超临界CO_2萃取红花大金元烟叶净油工艺的优化及挥发性成分分析

为优化红大烟叶净油的超临界CO2萃取工艺条件,采用L9(34)正交试验法对红大烟叶净油的提取率进行了考察,并对其进行了气相色谱-质谱鉴定。结果表明:最佳萃取条件为萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,CO2流量25 kg/h,萃取时间2.0 h;共鉴定出36种化学成分,其中含量较高的成分主要有12-异丙基-1,5,9-三甲基-4,8,13-环十四碳三烯-1,3-二醇(21.28%)、烟碱(15.88%)、十八炔(6.70%)、2,5-环氧二氢紫罗兰酮(4.49%)、喇叭茶醇(3.59%)、1-甲基-4-(2-甲基环氧乙烷基)-7-氧杂双环[4.1.0]庚烷(2.42%)、阿斯利多(2.32%)、苯胺(2.20%)、4H-环戊[DEF]菲(2.00%)等。该净油能提升烟草本身香气,使烟香丰满飘逸,并能赋予卷烟独特的风格特征,可明显增加卷烟的抽吸品质。优选得到的工艺可提高红大烟叶净油提取率,工艺稳定、可行。

红大烟花香料挥发性成分分析及其在卷烟中的应用

【目的】为深度开发和利用烟草资源。【方法】以红大烟花为研究材料,采用超临界CO2萃取法制备红大烟花香料,用SDE/GC-MS和内标法分析其挥发性成分,并进行卷烟加香试验。【结果】(1)红大烟花香料中共鉴定出45种挥发性成分,有酮类、醛类、醇类、酸类、酯类、萜烯类、酚类以及杂环类等物质,总含量高达327.393μg/g,其中醇类、酮类和醛类相对含量较高,分别为114.081μg/g、84.547μg/g和28.059μg/g,共226.687μg/g,占总挥发性成分的69.24%;(2)香料中主要香气成分有寸拜醇、茄酮、糠醛、西柏烯、新植二烯、β-大马酮、苯乙醛和巨豆三烯酮等,占总挥发性成分的66.01%;(3)该天然香料对丰富烟香、提高卷烟舒适度具有一定应用价值。【结论】红大烟花具有深度开发价值,其开发的香料可作为卷烟加香加料的天然香原料。