凝或药物析出。与紫苏子油软胶囊对抗急性小鼠高血脂症的药效比较,紫苏子油纳米乳有更强的抗高血脂功效。结果表明,制备的紫苏子油纳米乳是一种质量稳定、高效的抗高血脂乳剂。

紫苏子油纳米乳的研制

目的研制紫苏子油纳米乳剂,并对其进行质量评价。方法绘制伪三元相图优选处方,考察制剂的形态、黏度、电导率、折光率、乳滴粒径分布及稳定性。结果以小麦胚芽油为油相,聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)为表面活性剂的处方最佳,紫苏子油纳米乳在透射电镜下呈圆球形,黏度为(5.49±0.02)/mm2.s-1,电导率为316/ms-1,折光率为(1.124±0.00250),平均粒径为(50.3±1.1)nm,气相色谱法测定质量分数的平均回收率为98.9%,RSD为0.88%。结论纳米乳能提高紫苏子油的溶解度和稳定性,重现性好,是一种很好的药用基质。

非衍生毛细管气相色谱法直接测定紫苏子油中的α-亚麻酸

建立了非衍生毛细管气相色谱法直接测定紫苏子油中α-亚麻酸的方法.紫苏子油样品经0.5 mol/L的KOH-CH3OH溶液60 ℃皂化20 min、6 mol/L的HCl酸化后用无水乙醚萃取,氮气流吹干乙醚后用甲醇定容,然后直接进行气相色谱分析.结果表明,在0.991～89.1 ng的范围内,峰面积A与α-亚麻酸的质量m成线性关系,线性方程为:A＝11253m+72.98,相关系数为0.9996(n＝7).同一对照品溶液连续进样7次时,峰面积的相对标准偏差为0.76%.以S/N＝3计算,方法的检出限为0.54 ng.被分析的紫苏子油中α-亚麻酸的质量分数为10.7%(RSD=1.24%,n=5),平均回收率为99.1%(RSD=3.7%,n＝5).

冷/热榨紫苏子油氧化稳定性及其α-亚麻酸氧化动力学探究

通过探究不同因素(温度、光照、抗氧化剂、复配抗氧化剂以及抗氧化增效剂)对通过冷、热榨工艺制备的紫苏子油氧化稳定性的影响,并考察了其主要有效成分α-亚麻酸的氧化动力学。结果显示:以冷/热榨紫苏子油的过氧化值达19.7 meq·kg-1时为基准,冷/热榨紫苏子油在63℃避光保存下的所用时分别为11和9 d,而在250Lx光照室温保存下的所用时分别为6和4 d,单一抗氧化剂TBHQ效果一般,用时分别为33和30 d,复合抗氧化剂TBHQ+BHT的效果较好,用时均为36 d,增效剂柠檬酸、异抗坏血酸钠对冷/热榨紫苏子油的氧化稳定性表现为促进作用,且增效剂柠檬酸协同作用优于异抗坏血酸钠。氧化动力学结果表明,冷榨法制备的紫苏子油中α-亚麻酸的氧化符合动力学方程lnY=61.183-0.012x(一级),其拟合优度R2=0.908,热榨法制备的紫苏子油中α-亚麻酸的氧化动力学方程为Y=62.334-1.151x(零级),其拟合优度R2=0.930。

紫苏子油软膏剂配方的筛选

[目的]筛选紫苏子油软膏剂的配方.[方法]选用液体石蜡,凡士林,羊毛脂,硬脂酸,单硬脂酸甘油酯、甘油、三乙醇胺,海藻酸钠,蒸馏水等乳剂型基质,通过乳化法以不同配方制备软膏剂,检测其涂抹分散性和涂抹肤感及其在耐寒、耐热试验中的稳定性.[结果]不含海藻酸钠的软膏稳定性差,涂抹分散性稍差,涂抹肤感油性稍弱;不含三乙醇胺的软膏稳定性很差;含有三乙醇胺和海藻酸钠的软膏稳定性和涂抹分散性好,涂抹肤感无油性,而且含10 g紫苏子油软膏稳定性及涂抹分散性比5 g、15 g好.[结论]以液体石蜡6 g、凡士林1 g、甘油5 g、羊毛脂5 g、硬脂酸12 g、单硬脂酸甘油酯3.5 g、紫苏子油10 g、三乙醇胺0.4 g、海藻酸钠0.5 g和蒸馏水51.6 g可作为制备紫苏子油软膏剂的配方.

紫苏子油提取方法比较研究

[目的]提高紫苏子的产油率。[方法]采用机械压榨法、化学萃取法、索氏提取法和超临界CO2萃取法提取紫苏子油,以紫苏子萃取后的出油率为考察指标,筛选适宜的紫苏子油的提取方法。[结果]机械压榨法、化学萃取法、索氏提取法和超临界CO2萃取法的出油率分别为12.79%、15.37%、18.52%、38.58%。超临界CO2萃取法的标准差最小,数据可靠;机械压榨法的标准差最大,数据不可靠。索氏提取法每次提取的量较少,只能用于试验研究;化学萃取法的提取溶剂有毒,会造成一定的污染和毒害。超临界CO2萃取法优于其他方法,但其成本太高。[结论]超临界CO2萃取法提取紫苏子油更可行。

紫苏子油纳米乳及紫苏子油在储存期过氧化值的变化

探讨纳米乳对紫苏子油稳定性的影响。采用滴定法制备紫苏子油纳米乳,高速离心破乳后测定其在储存期内过氧化值(POV)的变化情况,并与原料油的POV值变化情况进行比较。紫苏子油纳米乳在考察的90d储存期内POV值从9.38meq/kg升高到41.20 meq/kg,紫苏子油在10d考察期内POV值从9.32meq/kg升高到148.52meq/kg,随后缓慢下降。表明纳米乳载体能显著提高紫苏子油的稳定性。

紫苏子油β-环糊精包合物制备工艺的实验研究

目的:研究紫苏子油β-环糊精包合物的制备工艺及几种因素对包合物制备的影响。方法:采用L9(34)正交实验表进行包合工艺的优选。结果:最佳包合工艺为A2B3C2即紫苏子油与β-环糊精比例为1:8,包合温度为60℃,包合时间2.5h。

紫苏子油的应用研究进展

紫苏子油是紫苏的干燥成熟果实压榨而得的脂肪油，富含仅一亚麻酸，具有显著的保健功能和医药功效，作为保健油，人们对其研究越来越深入，本文就其应用做以下介绍。 1 在工业上的应用 紫苏子油具有“三高”性质，即高碘值、高干性及高不饱和性。其油膜加热时不易熔化，是理想的工业原料油。可用来制造清漆、色漆、阿力夫油、油墨、涂料、人造革、高级润滑油等。

超临界CO_2流体萃取的蜂胶和紫苏子油在抗高血脂症中应用的效果探讨

用超临界CO2 流体萃取技术 ,从蜂胶原胶及紫苏子中 ,提取蜂胶和紫苏子油 ,再将这二种具有调节血脂的天然物 ,按比例配伍成混合液 。

超临界CO_2流体萃取的蜂胶和紫苏子油在免疫凋节作用中的探索

用超临界CO2 流体萃取技术 ,从蜂胶原胶及紫苏子油中 ,提取蜂胶和紫苏子油 ,按比例配伍成混合液 ,通过动物实验研究探索免疫调节作用。