试论食品安全事件的舆情应对策略——以红牛“添加门”为例

本文以2012年的红牛添加剂事件为例,分析导致红牛"添加门"舆情的原因以及应对策略.只有靠媒体、政府、民众三方面形成合力,同时利用好新媒体这个互动平台,才能正确引导我国食品安全事件的舆情。

红牛“添加门”事件中议题流变

红牛“添加门”是中国2012年十大食品安全问题之一，反映出了在中国的食品生产过程中还存在着很多不足，从事件的曝光引起公众的关注到整个舆情阶段中离不开媒体的议程设置。本文以此为案例，分析以网络为代表的新媒体。研究发现，红牛“添加门”事件中的议题裂变为食品中的添加剂问题、企业的危机公关应对等五个议题，而导致议题裂变式传播的原因为事件本身的敏感性、大众媒体的议程设置、公众的公民意识的提高、公共议题在网络中裂变式传播。