交联淀粉接枝丙烯酰胺絮凝剂合成方法的对比

将环氧氯丙烷作为交联剂加入木薯淀粉中,制备交联木薯淀粉(CL-St);再以制得的交联淀粉与丙烯酰胺单体为原料,采用水溶液聚合法和反相乳液法制备交联淀粉接枝丙烯酰胺絮凝剂(CL-St-PAM),对两种方法制得的絮凝剂进行性能比较分析。结果表明,在相同的条件下,水溶液聚合法CL-St-PAM的絮凝率最高可达93.4%,反相乳液法CL-St-PAM的絮凝率最高可达92.3%,说明水溶液聚合法制备CL-St-PAM的絮凝性能优于反相乳液法,且适用范围更广。

交联明胶基絮凝剂的制备及其絮凝性能

以工业明胶(Gel)为原料,戊二醛为交联剂,制备一种新型交联明胶基絮凝剂(G-Gel),并通过伯胺基含量测定、傅里叶红外光谱、紫外光谱和热重分析等研究戊二醛和Gel的反应机理.结果表明,交联反应已成功进行,而且Gel的伯胺基与戊二醛的醛基反应形成希夫碱结构.以G-Gel对高岭土悬浮液的絮凝率为指标,研究G-Gel用量、絮凝时间、p H值对G-Gel絮凝性能的影响,并用Zeta电位、粒度分析、形貌分析等方法研究絮凝机理.实验表明,G-Gel是一种高效的絮凝剂,当G-Gel添加量为15 mg·L^(-1),p H值为7,絮凝时间为3 min时,絮凝率达87%,并且适用于酸性、中性与碱性条件.Zeta电位、絮体粒径分布及其形态结构的测定表明,G-Gel的絮凝机理主要以架桥絮凝为主,电荷中和作用较弱.

蛋白质交联-絮凝沉淀法筛选产转谷氨酰胺酶放线菌株的效果分析

为寻找一种廉价、快捷的方法选育转谷氨酰胺酶(MTG)菌株,采用平板稀释法分离土壤放线菌,根据转谷氨酰胺酶催化反应结果的特性,设计了一种蛋白质交联—絮凝沉淀性能测定方法对分离菌株进行复筛,用比色法测定MTG酶活,并用插片法进行复筛菌株的初步鉴定。结果表明:从土壤中分离出16株放线菌,经复筛后有6株放线菌产生沉淀,即具有MTG酶活性,且其中LH-011的MTG酶活最大,达0.76u·mL-1。经初步鉴定,6株放线菌均属于放线菌科链霉属。可见,用蛋白交联—絮凝沉淀性能测定的方法可以筛选出产MTG菌株。

弱交联超分子絮凝剂的絮凝特性研究

采用水溶液合成法,以部分水解聚丙烯酰胺(HPAM)、甲醛和二甲胺为功能单体,硫酸二甲酯为季铵化试剂,制备了具有抗盐性的弱交联超分子絮凝剂。研究了交联度、阳离子度和分子量等对絮凝剂抗盐絮凝性能的影响。结果表明,最佳工艺条件为:HPAM∶二甲胺∶甲醛(物质的量比)为1∶1.1∶1.1,阳离子度为14.8%,分子量为1500万,体系pH为7,反应温度为60℃,反应时间为6h。红外光谱结果表明已得到目标产物,扫描电镜和Zeta电位仪结果表明弱交联超分子絮凝剂在高矿化度下能保持一定的分子刚性,并在基本的吸附架桥机理之外,主要靠超分子多点吸附来增强其抗盐性和絮凝效果。将自制的弱交联超分子絮凝剂与市售几种高分子絮凝剂在相同高矿化度下进行比较,自制絮凝剂在抗盐絮凝性方面均有优势。

葡萄糖异构酶固定化细胞的制备方法优化及应用

本研究比较了壳聚糖微球法、聚乙烯醇-海藻酸钠包埋法、微晶纤维素法及壳聚糖絮凝-戊二醛交联法对含有葡萄糖异构酶细胞的固定化效果,发现壳聚糖絮凝-戊二醛交联法效果最好。最佳固定化条件为:壳聚糖浓度为0.015%(m/v),戊二醛浓度为0.05%(v/v),交联时间为3 h。采用该方法制备的固定化细胞的酶活为2579 U·g-1,酶活回收率为70.5%,机械强度为1797 g。在分批转化方面,固定化细胞在70℃下重复使用8批次后,转化率仍保持在42.1%以上。此外,固定化细胞在连续柱式转化反应器中连续转化19天,转化得到了约5.7 kg果糖。

谷氨酰胺转氨酶菌株的筛选及其产酶条件研究

利用蛋白质交联-絮凝沉淀性能测定方法,从土壤中分离得到1株高产谷氨酰胺转氨酶(microbial transglutaminase,MTG)的菌株,命名为HF-82,初步确定为链霉菌属。单因素试验确定最适产酶氮源和碳源分别是蛋白胨和葡萄糖,正交试验确定最适发酵培养基为(g/L):葡萄糖25.0,蛋白胨20.0,酵母提取物5.0,Mg SO4·7 H2O 2.0,K2HPO4·3 H2O 2.0,Na H2PO42.0,Ca CO33.0,p H7.0。此发酵工艺条件下,MTG的酶活可达到0.53 U/m L。