响应面法优化超声辅助提取红花多酚工艺

采用超声波辅助法提取红花中多酚类物质,在单因素基础上,选取对多酚收率影响较为显著的时间、温度、溶剂体积分数3个因素为自变量,以红花多酚为响应值,得到红花多酚的提取工艺优化条件。当提取时间35 min、提取温度55℃、乙醇体积分数55%、功率500 W、液料比40∶1(mL/g)时,红花多酚收率(5.974±0.100)μg/g,与预测值误差小于1.0%。