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葡萄酒优良红葡萄酒品种简介
被引量:
9
1
作者
惠竹梅
刘延琳
张振文
《酿酒》
CAS
2005年第3期24-26,共3页
介绍了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅尔诺、黑比诺、色拉、佳美、增芳德、晚红蜜、宝石、法国蓝、桑娇维赛、歌海娜等二十二个红色酿酒品种的特性。
关键词
红葡萄酒品种
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题名
葡萄酒优良红葡萄酒品种简介
被引量:
9
1
作者
惠竹梅
刘延琳
张振文
机构
西北农林科技大学葡萄酒学院
出处
《酿酒》
CAS
2005年第3期24-26,共3页
文摘
介绍了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅尔诺、黑比诺、色拉、佳美、增芳德、晚红蜜、宝石、法国蓝、桑娇维赛、歌海娜等二十二个红色酿酒品种的特性。
关键词
红葡萄酒品种
Keywords
Red wine
Grape variety
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
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被引量
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1
葡萄酒优良红葡萄酒品种简介
惠竹梅
刘延琳
张振文
《酿酒》
CAS
2005
9
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