紫苜蓿提取物抵抗光损伤的作用及其机理研究

目的:通过多种评价方法,探究紫苜蓿提取物(Medicago Sativa extract,MS)抵抗光损伤的作用及其机理。方法:通过体外清除ABTS自由基模型,高频蓝光(High-energy visible light,HEVL)照射角质形成细胞(HaCaT)产生ROS自由基模型,紫外线照射HaCaT后细胞活力、产生前列腺素E2(Prostaglandin E_(2),PGE_(2))和基质金属蛋白酶1(Matrix metalloproteinase 1,MMP-1)模型及HEVL诱导的人体皮肤损伤模型来验证MS的抗光损伤功效。结果:MS具有良好的抗氧化能力,其清除ABTS自由基的IC50为0.048%,质量分数为0.25%~0.5%的MS可显著减少HEVL照射下的HaCaT细胞中ROS活性氧的产生,质量分数为0.1%~0.3%的MS剂量依赖性地增加紫外线辐照损伤模型中细胞存活率,并降低PGE_(2)和MMP-1的表达量。在HEVL诱导的人体皮肤损伤模型中,质量分数为0.5%~5%的MS能明显降低皮肤红斑的形成,增加皮肤亮度,减少黑色素的生成。结论:MS作为一种植物来源的抗光损伤型原料,可应用于舒缓、修护及抗皱类功效宣称的产品中。

紫苜蓿在面包焙烤和面条烹煮中的应用研究

从紫苜蓿叶中提取出的苜蓿叶蛋白含57.9%蛋白质和12.7%膳食纤维,是一种良好的食用蛋白新资源。苜蓿叶蛋白的氨基酸配比较合理,营养价值较好,但工艺特性较差。对面粉的添加量超过3%～4%时,会对面包焙烤品质、面条烹煮品质造成明显不良影响,因此通常的添加范围不超过3%～4%。当添加量增大时,需同时添加小麦活性面筋粉等品质改良剂。以苜蓿叶渣为原料经先进工艺制得的膳食纤维粉,含10.7%水溶性纤维、17.64%半纤维素、36.22%纤维素和9.24%木质素,膨胀力和持水力分别为9mL/g和800%,是一种良好的食品新资源。

土壤Cd胁迫条件下外源NO与EDDS复合处理对紫苜蓿生长、生理和Cd积累的影响

采用盆栽法研究了15 mg·kg^(-1)Cd胁迫条件下0.05~0.30 mmol·L^(-1)硝普钠(SNP)与0.50和1.50 mmol·L^(-1)[s,s]-乙二胺二琥珀酸(EDDS)单一或复合处理对紫苜蓿(Medicago sativa Linn.)幼苗生长、生理和Cd积累的影响,并分析了生长和Cd积累指标间及其与SNP和EDDS浓度的相关性。结果显示:在土壤Cd胁迫条件下,与对照(不施用SNP和EDDS)相比,不同浓度SNP单一处理总体上可提高紫苜蓿幼苗的株高、主根长、地上部的鲜质量和干质量、地下部的鲜质量和干质量、根系活力及光合色素含量,也可提高地上部和地下部的Cd含量、Cd转运系数、地上部和地下部的Cd富集系数、Cd修复效率、地上部各亚细胞组分的Cd含量及地下部细胞器和可溶部分的Cd含量;经不同浓度EDDS单一处理后,上述多数指标显著升高,仅部分指标显著降低;而经不同浓度SNP与EDDS复合处理后,部分生长、生理和Cd积累指标高于对照或同浓度SNP单一处理,其中,经不同浓度SNP与0.50 mmol·L^(-1)EDDS复合处理后,部分指标还高于同浓度SNP与1.50 mmol·L^(-1)EDDS复合处理。总体上看,0.10~0.20 mmol·L^(-1)SNP与0.50 mmol·L^(-1)EDDS复合处理对紫苜蓿幼苗的生长、生理和Cd积累的促进作用更明显;地下部的Cd含量和Cd富集系数大幅度高于地上部,地上部和地下部的细胞壁和可溶部分的Cd含量大幅度高于细胞器和线粒体。在SNP单一处理下,紫苜蓿幼苗地上部的Cd含量和Cd富集系数以及地下部的鲜质量、干质量、Cd含量和Cd富集系数与SNP浓度显著正相关;在不同浓度SNP与1.50 mmol·L^(-1)EDDS复合处理下,地上部Cd含量和Cd富集系数与SNP浓度显著负相关;而在其他处理条件下,生长和Cd积累指标与SNP和EDDS浓度无显著相关性。综合分析结果表明:在土壤Cd胁迫条件下,施用适宜浓度的SNP和EDDS有利于紫苜蓿幼苗的生长及对Cd的吸收积累,有助于细胞壁中Cd向可溶部分转移及降低细胞器和线粒体中Cd含量。综合考虑认为,0.10~0.20 mmol·L^(-1)SNP与0.50 mmol·L^(-1)EDDS联用可强化紫苜蓿对Cd污染土壤的修复效应。

