生物刺激素对麻江红蒜生长及产量和品质的影响

采用田间试验方法,以麻江红蒜为试材,选用4种生物刺激素(海藻精、氨基酸、甲壳丰、海精灵),在红蒜苗期设置不同喷施浓度处理以及在全生育期设置不同喷施次数处理(苗期喷施1次、苗期和抽薹期各喷施1次、苗期、抽薹期和鳞茎膨大期各喷施1次),研究生物刺激素对麻江红蒜生长及产量和品质的影响。结果表明:叶面喷施0.25 g·L^(-1)海藻精、1 g·L^(-1)氨基酸、0.5 g·L^(-1)海精灵,麻江红蒜的株高、假茎长、假茎粗显著增加,鳞茎产量和可溶性糖含量分别较对照提高15.08%~19.42%和19.17%~26.66%。喷施3次海藻精、氨基酸、海精灵可显著提高麻江红蒜的株高、假茎粗、叶宽和鳞茎产量。喷施次数试验中,4种生物刺激素对鳞茎可溶性糖、可溶性蛋白、VC和大蒜素含量均有不同程度的提高效果。综上,在麻江红蒜苗期喷施0.25 g·L^(-1)海藻精、1 g·L^(-1)氨基酸或0.5 g·L^(-1)海精灵,增产提质效果好。在麻江红蒜全生育期(苗期、抽薹期、鳞茎膨大期)喷施3次生物刺激素,增产效果更佳。

响应面法优化红蒜大蒜素提取工艺研究

为探寻红蒜大蒜素的提取工艺,本研究利用响应面优化超声辅助乙醇提取大蒜素工艺,研究了料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度的最佳组合参数。该工艺可为麻江红蒜大蒜素的工业化生产提供重要依据,对于未来麻江继续种植红蒜及红蒜的推广具有指导意义。

傣药小红蒜体外抗菌活性的研究

采用药敏纸片法对著名傣药小红蒜的不同提取物进行了体外抗菌活性的研究,结果表明小红蒜甲醇提取物的氯仿萃取段对金黄色葡萄球菌具有中等强度的抗菌作用。研究结果为从民族药中筛选天然抗菌药物、拓宽和深化小红蒜的研究与应用提供了第一手的数据和资料。

麻江红蒜茎尖组织培养及快繁技术研究

采用正交试验设计方法研究了不同培养基、激素配比对麻江红蒜不定芽诱导、增殖、生根的影响。研究结果表明,B5为适宜的基础培养基;不定芽诱导的适宜培养基为B5+6-BA3.0mg/L+NAA0.1mg/L;不定芽增殖的适宜培养基为B5+6-BA0.3mg/L+NAA0.1mg/L;适宜的生根培养基为B5+6-BA0.01mg/L+NAA0.10mg/L。

麻江红蒜茎尖愈伤组织诱导及植株再生研究

采用不同激素配比对麻江红蒜茎尖愈伤组织诱导及植株再生进行研究。结果表明:茎尖愈伤组织诱导的适宜培养基为:B5+2,4-D 2.0 mg/L;不定芽诱导的适宜培养基为:B5+6-BA1.0 mg/L+NAA 0.01 mg/L;不定芽增殖的适宜培养基为:B5+6-BA 0.3 mg/L+NAA 0.1 mg/L;适宜的生根培养基配方为B5+6-BA 0.01 mg/L+NAA 0.1 mg/L。

济渎红蒜栽培试验研究

为探明济渎红蒜最优的栽培模式,对济渎红蒜进行了栽培形式、播期及栽培密度的研究。试验结果表明,济渎红蒜采用地膜覆盖,播期以9月下旬至10月上旬,栽培密度以37 037～47 619株/667 m2为宜,表现为出苗快、整齐,抽薹早,蒜薹和蒜头产量高。

襄阳红蒜高产高效栽培技术

介绍了襄阳红蒜种子选择、田间管理、病虫害防治等栽培中容易出现的问题及应对方法,为襄阳红蒜产业的发展提供技术支撑。

不同栽培方式对麻江红蒜生长发育及产量的影响

[目的]为发展麻江大蒜产业提供科学参考依据。[方法]测定麻江红蒜3种不同种植方式下的产量、植株性状、根系分布范围和数量、叶面积大小和保绿期等指标。[结果]麻江红蒜实行稻草免耕种植比其他2种种植方式增产显著,产量达804.5 kg,比无覆盖物种植(对照)增产31.7%。[结论]稻草覆盖地面的栽培方式能够有效改善大蒜的生长环境。

襄阳红蒜高产高效栽培技术

襄阳红蒜乃湖北襄阳地方品种,为蒜薹和蒜头兼用品种,品质优良,口感好,蒜瓣大蒜素含量高。通过试验、示范,集成了襄阳红蒜高产高效栽培技术,包括种子分级播种,除草、浇水、施肥等田间管理以及病虫害防治等。

麻江红蒜栽培现状调查及分析

以贵州省麻江县红蒜主栽区贤昌镇为样本,采用访谈、实地调查等方法,对麻江红蒜的种植面积、栽培管理方式及产量等进行调研,分析麻江红蒜栽培面积减少和产量下降的原因。结果表明:2016年贤昌镇红蒜种植面积达133.4 hm^2,但单个农户的种植规模均较小,种植面积不足667 m^2的农户占比为35%;整体产量偏低,平均为435 kg·(667 m^2)^-1,最低仅为285 kg·(667 m^2)^-1;栽培管理中存在选种不严、种植密度偏低、施肥单一和管理粗放等问题。针对这些问题,提出选优留种、分级播种、合理密植和均衡施肥等对策建议。

