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氯化钙/聚乙烯醇涂膜处理对脆红李生理生化的影响
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作者 李东 郝旺 +3 位作者 雷雨 李静雅 张诗琪 李甜 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期218-227,共10页
为降低脆红李采后腐烂率,减缓果实后熟与衰老,延长货架期,以脆红李为试材,对比2%氯化钙浸泡、聚乙烯醇涂膜、2%氯化钙浸泡+聚乙烯醇涂膜3种保鲜处理在4℃贮藏环境中对脆红李的可滴定酸(TA)、可溶性固形物(SSC)、呼吸强度、硬度、丙二醛... 为降低脆红李采后腐烂率,减缓果实后熟与衰老,延长货架期,以脆红李为试材,对比2%氯化钙浸泡、聚乙烯醇涂膜、2%氯化钙浸泡+聚乙烯醇涂膜3种保鲜处理在4℃贮藏环境中对脆红李的可滴定酸(TA)、可溶性固形物(SSC)、呼吸强度、硬度、丙二醛含量(MDA)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性等生理、生化指标的影响。结果表明:2%氯化钙浸泡+聚乙烯醇涂膜的复合保鲜方式有效延缓TA含量降低并维持在0.8%以上,减缓SSC含量上升(P<0.05),保持在16°Brix左右,将果实硬度保持在14.11 N以上,较好地维持了脆红李风味及口感,同时把呼吸强度维持在4.9758~19.9898 mg/h·kg范围波动,抑制脆红李的呼吸强度(P<0.05),第30天时PG活性才逐步上升至70.72μg/h·g FW,显著抑制PG活性(P<0.05),降低MDA累积,在12~24 d内显著抑制PPO活性(P<0.05)使其从0.2 U/g FW逐步下降至0.058 U/g FW,延缓了果实的后熟与衰老。采后用2%氯化钙浸泡后结合聚乙烯醇涂膜复合处理的脆红李在4℃冷藏条件下保鲜效果最好,能有效延缓脆红李的衰老变质。 展开更多
关键词 红李 浸钙处理:聚乙烯醇涂膜 保鲜 生理生化
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脆红李叶斑病病原菌的鉴定及抑菌药剂的筛选
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作者 陈娜 乔兴华 +3 位作者 张嘉 周慧珍 王武 胡军华 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期575-580,共6页
为明确脆红李叶斑病的病原菌,采用组织分离法分离纯化病原菌,通过形态学特征结合多基因联合序列分析鉴定病原菌;采用孢子喷洒法和针刺接种法测试其致病性。结果表明:从脆红李叶斑病病叶分离得到4株形态一致的真菌菌株,其代表菌株LY12的... 为明确脆红李叶斑病的病原菌,采用组织分离法分离纯化病原菌,通过形态学特征结合多基因联合序列分析鉴定病原菌;采用孢子喷洒法和针刺接种法测试其致病性。结果表明:从脆红李叶斑病病叶分离得到4株形态一致的真菌菌株,其代表菌株LY12的菌落呈圆形,菌丝白色至浅黄色;分生孢子器球形,黑色;分生孢子无色,单孢,多为椭圆形;采用ITS、TUB2和LSU 3段基因联合构建系统发育树,菌株LY12与荸荠茎点霉(Didymella bellidis)聚为一支;根据形态学特征和系统发育分析,确定LY12为荸荠茎点霉(Didymella bellidis);致病力测试发现,该病原菌可以侵染川渝地区青脆李、半边红、青柰、金脆李和脆红李的叶片、枝条和果实,叶片受害最严重,也可侵染尤力克柠檬、爱媛38杂柑、塔罗科血橙3个柑橘品种的叶片和果实;室内药剂筛选结果表明,24种杀菌剂中,50%啶酰菌胺水分散粒剂、38%唑醚·啶酰菌胺悬浮剂、25%嘧菌酯悬浮剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂等11种杀菌剂对病原菌菌丝生长有较强的抑制作用,病原菌对50%啶酰菌胺水分散粒剂最敏感,EC50为0.1531µg/mL。 展开更多
关键词 红李叶斑病 荸荠茎点霉 致病力 药剂筛选
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脆红李林下养鹅立体种养模式探索
