氯素对莴苣和红菜苔幼苗生长及SOD活性的影响

在盆栽条件下种植莴苣和红菜苔,作物生长6周后,以CaCl_2施入土壤,使土壤含氯分别达到处理浓度(ppm).处理一周后测定植物蛋白质含量及SOD活性,两周后收获考察干物质量.结果表明:随着土壤含氯浓度的提高,两作物干物质量均在不断降低.土壤含氯1000ppm的处理,莴苣的干重仅为对照的81%,SOD活性仅为对照的79%;土壤含氯1600ppm处理,红菜苔的干重仅为对照的58%,SOD活性也只有对照的78%.两作物以鲜重计,SOD活性在不同处理下均无明显差异.由于鲜样蛋白质含量随处理氯浓度的提高而增加,两作物以蛋白质计SOD活性处理间差异明显。

湘红系列红菜薹优良新品种

红菜薹又名紫菜薹、油菜薹、红菜.湖南省蔬菜研究所从 1990年开始研究红菜薹杂种优势利用工作,并选育出一系列适宜不同季节栽种和不同消费习惯要求的抗逆性强、丰产、优质品种,其中湘红一号、二号、三号分别于 1998年和 2000年春通过湖南省蔬菜研究所农作物品种审定委员会正式审定 .

红菜苔种子发芽条件试验

红菜苔又称紫菜苔,其基本染色体组数n=10,与大白菜及小白菜同属于十字花科芸苔属的Brassica Campestris种。 红菜苔的栽培主要分布在长江流域,尤其是湖北、四川和南京等省市。最近数年也开始引种各地。主要的品种有十月红、胭脂红和大股子等。

红菜蝽Eurydema ornata Linnaeus的初步研究

红菜蝽Eurydema ornata Linnaeus是新疆油菜的严重害虫之一。一年2代,以成虫在十字花科杂草的枯枝落叶及土块下越冬。在北疆越冬成虫于4月下旬首先在野生十字花科杂草上取食,5月中旬开始危害油菜并产卵,卵期6～11d,下旬卵开始孵化。若虫刺吸油菜叶片汁液,一般5龄,若虫期19～27d,菜蝽蝽卵蜂Trissolcus sp是主要天敌,对害虫大发生具有一定抑制作用。药效试验证明应用氧化乐果、速灭杀丁、高效氯氰菊酯、久效磷防治,效果显著。

红凤菜化学成分研究

对三七草属植物红凤菜的化学成分进行研究。方法 采用95%乙醇对红凤菜药材全草进行提取,并利用经典化学成分预试分析方法对提取物的化学成分进行初步分析;采用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇对乙醇提取物进行萃取分部位,用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱等色谱分离技术对红凤菜化学成分进行分离、纯化;采用1H-NMR、13C-NMR等波谱技术结合理化分析法对分离得到的化合物进行结构鉴定。结果 成分预实验结果显示红凤菜含有有机酸、黄酮、甾体等化学成分。从红凤菜中乙醇提取物中分离鉴定了3个化合物,分别鉴定为:山奈酚(1)、槲皮素(2)、芹菜素(3)。结论 红凤菜化学成分复杂多样,化合物3为首次从该植物分离得到。

HPLC法测定红凤菜中绿原酸的含量

建立红凤菜中绿原酸的含量测定方法。方法 采用高效液相色谱(HPLC)法对红凤菜药材中绿原酸的含量进行测定,色谱柱为Prevail ODS-C18,以乙腈-0.1%磷酸溶剂系统为流动相,进行梯度洗脱,检测波长为326nm。结果 绿原酸质量浓度在4.912~49.12μg/ml范围内线性关系良好(R2=0.9997),测得药材样品中绿原酸含量为3.742~3.963mg/g。结论 所建立的方法操作简单,可控性好,适用于红凤菜药材的质量控制。

