紫萁多糖POJI的分离纯化和基本性质研究

从紫箕根茎中提取的多糖具有高聚阴离子性质。粗多糖CPOJ经除蛋白质处理后用DEAE－SepharoseF.F.分级，获三个组分，收集的主导组分I经脱盐浓缩冻干后（收率15．6％）溶解，过SephacrylS－400HR柱，分步收集主要组分得多糖POЛ，收率50％。POJI经SDS-PAGE凝胶电泳、高效液相色谱（HPLC）鉴定为均一组分，凝胶柱层析测得其分子量为7．41×105。以葡萄糖为标准，硫酸－苯酚法测定得总糖含量为95．8％。红外光谱显示其呋喃糖苷特征。

紫萁粗多糖中蛋白质含量、性质及脱除方法研究

本文研究了用不同方法提取的紫萁粗多糖中蛋白质的含量、性质及脱除方法。结果表明：室温提取扭多糖中蛋白质的含量为17．5％，沸水浴提取粗多糖中蛋白质含量为32．7％，其中大多数为游离蛋白质。用3%TCA和Sevag试剂相结合，在室温下脱蛋白质效果良好。为紫萁多糖纯化和结构分析奠定前期工作基础。