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作者 欧阳琼莉 吴孝波 +3 位作者 邓丽娟 苟均德 张海音 董绍斌 《四川农业科技》 2023年第1期84-86,共3页
为了进一步提升农村经济效益,振兴乡村产业、提升农业收入,可发展立体种养经济,可为巩固精准扶贫和实施乡村振兴战略助力。林下养殖复合经营模式,就是一种有效的立体种养经济,该模式充分利用场地,将经济林与养殖相结合形成良性循环,达... 为了进一步提升农村经济效益,振兴乡村产业、提升农业收入,可发展立体种养经济,可为巩固精准扶贫和实施乡村振兴战略助力。林下养殖复合经营模式,就是一种有效的立体种养经济,该模式充分利用场地,将经济林与养殖相结合形成良性循环,达到提质增效的效果。本文介绍了脆红李林下养鹅立体种养模式,详细描述了脆红李林地要求和栽培技术、牧草品种选择和种植、鹅舍修建原则、鹅饲管理技术、轮放管理要求等技术要点,并简要分析了该模式下的效益。 展开更多
关键词 红李 林下养鹅 立体种养
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云南绥江县半边红李子高产稳产管理技术
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作者 李君洪 王会平 +2 位作者 范贤超 吴静 李坤明 《农业工程技术》 2023年第34期90-91,共2页
为有效解决云南绥江县半边红李种植中存在的管理粗放、产量低、品质欠佳等问题,该文从肥水管理、病虫害防治、整形修剪等方面总结了针对性综合管理技术措施,以期为绥江县半边红李子种植提供借鉴。
关键词 半边红李 高产 稳产 肥水管理 病虫害防治 整形修剪 绥江县
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绥江半边红李黄坪点“3414”肥效试验要点分析
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作者 陈乾昭 钟德卫 +1 位作者 曾艳 王斌 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2023年第3期183-186,共4页
随着现代农业的发展,种植业已经逐渐向规模化、专业化和科学化方向转变,肥料施用量和施用质量将成为关键的农业生产要素之一。绥江半边红李是一种优良的水果品种,深受市场欢迎,以黄坪村为试点开展半边红李“3414”肥效试验,对该地区的... 随着现代农业的发展,种植业已经逐渐向规模化、专业化和科学化方向转变,肥料施用量和施用质量将成为关键的农业生产要素之一。绥江半边红李是一种优良的水果品种,深受市场欢迎,以黄坪村为试点开展半边红李“3414”肥效试验,对该地区的农业产业发展具有重大意义。该试验旨在探索肥料施用量对半边红李产量和品质的影响。肥效试验具有非常重要的实践意义和现实应用价值。该试验的实施也为地方农业产业的发展提供了宝贵的经验和借鉴。 展开更多
关键词 半边红李 肥效试验 3414 试验要点
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脆红李在四川盐源县的引种表现及栽培技术
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作者 沈俊华 陈艳琼 马运康 《落叶果树》 2023年第2期57-59,共3页
脆红李是1993年在四川省乐山市剑锋乡团结村的中国李实生后代中选育出的落叶果树优良品种,深受广大消费者喜爱。近年来,四川凉山地区将经济效益较好的脆红李作为产业扶贫项目之一,在冕宁、会理、盐源等县已有大量引种种植。经多年的观测... 脆红李是1993年在四川省乐山市剑锋乡团结村的中国李实生后代中选育出的落叶果树优良品种,深受广大消费者喜爱。近年来,四川凉山地区将经济效益较好的脆红李作为产业扶贫项目之一,在冕宁、会理、盐源等县已有大量引种种植。经多年的观测,脆红李在凉山盐源表现皮脆肉甜、核小肉多,抗逆性、适应性强,自花结实率高,丰产、稳产、耐贮运,是优良的中晚熟李品种。 展开更多
关键词 红李 凉山盐源 引种表现 栽培技术
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李新品种绥江半边红李的选育 被引量:5
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作者 钟德卫 林辉云 +9 位作者 方成根 陈乾昭 邱生斌 游继华 牟本其 夏蓝宁 李坤明 胡忠荣 陈伟 陈瑶 《中国果树》 2015年第2期7-9 85,85,共4页
