1
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黄河故道不同熟性红色酿酒葡萄优选 |
陈黄曌
赵雅丽
彭雨晴
代亚博
陈豪
程安琪
王春梅
潘春梅
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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2
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黄河故道优良红色酿酒葡萄品种筛选及酿酒特性研究 |
陈黄曌
石曼曼
高露露
李玲
程安琪
李雅欣
常永瑶
潘春梅
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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3
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14个欧亚种红色酿酒葡萄品种(品系)的花色苷组成和含量分析 |
邢婷婷
杨航宇
王雯染
杨晓慧
王军
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《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
17
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4
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著名的红色酿酒葡萄品种 |
王建军
李志萍
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《葡萄栽培与酿酒》
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1994 |
3
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5
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‘黑比诺’、‘马瑟兰’和‘北红’葡萄酚类物质差异研究 |
李光宗
马军
雷昊
单守明
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
2
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6
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欧山种葡萄果实成熟期酚类物质含量及其合成相关基因表达量的比较 |
刘思凡
刘子雨
李萍
吴莉
黄浩然
单守明
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《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
6
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