细弱红翎菜(Solieria tenuis)的物种鉴定及其在青岛市琅琊台湾海域的生长调查研究

2021年7月末至10月初,位于黄海沿岸的青岛市西海岸新区琅琊台湾贡口拦海坝处出现大量悬浮生长的大型红藻。为明确该类群的分类地位,探究其生物学特征,对该处红藻群体展开了实地调研,并采集相关样本开展了形态鉴定和分子系统发育分析。该群体主要由一种红藻组成,藻体紫红色、圆柱形,质软多肉,高度可达20cm,不规则互生分枝,分枝基部强烈缢缩、顶端尖细;藻体主轴横截面观可见较小的含色素外皮层细胞以及较大的近圆形假薄壁细胞和分布在髓层中央的散乱、疏松的丝状细胞。结合分子标记rbc L和cox I基因的系统发育分析结果,该物种被鉴定为细弱红翎菜(Solieria tenuis Zhang et Xia)。与历史研究记录不同,贡口拦海坝处的细弱红翎菜群体缺乏固着器和繁殖结构,悬浮性营养生长,所在海域丰富的氮磷营养可能为其快速生长提供了物质基础,在生长高峰期该群体总生物量约6 t (干重),是一次局部区域性小规模“藻华”。细弱红翎菜的悬浮生态型和暴发性增殖现象表明该物种可能具有较强的环境适应性,其生理特征和潜在的生态风险需进一步关注。

即食血皮菜加工工艺

血皮菜又名观音菜、红凤菜、紫背菜、红背菜等,在植物学分类中属于菊科菊三七属的多年生宿根草本植物,原产于我国,主要分布于海南、广东、广西、四川及湖南等地的高山森林中。血皮菜营养丰富,具有很好的食用和药用价值,其铁、铜、锌等矿物质元素含量较高,且富含黄酮甙成分。在药用方面,血皮菜有治咳血、血崩、经痛、中暑及外用创伤止血等功效,属药食同源物质,因其营养价值和药用价值较高,受到人们的广泛关注和青睐。

红凤菜化学成分研究

目的研究菊科三七草属植物红凤菜Gynura bicolor DC.地上部分的化学成分。方法采用硅胶、凝胶柱色谱等方法分离化合物,运用理化性质和现代光谱技术鉴定化合物的结构。结果分离得到17个化合物,分别鉴定为:十八碳脂肪醇(Ⅰ)、十一碳脂肪酸(Ⅱ)、二十六碳脂肪酸(Ⅲ)、三十碳脂肪酸(Ⅳ)、己烷(Ⅴ)、对羟基苯甲酸(Ⅵ)、山柰酚(Ⅶ)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅷ)、高车前苷(Ⅸ)、山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(6→1)-α-L-鼠李糖苷(Ⅹ)、槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(6→1)-α-L-鼠李糖苷(Ⅺ)、槲皮素-双-3-O-β-葡萄糖苷(ⅩⅡ)、β-香树脂醇(ⅩⅢ)、α-香树脂醇(ⅩⅣ)、β-香树脂醇-3-O-β-葡萄糖苷(ⅩⅤ)、乙酰表木栓醇(ⅩⅥ)、β-谷甾醇(ⅩⅦ)。结论全部17个化合物均为首次从红凤菜中分离得到。

红凤菜中活性物质的提取及对超氧阴离子自由基的清除作用

本文研究了红凤菜不同溶剂提取物对超氧阴离子自由基的清除作用,发现水提取物有较好的清除作用,进一步采用正交实验设计确定水提取最佳工艺,并就其抗氧化性与VC、白菜、芹菜、青椒、紫甘蓝等进行了比较。实验结果表明:红凤菜提取物对超氧阴离子自由基O2·有较强的清除作用,在浓度为750μg/ml时,对O2·的清除率即可达到73.04%,水提取最佳工艺为:浸提温度30℃、固液比1:40、浸提时间为2h。--