绥江半边红李是从云南省绥江县地方李品种半边红李中选出的李新品种。果实扁圆形,平均单果重30.7 g,最大单果重71.5 g;果实向阳面着暗红色晕;果皮薄,难剥离,离核;果肉橘黄色,肉质致密,口感细脆,风味甜,有清香味,品质优;可溶性固形物含量... 绥江半边红李是从云南省绥江县地方李品种半边红李中选出的李新品种。果实扁圆形,平均单果重30.7 g,最大单果重71.5 g;果实向阳面着暗红色晕;果皮薄,难剥离,离核;果肉橘黄色,肉质致密,口感细脆,风味甜,有清香味,品质优;可溶性固形物含量10.32%,总糖含量9.45%,粗纤维含量1.25%,维生素C含量68.90 mg/kg,氨基酸总量440.20 mg/kg,蛋白质含量0.72%,可食率97.00%;在云南省绥江县,果实7月上中旬成熟。2014年7月通过云南省非主要农作物品种鉴定。 展开更多
关键词 品种 绥江半边红李 半边红李
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二氧化氯浓度对翠红李贮藏品质的影响 被引量:5
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作者 赵治兵 刘永玲 +2 位作者 李莹 巴良杰 罗冬兰 《食品与机械》 北大核心 2021年第8期153-157,共5页
目的:探究二氧化氯对翠红李保鲜效果,为翠红李采后保鲜技术提供新途径。方法:以翠红李为试验材料,不同浓度二氧化氯(20,40,60 mg/L)处理后于(1.0±0.5)℃冷藏。结果:与对照组比较,40 mg/L二氧化氯处理可显著降低翠红李果实的腐烂率... 目的:探究二氧化氯对翠红李保鲜效果,为翠红李采后保鲜技术提供新途径。方法:以翠红李为试验材料,不同浓度二氧化氯(20,40,60 mg/L)处理后于(1.0±0.5)℃冷藏。结果:与对照组比较,40 mg/L二氧化氯处理可显著降低翠红李果实的腐烂率、呼吸强度、多酚氧化酶活性(P<0.05),可显著抑制翠红李色差L^(*)值、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量、过氧化物酶活性、霉菌及酵母菌菌落总数(P<0.05)。结论:40 mg/L二氧化氯处理的翠红李的贮藏效果最好,能够明显推迟翠红李的代谢进程,保持较好的贮藏品质。 展开更多
关键词 红李 二氧化氯 贮藏品质
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不同栽培措施对“早红李”着果率的影响 被引量:2
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作者 王刚 翁文昕 +4 位作者 宣继萍 贾展慧 张计育 翟敏 郭忠仁 《中国南方果树》 北大核心 2017年第2期141-143,共3页
针对"早红李"着果率低的问题,采取不同的栽培措施提高其着果率,为农业生产提供技术支撑。本试验以5年生早红李为材料,研究露天和避雨栽培、不同树形、不同授粉品种及方法对其着果率和品质的影响。结果表明,(1)避雨栽培下果实... 针对"早红李"着果率低的问题,采取不同的栽培措施提高其着果率,为农业生产提供技术支撑。本试验以5年生早红李为材料,研究露天和避雨栽培、不同树形、不同授粉品种及方法对其着果率和品质的影响。结果表明,(1)避雨栽培下果实的可溶性固形物高于露天栽培;(2)树形为开心形和篱壁形的早红李单果质量、纵横径高于自然形;(3)不同授粉品种和授粉方法显著影响早红李的着果率,表现为大红李>吉胜>大石早生,电动喷粉>人工点授>液体授粉。由此看出,早红李在避雨下栽培且树形为开心形时有利于提高果实产量和品质;大红李是其较理想的父本,而电动喷粉是最理想的授粉方式。 展开更多
关键词 红李 树形 授粉 着果率
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半边红李炭疽病病害调查及病原菌鉴定 被引量:3
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作者 王群 毕云青 +7 位作者 何成兴 郭志祥 钟德卫 李君洪 陈乾昭 游继华 黄正会 李进斌 《中国农学通报》 2021年第15期128-136,共9页
