红缨子高粱在金沙种植适宜期分析

利用金沙县多年平均逐日气温资料,根据红缨子高粱种植各生长期的温度要求和120天~130天生长周期进行滚动积温统计分析,结果表明:不考虑整个生长期积温需求的情况下,在2月5日开始的10日滑动平均气温>5℃,满足了高粱播种的最低温度需求;在3月13日开始,10日滑动平均气温>10.0℃,满足了高粱播种期最佳平均气温稳定在10~12℃的需求;考虑了各生长期的温度需求和高粱生长期的积温需求以及秋绵雨天气可能对高粱收割造成的不利影响,高粱种植最佳播种期是5月中下旬,相应的收割期为9月中下旬;最后简单讨论了在不同海拔高度、不同年份收种高粱时间会存在一定的差异性。

墨冲镇“红缨子”高粱高产种植技术要点浅析

为加快都匀市酒用高粱产业发展,助推贵州老八大名酒之一的“匀酒”产业基地建设,2020年都匀市种植业发展中心引进“红缨子”高粱品种,在5个乡镇试验种植,对比各试验品种的适应性、丰产性和抗病性,“红缨子”高粱品种各方面都优于本地品种,为都匀市生产酒用高粱寻找优质良种,为酱香型匀酒产业高质量发展提供原材料保障。经过4年种植推广,总结了适合墨冲地区种植“红缨子”高粱的经验技术与大家分享。

遵义市酒用高粱品种红缨子的适宜直播期及其气候风险

【目的】探明遵义市酒用高粱品种红缨子的适宜直播期及其气候风险,以降低或避免酒用高粱播种期受低温气象灾害的影响。【方法】基于遵义市13个(县市、区)和毕节市金沙县国家气象观测台站1961—2020年逐日气象资料,分析酒用高粱安全直播期的时空变化特征。【结果】近60年遵义市高粱主产区安全直播始期呈提前趋势,提前速率为0.086 d/a。根据Mann-Kendel法突变统计检验,高粱安全直播始期呈平稳-推迟-提前趋势,安全直播始期的UF趋势在1995年上升至最高点,2000年初发生突变。在赤水河谷海拔600 m以下地区,酒用高粱常年最早安全直播始期在3月中旬;在遵义市西部和北部海拔600~900 m地区常年最早安全直播始期在3月下旬,海拔900~1100 m地区在4月上旬。【结论】在气候变暖背景下遵义市酒用高粱直播始期呈提前趋势,在安全播期内,避开春季强降温情况,适当提前播种期可避开后期干旱、秋绵雨影响,以利于稳产高产。

浅谈酒用高粱红缨子有机生产种植技术

红缨子是为了满足农业现代化生产种植需求、促进高粱增产增效而培育出的世界上第1个优质高产的两系杂交高粱新品种。红缨子是酒用高粱最为优质的原材料之一,能够提供丰富的口感。红缨子高粱秆可制作胶合板,广泛应用于建筑材料中,为我国建筑行业提供了大量原材料。高粱是我国重要的经济作物之一,优质的红缨子高粱给广大种植者带来巨大的经济效益。文章阐述了红缨子特性,研究了红缨子育苗技术,以期为相关人员提供参考。

织金县酒用高梁“红缨子”栽培技术

本文旨将酒用高梁作为织金县乡村振兴的特色产业,把高产、优质、高效、安全、生态现代农业作为指导思想,实施酒用高梁高产生产技术,带动我县老百姓尽快增收致富,从而推动农业产业化和新农村建设。

不同种植密度和种植方式对红缨子漂浮苗农艺性状及产量的影响

[目的]探索珍酒集团指定品种红缨子的标准化栽培技术,摸索出适合红缨子的最佳种植方式和密度。[方法]开展2、3株种植方式的9万、12万、15万株/hm23个密度栽培对比试验。[结果]随着栽培密度的增加,株高、穗长、着壳率、千粒重都降低,其中以9万株/hm2处理的经济性状较好;产量以12万株/hm2处理的最高,在2株栽培方式中比9万、15万株/hm2处理分别增产400.20、1467.45kg/hm2,增幅分别为17.90%、19.55%,在3株栽培方式中比9万、15万株/hm2处理分别增产1134.00、1156.20 kg/hm2,增幅分别为6.00%、24.44%。[结论]建议生产中红缨子的种植密度为12万株/hm2,种植方式为3株,可在同类地区中推广应用此栽培模式。