红凤菜红色素水溶液的稳定性试验

从红凤菜 (GynurabicolorDC .)地上部分提取了红色素水溶液。在 35 0～ 70 0nm范围内的扫描结果显示 ,该色素有 2个吸收峰 ,位于 5 43nm和 5 87nm附近。在pH 2 .2～ 6 .0的范围内色素较稳定。加热使其吸收峰值增大 ,但波长基本不变。 0 .2mmol LFe3 +引起色素溶液变色并产生大量沉淀 ;Al3 +也能使其产生沉淀 ;Cu2 +对该色素的影响较小 ;Zn2 +对其无影响。氧化剂 (H2 O2 )与还原剂 (Na2 SO3 )均能使该色素褪色。光照对该色素无明显影响。

红凤菜花色苷三种提取方法的工艺优化和比较

本研究分别采用传统水浴提取法、微波辅助提取法和超声波辅助提取法对红凤菜花色苷进行提取并作工艺优化。以添加了0.6%柠檬酸的20%乙醇溶液为提取溶剂,水浴提取法的最优提取工艺参数为料液比1∶11(g/m L),提取温度80℃,提取时间120 min,花色苷提取物得率7.70%,色价1.44;微波辅助提取法的最优提取工艺参数为料液比1∶7(g/m L),提取功率700 W,提取时间2.0 min,花色苷提取物得率6.65%,色价1.26;超声波辅助提取法的最优工艺参数为料液比1∶11(g/m L),功率270 W,提取温度80℃,提取时间90 min,花色苷提取物得率8.25%,色价1.16。三种提取方法中,微波提取法的提取时间最短,超声波提取法的花色苷提取物得率最高,传统水浴法的花色苷提取物色价最高。

温度对红花芽菜生长及黄酮和腺苷含量的影响

以红花二号种子为试材,采用豆芽机培养,研究了温度(22、24、26、28、30℃)对红花芽菜生物学性状及其营养成分黄酮和腺苷含量的影响。结果表明:26～28℃条件下,红花芽菜生物学性状较优,且于28℃时净菜比最大,达5.99;温度由22℃增加到28℃时,黄酮含量从5.15mg/g增加到28.03mg/g,30℃时黄酮含量迅速降低为11.67mg/g;而腺苷在28℃处理下含量最高为58.42μg/g,22℃处理下腺苷含量最低,为47.45μg/g。表明温度对芽菜生长有很大的影响,不同温度处理对红花芽菜中黄酮含量影响显著,对腺苷含量有一定影响。

氮素形态及配比对红花苗菜产量和品质的影响

在盆栽条件下,以3个红花株系为试验材料,研究不同氮素形态及配比对红花幼苗生物学性状及品质的影响.结果表明：随硝态氮比例的增加,红花幼苗叶片数目、叶片长度和幼苗单株鲜质量和生物学产量呈先上升后下降的趋势,其中以处理N3（50％铵态氮＋50％硝态氮）对红花苗菜增产幅度（23.98％～40.06％）最大.铵态氮比例的增加有利于红花幼苗多糖的合成,而硝态氮比例的增加有利于可溶性蛋白的累积,处理N1至N4与N0相比,‘1-12’红花幼苗多糖质量分数增加21.78％～51.49％,而其可溶性蛋白N4、N5比N0分别增加4.91％、12.14％.施氮降低红花幼苗中黄酮和羟基红花黄色素A质量分数,而与氮素形态无直接关系;施氮会提高红花苗菜中硝酸盐质量分数,随硝态氮比例的增加,红花幼苗中硝酸盐质量分数增加幅度较大;全铵态氮（N1）时硝酸盐质量分数增加0.72％～4.57％,全硝态氮（N5）时硝酸盐质量分数增加23.43％～59.71％.苗菜中维生素C表现下降趋势,但维生素C下降幅度低于铵态氮.因此,红花苗菜生产以100％铵态氮（N1）或75％铵态氮＋25％硝态氮（N3）为宜,既提高苗菜产量又可保证品质.