探明绥江半边红李炭疽病为害程度及病原菌的种类,可为李树炭疽病的防控提供依据。以绥江县2个主要种植区会仪镇和新滩镇的6个半边红李果园为研究对象,对炭疽病为害状况进行了调查,并对炭疽病原菌进行分离保存;利用病原菌分生孢子形态及... 探明绥江半边红李炭疽病为害程度及病原菌的种类,可为李树炭疽病的防控提供依据。以绥江县2个主要种植区会仪镇和新滩镇的6个半边红李果园为研究对象,对炭疽病为害状况进行了调查,并对炭疽病原菌进行分离保存;利用病原菌分生孢子形态及核糖体ITS序列对绥江半边红李树炭疽病致病菌进行了种类鉴定和分析。病害调查表明,新滩镇比会仪镇的危害程度严重。单孢分离获得15株分离株,各分离株平板菌落形态略有差异,获得4类不同的分生孢子,经回接验证均致病。rDNA ITS序列系统进化分析初步推定半边红李炭疽病的病原菌为胶孢炭疽复合群(Colletotrichum gloeosporioides species complex)和暹罗炭疽复合群C. siamense species complex。该研究探查了半边红李炭疽病的为害状况,获得了李炭疽菌的单胞分离菌株,初步鉴定了半边红李炭疽菌归属的复合群。 展开更多
关键词 半边红李 炭疽病 炭疽菌 形态鉴定 ITS
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复合处理方式延长脆红李常温货架期的研究 被引量:2
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作者 张炜 吴正云 +2 位作者 罗力 罗爱民 张文学 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第7期110-114,共5页
探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)、丁香、甘草提取液及壳聚糖复合处理对脆红李常温货架期品质的影响。结果表明,处理组2、3、12 [1-MCP(μL·L-1)∶丁香提取液(%)∶甘草提取液(%)∶壳聚糖(%)分别为0.25∶2.00∶0.50∶... 探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)、丁香、甘草提取液及壳聚糖复合处理对脆红李常温货架期品质的影响。结果表明,处理组2、3、12 [1-MCP(μL·L-1)∶丁香提取液(%)∶甘草提取液(%)∶壳聚糖(%)分别为0.25∶2.00∶0.50∶1.50、0.25∶1.00∶2.00∶1.00、1.50∶1.50∶1.00∶0.50]能明显减缓脆红李果实硬度降低和失重增加,抑制脆红李果实在贮藏过程中可溶性固形物含量下降及丙二醛含量上升,提高李果实贮藏品质。逐步回归分析结果显示,脆红李硬度的保持与1-MCP、丁香、甘草提取液和壳聚糖的添加有关;质量的保持主要与丁香和甘草提取液的添加有关。对脆红李货架期硬度变化建立一级动力学模型,以硬度下降30%为货架期终点,对照组货架期为13 d,处理组2、3、12货架期分别为17、19、21 d;对脆红李货架期质量变化建立零级动力学模型,以质量下降5%为货架期终点,对照组货架期为5 d,处理组2、3、12货架期为19、16、15 d。 展开更多
关键词 红李 货架期 动力学模型 硬度 质量
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晚红李整形修剪试验研究初报 被引量:1
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作者 李晓阳 朱世新 +1 位作者 万惠民 李献芬 《北方园艺》 CAS 北大核心 1996年第2期29-30,共2页
晚红李整形修剪试验研究初报李晓阳,朱世新,万惠民,李献芬(辽宁省水土保持研究所)晚红李是半干旱地区主要优良李子品种。现在已发展到80余万株。随着果树栽培方式的改革,李树也向集约化栽培转化。传统的李树形(自然开心形)虽... 晚红李整形修剪试验研究初报李晓阳,朱世新,万惠民,李献芬(辽宁省水土保持研究所)晚红李是半干旱地区主要优良李子品种。现在已发展到80余万株。随着果树栽培方式的改革,李树也向集约化栽培转化。传统的李树形(自然开心形)虽有些优点,但因其树冠大,单位面积产... 展开更多
关键词 品种 红李 整形 修剪
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脆红李优质丰产栽培技术 被引量:7