紫苜蓿黄酮含量和抗菌活性研究

采用乙醇超声提取,加水悬浮,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯萃取,测定了石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相4部分的黄酮含量,并以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌5种细菌为供试菌株,采用抑菌圈法测定了其抑菌活性。石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相的黄酮含量分别为3.47%、14.49%、9.13%和0.43%,其中,乙酸乙酯相具有显著的抑菌效果,其它相抑菌效果不显著,乙酸乙酯对供试菌株枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌最低抑菌浓度(MIC)分别为1.5、1.5、3.0、2.0和2.5mg/m L。

玉米和紫苜蓿配合力的稳定性分析

分析了玉米和紫苜蓿的五个双列杂交试验,结果表明,在采用稳定材料进行两种配合力的研究中,除个别性状外.其余各性状均表现GCA(一般配合力)×环境互作大于SCA(特殊配合力)×环境互作而SCA的SSs/(SSs+SSsc)×100比值小于GCA的SSg/(ssg+SSgc)×100,说明在不同环境中GCA较SCA稳定.但两种配合力与环境互作同相应主效的比值表现出SCA大于GCA的趋势.放在不同环境中应着重测定GCA,而在特定环境中则不能忽视SCA的测定.GCA与环境的工作主要是不同环境中方差值的变化所致,其本质则是生态因素对性状影响的差异.

澳用生物工程培育紫苜蓿

据《英文报刊资料》报道,澳大利亚科学研究组织利用遗传工程培育出一种新型富含蛋白质的紫苜蓿,用它喂绵羊,可迅速提高产毛量。这项研究已达10年,终于把豌豆种子里硫胺酸的密码基因移入了植物的叶片。

紫苜蓿褐斑病发生危害的调查研究

采用定点定期采样、调查、测定的方法，研究了紫苜蓿褐斑病的发生危害的程度及发病条件。结果表明；呼伦贝尔盟紫苜蓿褐斑病的发病日期与病情指数间呈显著正相关（R＝0．9041，N＝11）。在苜蓿与禾草混播的草地，每平方米内苜蓿的枝条数与病情指数间呈显著的正相关（R＝0．7781，N＝10）；病情指数与茎叶比也呈显著的正相关（R＝0．9076，N＝6）；病情指数与单枝叶片数呈显著的负相关（R＝－0．7805，N＝10）。

紫苜蓿品种（种）对褐斑病抗性的研究

１９８８～１９９１年选用１２个苜蓿品种（种）在自然条件下做了对褐斑病的抗性鉴定。结果表明，呼盟苜蓿、润布勒苜蓿较抗病；佳木斯苜蓿发病较重，易感病。抗病品种表现茎叶比小，病情指数低。品种的茎叶比与病情指数间呈显著正相关（ｒ＝０．５５７，ｎ＝１２；ｙ＝７．４６７ｄ＋１０．５６６２ｘ）。

紫苜蓿褐斑病药剂防治试验

1989年～1990年选用速克灵,甲基托布津,多菌灵,百菌清,粉锈灵和灭病威6种药剂,采用随机区组法设计,在人工草地进行了紫苜蓿褐斑病的药剂防治试验。结果表明:以上药剂防病效果显著(防效分别为68.59%,66.25%,52.53%,67.76%,66.19%,67.58%。药剂防治后使其茎叶比下降,脱叶减少,分枝数增加,使苜蓿生物学产量增加14%～39%,千粒重增加14%～18%,防效较好的药剂是速克灵,百菌清,粉锈灵,可在人工草地及采种田应用。

紫苜蓿

紫苜蓿紫苜蓿（ＭｅｄｉｃａｇｏｓａｔｉｖａＬ．），又名紫花苜蓿、苜蓿或稿蓿，在我国为栽培植物，广泛分布于西北和华北各省区。一、形态特征与生物生态学特性紫苜蓿为多年生宿根性豆科草本。主根粗大，可深入土层２ｍ以上；侧支根发达，大量分布于０～３０ｃｍ土层中...