红凤菜和白子菜总黄酮含量的动态变化

The dynamic change of total flavonoids content in above-ground part of Gynura bicolor (Willd. ) DC. and G. divaricata (L. ) DC. from two locations was researched. The result shows that the total flavonoids content in G. bicolor and G. divaricata leaf is lower in June and July,higher in the beginning and the middle of August and then has a certain decrease with a great fluctuation. Total flavonoids content in leaf of G. bicolor reaches the highest with a value of 12.031 mg·g-1 at the 15th August,and that in leaf of G. divaricata-1(from Zhejiang of China) and G. divaricata-2 (from South America) is the highest at the 1st August with a value of 17.381 and 19.935 mg·g-1,respectively. The total flavonoids content in leaf of G. bicolor and G. divaricata is higher than that in stem. Except leaf of G. divaricata-2,the total flavonoids content in stem and leaf appears decreasing trend from upper to lower part gradually. Therefore,taking total flavonoids content for an index,it is suitable to harvest upper leaf of G. bicolor,upper leaf and stem of G. divaricata-1,and whole leaf of G. divaricata-2 in August.

红凤菜新鲜茎叶中总黄酮提取物的LC-MS分析

红凤菜（Gynura bicolor DC.）为菊科（Compositae）菊三七属（Gynura Cass.）植物，别名血皮菜、观音菜、观音苋、紫背天葵等，主要分布于中国南方各地，全草均可入药[1]；也可作为蔬菜食用，在国内多个地区均有栽培和销售。目前已知红凤菜含有黄酮类、酚性酸类、萜类、甾醇类、脂肪酸类、生物碱类及花青素类等[2-7]成分。由于黄酮类成分多具有保护心血管、抗肿瘤、抗糖尿病、抗氧化、抗炎和抗病毒等作用[8]，因此对红凤菜中黄酮类成分的研究具有深度开发价值。

红凤菜抗氧化成分提取分离研究

目的有效地从红凤菜中提取分离抗氧化活性成分。方法以"乙醇提取-NKA大孔树脂柱层析-聚酰胺柱层析-重结晶"的方法进行分离,测定各阶段样品的DPPH IC50、ABTS IC50、总酚及总黄酮含量,并作相关性分析。结果大孔树脂的30%乙醇洗脱物抗氧化活性最高(DPPH IC50为31.5μg/m L,ABTS IC50为15.1μg/m L)、总酚含量较高(22.8%)、未检出黄酮苷元成分,50%乙醇洗脱物抗氧化活性较高(DPPH IC50为42.1μg/m L,ABTS IC50为33.2μg/m L)、总酚含量最高(26.3%)、总黄酮苷元及总黄酮含量均最高(分别为18.7%和33.7%);50%乙醇洗脱物经聚酰胺柱层析得到的黄酮苷结晶Ⅰ、Ⅱ及其母液干燥物,其抗氧化活性、总酚及总黄酮含量均提高;DPPH IC50与总酚含量间存在显著负相关(r=-0.883*)。结论红凤菜提取物清除DPPH自由基的活性与其总酚含量显著相关,依次采用NKA大孔树脂和聚酰胺柱层析可有效地富集抗氧化活性成分。

HPLC测定红凤菜提取物的总黄酮含量及对提取方法的评价

为了解从红凤菜新鲜茎叶中所得提取物的有效成分含量以及提取方法的分离效果,在提取过程的不同阶段取样得到6个不同提取物,测定其总黄酮含量。首先对提取物进行酸解,再用高效液相色谱法测定槲皮素和山柰酚的含量,根据所测样品中黄酮类成分的组分折算为总黄酮含量。结果显示,经过大孔树脂和聚酰胺2次柱层析后,所得提取物的总黄酮质量分数达到84.8%,重结晶得到的2个结晶物总黄酮质量分数分别为97.1%和99.7%。可见,采用乙醇提取-大孔树脂柱层析-聚酰胺柱层析-重结晶的方法可有效地从红凤菜新鲜茎叶中提取纯化总黄酮。

红凤菜中黄酮类化合物的高效液相色谱与多级质谱联用分析

目的检测红凤菜中黄酮类化学成分。方法采用高效液相色谱与多级质谱联用法(HPLC-MSn)对黄酮成分进行鉴定分析。结果初步鉴定了5个黄酮类物质,其中槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖和槲皮素-3-O-鼠李糖苷未见文献报道。结论采用HPLC-MSn可以快速鉴定红凤菜黄酮类化合物。