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题名红茶菌类产品的研究进展
被引量:7
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作者
张艳
张丽薇
张金叶
徐淼
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机构
吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室
吉林省疾病预防控制中心
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出处
《现代食品》
2017年第20期44-46,共3页
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文摘
红茶菌类产品不仅局限于饮料类,在酒类、乳类、焙烤、酱菜、糖果类食品中也有应用,利用红茶菌发酵可有效改变原料的风味、质构和营养成分,从而赋予产品新的品味与功能。加强红茶菌的应用研究,使之更好地为人类的健康服务。
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关键词
红茶菌
红茶菌类产品
研究进展
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Keywords
Kambucha
Kambucha’s products
Research progress
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名红茶运输储存过程中的法律意识初探
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作者
张钧涛
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机构
渭南师范学院人文学院
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出处
《福建茶叶》
2018年第7期353-353,共1页
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基金
陕西省2017年军民融合研究基金项目:陕西省军民融合的应急物流管理体系研究(17JMR20)
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文摘
结合当前整个红茶产品的市场认知看,物流运输、储存正是当前我们做好茶叶产业创新发展的重要诉求,所以,在当前红茶产品营销与物流运输配送中,将法律意识完善融入其运输存储和经营活动,将意义突出。本文拟从红茶产品市场的发展状况认知入手,探究红茶运输储存过程中存在的问题和难点,结合法律意识的价值作用认知,从而系统化分析红茶运输储存过程中的法律意识应用与诠释。
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关键词
红茶产品
运输储存过程
法律意识
价值理念
生态内涵
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分类号
D922.29
[政治法律—经济法学]
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题名通过茶类结构调整拓展市场
被引量:1
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作者
陈昌来
尹先足
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机构
临海市特产技术推广总站
临海市涌泉镇农业综合服务中心
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出处
《茶叶》
2014年第1期41-42,共2页
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文摘
为了适应不同消费群体需求和市场发展变化,台州市桐坑茶业有限公司通过适度调整茶类结构,研制开发红茶及大叶苦丁茶,面向大众消费,拓展茶叶市场,使经济效益和知名度得到进一步提高。
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关键词
红茶产品
产品结构调整
营销策略
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Keywords
Black tea products
sdjustment of products
marketing strategy
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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