“红缨子”高粱不同叶龄移栽与产量相关性研究

"红缨子"高粱是酿造酱香型白酒的专用品种,在生产实际中不同叶龄移栽时,其产量有着较大的差异。通过对"红缨子"高粱不同叶龄移栽试验的研究,探索最适移栽叶龄对提高其产量有着重要意义。试验结果表明:3叶1心移栽产量最高为248.89kg/667m2;5叶1心移栽的居第2,产量为241.48kg/667m2,4叶1心移栽的居第3,产量为232.59kg/667m2,6叶1心移栽的居第4,产量为217.78kg/667m2,7叶1心移栽的最低为205.93kg/667m2。

红缨子高粱有机磷农残前处理方法的改进

通过对红缨子高粱有机磷农残检测方法的改进，在乙腈提取液中添加2.0 g聚酰胺吸附剂，能很好地去除高粱红色素。低浓度、2倍低浓度、高浓度水平的变异系数在3.2%～12.8%之间，回收率在68.0%～109.2%之间，都达到标准规定的要求。此方法经济、简便、准确，适合中小企业和检测机构采用。

红缨子高粱淀粉分子结构及糊化特性研究

分别采用扫描电镜、X射线衍射及傅立叶变换红外光谱(FTIR)分析茅台酒酿造专用高粱红缨子淀粉的颗粒结构,采用离子色谱分析其支链淀粉链长分布特征,采用差示扫描量热仪、快速黏度仪及流变仪分析其淀粉糊化特征。结果表明,红缨子高粱淀粉颗粒大小介于5~20μm,部分颗粒表面有凹陷或呈蜂窝状;淀粉颗粒晶体结构为A型,结晶度为31.0%,淀粉颗粒表面结构的有序性比水稻、马铃薯等其他淀粉高;支链淀粉含有较高的fb3长链组分;在低温及高频率条件下,其动态模量相对较高;另外,红缨子高粱淀粉拥有较高的糊化温度和糊化吸收热焓值,具备高崩解值和低回生值等适宜酿酒的重要特征。

基于多酚类化合物HPLC指纹图谱在红缨子高粱原料品质监控中的应用

以17个不同产地的红缨子高粱样品和8个其他酿酒高粱品种为样本,采用双流动相梯度洗脱(A相为0.1%甲酸溶液,B相为乙腈,柱温25℃,检测波长288 nm,流速0.5 mL/min),建立基于多酚类化合物的高效液相色谱指纹图谱,并进行相似度评价、聚类分析与主成分分析。相似度分析显示,17批红缨子高粱间具有极高的相似度(>0.97),而其余酿酒高粱品种与红缨子高粱的相似度均低于0.90。在聚类分析和主成分分析中,红缨子高粱在判别距离为5时大部分聚为一类,得以与其他品种酿酒用高粱区分开。通过多酚类化合物高效液相色谱的指纹图谱技术能方便、高效地实现红缨子高粱与其他酿酒高粱品种的差异识别,可为红缨子高粱原料的品质监控提供指导和依据。

不同浓度EMS诱变剂对红缨子高粱种子萌发影响

为高粱突变体库的构建及化学诱变育种提供参考,以红樱子高粱品种为试验材料,采用育苗盘发芽方法研究甲基磺酸乙酯(EMS)不同浓度及诱变处理时间对红樱子种子萌发的影响。结果表明:随着EMS浓度增加,红樱子高粱种子出苗率逐渐下降,处理时间为16小时,EMS浓度为0.4%时是红樱子高粱诱变适宜条件。

永胜县“红缨子”高粱栽培技术

“红缨子”优质高产高粱新品种是仁怀市丰源有机高粱育种中心,用当地传统高粱品种小红缨子系统选育而来,是目前产量高且品质优的地域性常规糯高粱新品种,2008年6月通过贵州省农作物品种委员会审定。“红缨子”是优质高粱种属糯性中秆中熟常规种。