麻江红蒜种植的气象条件分析

根据麻江红蒜的生长特征和对气象条件的要求,利用麻江气象观测资料,分析麻江的气候特征,得出麻江适宜红蒜推广种植的结论。

不同浓度沼液浸红蒜种对比试验

本试验采用沼液6个浓度梯度对红蒜种子进行浸种对比试验,试验结果表明:沼液浸种浓度在40%以上的4个处理,产量比对照产量都有明显提高,每666.7 m2产量分别为586 kg,628 kg,656 kg,588 kg,增幅分别为8%,17%,22%,9%,以浓度为80%的处理产量最高,每666.7 m2增产117公斤,增收220元。

小红蒜总萘醌质量标准的研究

目的建立小红蒜总萘醌的质量标准。方法TLC、HPLC法分别定性鉴别、定量测定异红葱乙素、红葱乙素、红葱甲素,2015年版《中国药典》方法检测干燥失重、水分、炽灼残渣、树脂残留物,紫外分光光度法测定总萘醌含有量。结果TLC斑点清晰,分离度良好。3批样品干燥失重、水分、炽灼残渣范围分别为2.34%~4.03%、2.06%~3.56%、0.15%~0.19%,树脂残留物符合相关标准。总萘醌、异红葱乙素、红葱乙素、红葱甲素分别在1~10μg/mL(r=0.9994)、0.00500~0.200 mg/mL(r=0.9997)、0.0144~0.576 mg/mL(r=0.9999)、0.00496~0.198 mg/mL(r=0.9999)范围内线性关系良好,平均加样回收率分别为100.06%(RSD=1.92%)、101.77%(RSD=1.30%)、103.24%(RSD=1.04%)、98.41%(RSD=1.82%)。结论该方法合理可行,可用于小红蒜总萘醌的质量控制。

不同浓度沼液浸种对红蒜生长及产量的影响

不同浓度沼液浸红蒜种试验表明：沼液浸红蒜种出苗快且整齐，蒜苗长得粗壮，不徒长，对红蒜生殖生长基本没有影响；蒜苔增粗增长、蒜头增大、蒜瓣数增多，提高了大蒜的商品性。沼液浸种浓度在40%以上的处理产量均比对照高，浓度为40％和100％的2个处理产量与清水浸种的差异达显著水平，浓度为60％和80％的处理达极显著水平。

小红蒜的矿质元素和总黄酮测定及其抗氧化活性分析

目的:研究小红蒜中的矿质元素和黄酮含量以及抗氧化活性。方法:采用ICP-MS法同时测定小红蒜中矿质元素(Mg、Fe、B、Cr、Mn、As、Cu、Pb、Se、Zn、Hg、Ca)含量,用超声提取NaNO2-Al(NO3)3显色法分析其总黄酮含量,再从DPPH·清除率、·OH清除率和总还原力3个方面分析小红蒜的抗氧化活性。结果:选取元素中小红蒜样品中含有丰富的矿质元素,含量各不相同,但未检出Zn、Hg、Ca 3种元素。小红蒜总黄酮提取率为1.97%,具有较好的DPPH·和·OH清除能力,清除率和总还原力均与总黄酮浓度成正相关。结论:小红蒜中矿质元素种类丰富,具有较好的抗氧化活性,可为后续开发食品添加剂、化妆品、保健品等提供一定的理论研究基础。

民族药小红蒜的生药鉴定

对生长在云南地区的常用民族药小红蒜的生药性状、显微特征和理化鉴别进行了研究,为该药的鉴定及开发利用提供了依据.

新疆红蒜气生鳞茎一代生产技术

大蒜生产通常用蒜瓣进行无性繁殖,新疆红蒜瓣数少、繁殖系数低,长期无性繁殖还导致品种退化。用大蒜的气生鳞茎繁殖,可提高繁殖系数,恢复大蒜品种的优良种性,提高品质和产量。本文在试验的基础上,从蒜种选择、整地施基肥、播种、田间管理、收获与贮藏等方面,总结吉木萨尔蒜区新疆红蒜气生鳞茎培育技术和气生鳞茎一代生产技术,以期为复优新疆红蒜提供技术参考。

红蒜气生鳞茎繁育良种技术

介绍了红蒜气生鳞茎繁育良种技术,包括气生鳞茎培育、原原种培育、原种培育、水肥管理、病虫草害防治等方面内容,以期为提高红蒜的种性和蒜种的活力提供参考依据。

不同覆盖方式对麻江红蒜产量与效益的影响

为麻江红蒜高效种植提供技术参考,在麻江县贤昌镇新场村和谷硐镇景阳村分别比较了不覆盖(对照)、覆黑地膜、覆白地膜、覆盖稻草种植麻江红蒜的外观形态、农艺性状、产量、经济效益差异。结果表明:采用黑地膜、白地膜及稻草覆盖种植的蒜头明显大于不覆盖种植处理(对照);两地黑地膜覆盖种植的蒜薹产量均最高,分别为299.26kg/667m^2、287.85kg/667m^2;两地黑地膜覆盖种植的蒜头产量均最高,分别为853.78kg/667m^2和821.56kg/667m^2;两地黑地膜覆盖种植的纯收入分别为5 307.28元/667m^2和5 004.44元/667m^2。认为黑地膜覆盖种植麻将红蒜是提高产量、效益的有效方式,可在全县进一步示范推广。