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大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究 被引量:11
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作者 徐忠 张亚丽 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第7期35-36,共2页
研究了pH=3.0时红豆皮色素在AB-8型大孔树脂的吸附等温线及流出曲线。实验表明,红豆皮色素在大孔树脂的吸附为多分子层吸附。
关键词 大孔树脂 红豆皮色素 吸附性能 吸附等温线 流出曲线
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大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究 被引量:1
2
作者 徐忠 张亚丽 《食品研究与开发》 CAS 2002年第2期10-11,共2页
本文研究了pH=3.0时红豆皮色素在AB-8型大孔树脂的吸附等温线及流出曲线,实验表明红豆皮色素在大孔树脂的吸附为多分子层吸附。
关键词 食用色素 大孔树脂 红豆皮色素 吸附性能 吸附等温线 流出曲线
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