酒糟炭基肥对红缨子高粱生长、产量及土壤养分的影响研究

为探索炭基肥中酒糟炭的最佳施加比例,通过盆栽试验研究含不同配比酒糟炭的酒糟炭基肥对红缨子高粱生长、产量及土壤养分的影响。结果表明,酒糟炭对红缨子高粱的生长有一定的促进作用,配施含30%酒糟炭的酒糟炭基肥显著增加植株株高和生物量(P<0.05);可提高红缨子高粱产量(平均每株产量13.6 g),比空白组、单施酒糟炭、单施有机肥分别提高了109%、96.5%、45.1%;配施含20%酒糟炭的酒糟炭基肥显著增加株径(P<0.05)。酒糟炭可有效降低土壤中铵态氮、有效磷和速效钾的淋失,在配施酒糟炭基肥的红缨子高粱收获后,含30%酒糟炭的炭基肥土壤中铵态氮、有效磷和速效钾含量均最低。

不同育苗方式对高粱红缨子产量及其紫斑病发生的影响

为提高高粱产量并减少紫斑病的发生,对比直播与营养块育苗和漂浮育苗对红缨子产量及紫斑病的影响,进而选择最优的育苗方式。结果表明:直播、营养块育苗和漂浮育苗平均产量分别为234.78公斤/亩、277.47公斤/亩和288.14公斤/亩,营养块育苗与漂浮育苗分别较直播单产提高18.2%和22.7%。从紫斑病病情指数看,在抽穗期和成熟期发病最轻的均为漂浮育苗,且在成熟期漂浮育苗与直播达显著差异。

高粱新品种红缨子高产栽培技术

"红缨子"是贵州省仁怀市丰源有机高粱育种中心选育的高产、优质高粱品种。为了实现该品种在澧县生产中大面积种植,发挥其高产、优质的特性,创造良好的经济效益,笔者从品种特性、育苗技术、移栽技术、栽后管理、病虫害防治、适时收割等方面介绍了"红缨子"高粱的高产栽培技术。

红缨子高粱不同种植方式经济效益比较

对红缨子高粱分别进行撒播、点播和育苗移栽3种不同种植方式,在产量和经济收益上进行试验对比。试验结果表明:育苗移栽的种植方式可以使红缨子高粱在产量和经济收益上增收效果明显。

红缨子高粱产业发展现状及对策浅析

"红缨子"高粱是由贵州仁怀市红缨子农业科技发展有限公司在当地小糯高粱基础上选育而成的,具有独立知识产权。因其理化指标完全符合酱香型白酒生产要求,近年来越来越受到酿酒企业特别是酱香型白酒企业及种植户的重视。分析红缨子高粱产业发展现状及存在的问题,提出对策建议:1)增强品牌意识,保护红缨子知识产权;2)引入第三方服务商,建立新型高粱订单生态链;3)集约化管理运营,实现规模生产;4)建立高粱原料溯源体系,通过农业物联网实现科学种植。"高粱订单生态链"既可保证酿酒企业对原料质量、数量的稳定获取,又可保证种植户的高粱产量和品质,实现多方共赢。

仁怀推进红缨子高粱基地建设

本刊讯:在7月22日召开的遵义市(仁怀市)酒业协会2021年理事扩大会上,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华提出,原料建设是企业发展之基、产业行进之基,是未来酱酒在市场竞争中赢得消费信任的根本,呼吁企业携手做好科技创优、良种选育、基地管控等建设,持久地为消费者提供一瓶好酱酒。

不同播种期对高粱红缨子生育和产量的影响

利用"红缨子"高粱为研究材料,采用随机区组排列,研究了5个不同播种期对其生育和产量的影响。结果表明,不同播种期对"红缨子"出苗期、拔节期、抽穗期、成熟期、株高、单穗粒重、千粒重及产量都有不同程度的影响。随着播期的推迟,生育期基本按规律缩短,生育期最长139d,最短的为108d。各处理中以5月15日播种的产量最高,达到261.35kg/667m2,其它处理间随着播种期的推迟单穗粒重、千粒重和产量都呈下降趋势。通过试验结果比较,"红缨子"高粱的适宜播种期可以考虑在4月15日前后。

浅议不同种植密度对红缨子有机高粱生育及产量的影响

高粱作为我国最早栽培的禾谷类作物之一,具有很高的综合利用价值,不但可以食用和饲用,还可以用于工艺和酿造。红缨子有机高粱是采用贵州省仁怀市的传统高粱品种与特矮杆杂交选育出的有机高粱品种。是酿造茅台酒的优质原料。本文通过试验的方法,对不同种植密度对红缨子有机高粱生育及产量的影响进行了研究。希望能够给生产中大面积种植红缨子有机高粱提供一些参考。