紫苜蓿品种(种)对褐斑病抗性研究

1988—1991年选用12个苜蓿品种在自然条件下做了对褐斑病的抗性鉴定,结果表明:呼盟苜蓿,润布勒苜蓿较抗病;佳木斯苜蓿发病较重易感病。抗病品种表现茎叶比小,病情指数低。品种的茎叶比与病情指数间呈显著的正相关(r=0.557**n=12,■=7.4674+10.5662x)。

紫苜蓿褐斑病发生危害及防治的研究初报

本文研究了紫苜蓿褐斑病的发生危害程度,品种的抗病性及药剂防治效果。结果表明:在苜蓿与禾草混播的草地,每平方米内苜蓿的枝条数与其病情指数间呈显著的正相关(r=0.7781 n=10)。病情指数与茎叶比也呈显著的正相关(r=0.076 n=6)。病情指数与单枝叶片数呈显著的负相关(r=-0.7805 n=10)。选用12个品种在自然条件下做抗病性鉴定,不同品种间病情指数有显著的差异,较抗病的品种有呼盟苜蓿,和润布勒苜蓿、选用速克灵,甲基托布津,多菌灵,百菌清、粉锈灵几种药剂防治,其防效分别为71.89%,68.8%,60.21%,65.36%,62.86%。药剂防治后能明显地减少落叶,提高生物学产量和千粒重。

紫苜蓿与无芒雀麦混播高产栽培技术

在西部大开发中,以治理生态环境为切入点,退耕种草,大力发展草业和畜牧业,优化农业结构,使农区畜牧业逐步发展成为农村经济的支柱产业.笔者参加了乌盟四子王旗的人工草地的建立,进行了紫苜蓿与无芒雀麦0.5万亩的混播牧草种植,三年的对比实验研究表明:紫苜蓿与无芒雀麦混播,平均较单产增产16.8%,现将混播牧草增产原因及栽培技术要点总结如下:

优质牧草紫苜蓿的特点与种植

紫苜蓿为多年生草本植物,适宜于半旱气候和土层深厚、排水条件良好的地区种植。长江流域3~4月或8~10月播种。可青刈鲜喂,每亩(1亩约为667m^2)草产量2000~10000kg,也可放牧利用。

紫苜蓿褐斑病病叶率与病情指数间关系的研究

本文采用选择不同类型草地,定点定期调查的方法,研究了紫苜蓿褐斑病病叶率与病情指数间关系。结果表明:两者间有极密切的相关性(r=0.7756 n=40),建成 Y=-22.6718+0.6829X 的预测式,在生产上应用较方便,并对预测式的应用做了介绍。

澳大利亚试种取代紫苜蓿的无害牧草

紫苜蓿虽然是一种高质量的粗饲料,但它易遭虫害并能引起家畜的臌胀病。前不久,澳大利亚试种了豆科植物驴喜豆。结果表明,驴喜豆同样是一种优质饲料,它不仅可以抵抗最近几年给紫苜蓿造成严重灾害的三种牧草蚜虫,还可抵抗其它许多危害紫苜蓿的害虫,如苜蓿蚤、根瘤象鼻虫和棉铃虫等。此外,驴喜豆还不会引起家畜臌胀病,因此具有很高的经济价值,可以取代紫苜蓿。

英国和德国联合研究饲喂紫苜蓿提取物对牛最长肌脂肪酸组成及肉品质的影响

牛肉是蛋白质、VA、VB6、VB12、VD、硒和锌等微量元素的重要来源，但牛肉中也含有大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸，过量摄入饱和脂肪酸会对人体健康产牛负面影响，可能诱发心血管疾病和癌症。将饱和脂肪酸转变为多不饱和脂肪酸将增加牛肉的健康价值。给牛饲喂富含多不饱和脂肪酸的饲料时，牛瘤胃中发牛的异构化反应和加氢反应会使不饱和脂肪酸转变为饱和脂肪酸，而有研宄表明，

紫苜蓿种子洗选加工设备控制系统实现与优化

紫苜蓿是一种优良的牧草,良好的牧草对于我国畜牧业的发展有着积极的推动作用。长期以来,我国的高端牧草种子多数依赖进口,自给率不足和高度集中的市场结构严重制约了我国牧场的发展,高品质牧草种子的缺失使得我国的草场牧草品质退化,进而无法对畜牧业提供高质量、营养丰富的牧草供应。紫苜蓿是与皇节草并称为牧草贵族的高品质牧草,做好紫苜蓿种子的洗选机械加工对于增强紫苜蓿种子的活力、提高种子的净度和紫苜蓿种子的发芽率有着极为重要的意义。本文在分析紫苜蓿种子洗选加工设备机械结构、加工工艺原理的基础上对紫苜蓿种子洗选加工设备的控制系统进行了分析阐述。