红汁乳菇菌丝体营养特性研究

对红汁乳菇其菌丝的营养特性研究。结果表明:红汁乳菇菌丝生长所需的碳源以玉米粉、葡萄糖、马铃薯淀粉为好;氮源可选择蛋白胨、酵母膏;适宜的C/N比为20∶1～25∶1;最适生长温度为25℃;培养基最适生长的pH为6.0～7.0;培养基中加入生长因子对菌丝生长速度及生长势无明显的影响。