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作者 欧毅 程玥晴 代正林 《西南园艺》 2005年第6期56-57,共2页
脆红李对土壤要求不严,以pH 6.0-6.5、土层深厚、不积水的沙壤土为宜,其适宜的树形结构为自然开心形,修 剪应采用生长期修剪与冬季修剪相结合的原则进行。施肥幼树应薄施勤施,成年结果树年施肥3次,并辅以根外追肥, 干旱时应及时灌水... 脆红李对土壤要求不严,以pH 6.0-6.5、土层深厚、不积水的沙壤土为宜,其适宜的树形结构为自然开心形,修 剪应采用生长期修剪与冬季修剪相结合的原则进行。施肥幼树应薄施勤施,成年结果树年施肥3次,并辅以根外追肥, 干旱时应及时灌水抗旱。合理配置授粉品种,花期放蜂,并喷施激素和微量元素是增加脆红李着果率的主要措施。在脆 红李的生长过程中应加强病虫害的综合防治。 展开更多
关键词 红李 栽培技术
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特早红李的优质丰产栽培技术 被引量:2
14
作者 王贵平 薛晓敏 王金政 《落叶果树》 2015年第2期40-42,共3页
特早红李是1997年由国外引进的试验材料,经在淄博、潍坊、枣庄、临沂、泰安等气候和立地条件不同的地区建立区试开发示范园研究,表明露地栽培和日光温室设施栽培均可,表现综合性状优良,平均单果种76g,果皮红色,果肉黄色,可溶性固形物含... 特早红李是1997年由国外引进的试验材料,经在淄博、潍坊、枣庄、临沂、泰安等气候和立地条件不同的地区建立区试开发示范园研究,表明露地栽培和日光温室设施栽培均可,表现综合性状优良,平均单果种76g,果皮红色,果肉黄色,可溶性固形物含量12.4%,风味甘甜爽口,品质上等。在泰安露地栽培6月中下旬果实成熟,日光温室栽培4月下旬成熟。早实丰产,露地栽培4年生666.7m2产量1563.2kg。适应性广。总结了特早红李的露地栽培和日光温室设施栽培的综合配套技术。 展开更多
关键词 特早红李 露地 设施 栽培技术
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有机肥用量对脆红李产量及经济效益的影响 被引量:3
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作者 郑明强 《园艺与种苗》 CAS 2019年第11期22-24,共3页
[目的]试验有机肥不同施用量对脆红李产量及经济效益的影响。[方法]采取随机区组设计,以不施有机肥为对照,设置7.5、8.0、10.5、12.0 t/hm2有机肥施用量4个处理。[结果]在750kg/hm2无机复合肥投入的前提下,配施12.0 t/hm2商品有机肥施... [目的]试验有机肥不同施用量对脆红李产量及经济效益的影响。[方法]采取随机区组设计,以不施有机肥为对照,设置7.5、8.0、10.5、12.0 t/hm2有机肥施用量4个处理。[结果]在750kg/hm2无机复合肥投入的前提下,配施12.0 t/hm2商品有机肥施用效果最佳,单产为31 549.05kg/hm2,较对照增产37.81%;较对照增收31 281元/hm2。[结论]该配比既能提高脆红李产量,又能改善果实品质,同时取得良好的经济效益。 展开更多
关键词 红李 有机肥用量 产量 品质 经济效益
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“脆红李”在黔北的快速繁育技术 被引量:1
16
作者 史洪琴 罗勇 《中国南方果树》 北大核心 2014年第3期139-140,共2页
贵州省遵义市苟江镇2005年从成都龙泉驿引入"脆红李"进行栽培,长势旺,栽后第2年开花,第3年初果,第4年丰产,无大小年,抗病虫力强,抗逆性强,早结丰产。从2008年开始进行苗木快速繁育,现对6年苗木繁育实践进行总结,以期为生产提供借鉴。... 贵州省遵义市苟江镇2005年从成都龙泉驿引入"脆红李"进行栽培,长势旺,栽后第2年开花,第3年初果,第4年丰产,无大小年,抗病虫力强,抗逆性强,早结丰产。从2008年开始进行苗木快速繁育,现对6年苗木繁育实践进行总结,以期为生产提供借鉴。1苗圃地选择在交通方便,水电条件便利的地段,选背风向阳、地势平坦、排水良好、土地平整,土质疏松的沙质壤土,苗土层厚40~60cm。2整地做床用五氯硝基苯进行土壤消毒。 展开更多
