紫邑宦镇与紫阳毛尖

我最早喝到的绿茶,就是陕南紫阳县焕古镇出产的“紫阳毛尖”。40多年前,我生活在新疆,距离这个汉江边上的古镇有5000多公里的路程。父亲是陕西省紫阳人,茶是紫阳亲友邮寄的。那时我很年幼,之所以对喝茶至今难以忘怀,也是因为父亲。他将茶视之珍宝,每天总是一个人霸占个小茶壶,津津有味地品尝。我只有考试得高分,他才会奖励我喝上两口。

浅谈“紫阳毛尖”茶产销中存在的问题及对策

浅谈“紫阳毛尖”茶产销中存在的问题及对策王道文（陕西省紫阳县茶厂）“紫阳毛尖”是紫阳茶叶中的珍品。特别是近几年，“紫阳毛尖”以天然含硒量丰富，氨基酸、儿茶素等营养成分高、具有防癌功能和延缓衰老的保健作用，深受人们喜爱。自１９８６年以来，紫阳毛尖不仅走...

紫阳富硒茶何时飞越素巴山 神奇的紫阳茶

陕西省紫阳县,地处大巴山北麓,由于北部秦岭、凤凰山双重庇护,阻挡北方干冷气流的入侵,南部大巴山缺口能充分接纳南方湿热空气长驱直入,从而形成了陕西省农作物越冬条件最好及水热条件匹配最佳的亚热带作物生长区域,为优质茶生产提供了优越的气候环境。紫阳毛尖是唐代金州贡品茶牙的传统名茶,清代全国十大名茶之一。

秦巴毛尖茶 陕西又一茗

秦巴毛尖,产于陕西省镇巴县,是镇巴秦巴雾毫开发公司继该省第一个通过专家鉴定的名茶秦巴雾毫之后,研制开发的又一绿茶新品。镇巴县产茶历史悠久,相传秦汉时代即产雌鸡岭毛尖贡茶。后称"中园毛尖"、"定远毛尖"、"镇巴毛尖",属晒青茶,以"紫阳毛尖"面市。随着时代的前进,人民生活水平的不断提高。

开发紫阳富硒茶 为人类健康服务——在我国首届富硒茶饮茶节上的讲话

今天,各级党政领导、大专院校、科研单位、商业流通单位、新闻单位的同志济济一堂,共商紫阳茶的开发利用,这也是我学习的好机会。自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶。紫阳茶在历史上就有名,唐代曾作为贡茶供宫廷享用,清代紫阳毛尖为全国十大名茶之一。由此可见我们的先人对紫阳茶的保健作用与效果已有所了解,这次我访问安康地区紫阳县就是慕名而来的,因为紫阳县是国内少有的富硒地带,

安康富硒茶 古已有盛名

安康产茶历史悠久,始于西周、盛于唐宋,距今已有3000多年历史。据《华阳国志·巴志》记载,是中国最早的出产贡茶和人工种茶的地方。清代紫阳毛尖成为全国十大名茶之一。新中国成立后安康成为'陕青茶'主产地,在省内外享有盛名。习仲勋同志曾为紫阳富硒茶题词'健康佳品,驰誉神州',著名营养学家。

茶文化

【起源与传播】茶树起源于中国,横断山脉至大娄山脉的山区是其原产地。秦汉时期巴蜀诞生了我国茶业,东晋南朝时期长江下游和东南沿海茶业迅速发展。约于5世纪时,茶叶开始输出至东南亚邻国及亚洲其他地区;6世纪中叶,茶种传入朝鲜半岛;10世纪时,经西伯利亚带至中亚;15世纪初,茶叶对西方的贸易开始出现。

一辈子做好一杯茶

陕南紫阳县,人们印象最深的就是那一杯如梭似毫、清香四溢的紫阳毛尖茶。它条索圆紧显锋苗,肥壮匀齐,色泽银绿润,白毫显露,香气鲜嫩高爽,汤色清绿明亮,滋味浓醇鲜爽。紫阳茶始贡于唐肃宗至德二年,名为"金州茶芽"。清乾隆时"紫阳毛尖"被列为朝廷贡品而名声大显,入全国十大名茶之列。至今传统手工制作的紫阳毛尖仍是茶中上品。紫阳冬无严寒,夏无酷暑,山水相依云遮雾绕,紫阳茶就产自这山水之间。

期待

秦岭巴山怀抱之中的紫阳地杰人灵。源远流长的汉水哺育了紫阳天华物宝。茶叶就是苍天和大地赐予紫阳的瑰宝。据史料记载,紫阳从周代开始种茶,"岁岁充贡"、"朝野呼好"。汉唐以来由茶马之道出秦岭沿着古老的丝绸之路,紫阳茶西出阳关,输往欧亚,顺奔腾不息的汉江飞流东进经九洲通衢,漂洋过海。到了清朝,紫阳毛尖享誉满全国,列为十大名茶。

陕西特色农产品真丰富

每届农交会,各省除了在展馆内展示农产品外,还往往有自己的特色农产品推介会。10月25日,陕西特色农产品推介会举行。陕西省的农产品丰富多样,有苹果、猕猴桃、葡萄、柑橘、红枣、樱桃、马铃薯、茶叶、白绒山羊等。这次推介会主要推介陕西省的特色农产品,包括周至猕猴桃、铜川苹果、榆林定边马铃薯、安康生态富硒农产品等。