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HACCP在红烧猪肉罐头生产中的应用
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作者 李中东 《肉类工业》 2005年第9期27-33,共7页
HACCP是预防性的食品质量管理体系。介绍了HACCP原理及其在红烧猪肉罐头生产过程中的应用。
关键词 HACCP 红烧猪肉罐头 应用 HACCP原理 猪肉罐头 罐头生产 红烧 质量管理体系 生产过程 预防性
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红烧猪肉罐头生产技术探讨
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作者 张希诚 《罐头饮料工业》 1998年第3期19-20,共2页
关键词 红烧猪肉罐头 猪肉罐头 上色油浮 焖煮 油浮生装
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千年古县话余干
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作者 史俊 徐志翔 童建霞 《畜牧市场》 1996年第4期12-14,共3页
千年古县话余干一余干是江西古县,迄今已有2200余年的历史。地处鄱阳湖东南岸,信江下游,历为赣东北和赣北的水上交通要道,常有洪水为灾,又素称"鱼米之乡",现为全省商品粮和水禽基地。县境位于江西省东北部,东径116°... 千年古县话余干一余干是江西古县,迄今已有2200余年的历史。地处鄱阳湖东南岸,信江下游,历为赣东北和赣北的水上交通要道,常有洪水为灾,又素称"鱼米之乡",现为全省商品粮和水禽基地。县境位于江西省东北部,东径116°13'48"~116°54'24",... 展开更多
关键词 党的十一届三中全会 古县 解放前 江西省 工人俱乐部 红烧猪肉罐头 训练基地 职工业余学校 上饶地区 经济体制改革
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