关键词 快速繁育技术 红李 黔北 早结丰产 苗木繁育 苗圃地选择 五氯硝基苯 抗逆性强
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美国红李引种表现及丰产栽培技术 被引量:1
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作者 王冰洁 段永鑫 +2 位作者 曾阳 曹天顺 尤洪仙 《现代农业科技》 2009年第12期37-37,39,共2页
从果实经济性状、生长结果特性、物候期、适应性等方面总结了太康县引种美国李的表现,并介绍了美国李丰产栽培技术,包括建园、修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治等方面内容,以期为美国红李在太康县的推广栽培提供参考。
关键词 美国红李 引种表现 丰产栽培 河南太康
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浅议甘孜半山地区脆红李优质丰产栽培技术 被引量:2
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作者 隋明 泽仁呷什 +2 位作者 唐明妮 王家瑞 亚玛登真 《广东蚕业》 2020年第1期7-8,共2页
文章对甘孜半山地区脆红李优质丰产栽培技术进行了分析,探讨了在甘孜半山地区进行脆红李的栽培中实现优质丰产的手段和方法。
关键词 红李 优质丰产 栽培技术 整形修剪
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“溢绿专家”植物营养液在烤烟和脆红李上的应用效果研究 被引量:1
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作者 罗定棋 王艺轩 +7 位作者 梅理康 罗定林 王炼 念江稳 李国伟 史一轩 程世鸿 廖小琳 《现代农业科技》 2022年第15期13-17,共5页
为提升烤烟和脆红李的产量与品质,采用“溢绿专家”植物营养液对这2种经济作物进行喷施处理,并进一步开展了田间示范。结果表明:在烤烟上施用“溢绿专家”植物营养液能改善烟株农艺性状,其产量提高160.2 kg/hm^(2),均价提高0.34元/kg,... 为提升烤烟和脆红李的产量与品质,采用“溢绿专家”植物营养液对这2种经济作物进行喷施处理,并进一步开展了田间示范。结果表明:在烤烟上施用“溢绿专家”植物营养液能改善烟株农艺性状,其产量提高160.2 kg/hm^(2),均价提高0.34元/kg,产值提高5228.7元/hm^(2),上等烟提高6.93个百分点,烟叶外观质量好,化学成分协调,上部叶钾含量提高18.67%,上部叶烟碱含量降低23.73%。在脆红李上施用“溢绿专家”植物营养液后,其坐果率达到47.91%,较喷清水对照提高8.08%;单果重增加14.92%;成熟期后第30天,果树持果力提升57.45%,时间周期为7~12 d;存放期第25天完好率(74%)提升29个百分点,第30天完好率(51%)提升35个百分点,第35天完好率(14%)提升9个百分点。 展开更多
关键词 烤烟 红李 植物营养液 应用效果
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脆红李无公害高产栽培技术分析 被引量:3
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作者 刘正霞 《农技服务》 2016年第5期256-256,共1页
脆红李是我国人民较常食用的水果之一,它口感脆化且皮薄肉甜,深受我国广大人民的喜爱,并且未来较长时间内的发展前景广阔。与此同时,因为脆红李的种植较为简单并且具有较好的经济效益,我国贵州省部分贫困县将脆红李作为了种植扶贫项目之... 脆红李是我国人民较常食用的水果之一,它口感脆化且皮薄肉甜,深受我国广大人民的喜爱,并且未来较长时间内的发展前景广阔。与此同时,因为脆红李的种植较为简单并且具有较好的经济效益,我国贵州省部分贫困县将脆红李作为了种植扶贫项目之一,以期望脆红李的种植可以帮助贵州省贫困县尽早摆脱经济困境,而本文针对这一问题,对脆红李无公害高产栽培技术进行探讨与分析。 展开更多
关键词 红李栽培 无公害脆红李 高产栽培技术 无公害栽培技术
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