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题名产碱性纤维素酶菌株的筛选及酶学性质研究
被引量:4
- 1
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作者
卢金珍
任俊
杨文超
熊汉国
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机构
武汉生物工程学院生物工程系
华中农业大学食品科学技术学院
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2011年第21期4364-4367,共4页
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文摘
从采集的造纸厂土样中,筛选出l株产碱性纤维素酶酶活力较高的菌株H-1,经鉴定,该菌株为革兰氏阳性芽孢杆菌属。发酵产酶条件和酶学性质研究表明H-1菌株的适宜发酵条件为:接种量为6%,pH 9.0,温度为37℃,此条件下的酶活力可达8.69 U/mL,是初始酶活力(2.93 U/mL)的3倍。该酶最适反应温度为40℃,最适反应pH 9.0。在25~55℃,pH 7.0~11.0仍能保持60%以上的酶活力,能较好地满足日常洗涤的环境要求。
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关键词
碱性纤维素酶(cmc酶)
菌株筛选
发酵条件
酶学性质
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Keywords
alkaline-cellulose enzyme(cmc enzyme)
strain screening
fermentation conditions
characteristics of enzyme
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分类号
Q939.96
[生物学—微生物学]
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题名黑木耳发酵产纤维素酶的研究
被引量:1
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作者
汪金萍
杨海军
田华
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机构
信阳农林学院信阳市中药资源开发工程技术研究中心
信阳师范学院生命科学学院
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出处
《黑龙江农业科学》
2015年第8期123-125,132,共4页
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基金
信阳农林学院青年教师科研基金资助项目(201301011)
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文摘
黑木耳作为食用菌中的木腐型菌类,其降解纤维素类物质分泌纤维素酶系的能力很强,对黑木耳发酵产纤维素酶的条件进行优化。结果表明:经优化黑木耳产纤维素酶系中CMC酶的最佳发酵条件为,在添加补充成分蔗糖20g·L-1的发酵液中,接入1cm2斜面PDA菌种,25℃,先静置2d,再于120r·min-1条件下摇床发酵6d产酶最高。
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关键词
黑木耳
纤维素酶
羧甲基纤维素酶(cmc酶)
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Keywords
Auricularia auricular
cellulase
carboxymethyl cellulose enzyme
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分类号
TQ925
[轻工技术与工程—发酵工程]
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名羊毛生物整理复合酶L86发酵工艺优化研究
被引量:1
- 3
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作者
李永泉
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机构
浙江大学生命科学学院
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出处
《菌物系统》
CSCD
北大核心
2001年第3期392-396,共5页
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基金
浙江省科研计划资助课题
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文摘
采用L9(34)正交试验对L86复合酶生产菌的发酵培养基进行优化、并通过溶氧浓度调节和中期补加蛋白水解液对发酵过程进行调控。结果表明较优的培养基组成为(g/100ml):黄豆粉4.0、玉米粉1.0、鱼粉0.6、蚕蛹粉0.6、CaCl20.5、NH4Cl1.0、Na2HPO4·2H2O 0.4;通气量控制30h前1:0.5、30-50h1:1.0、50h后1:1.2 v/v/m。在上述条件下摇瓶,酸性蛋白酶酶活10000u/ml、纤维素CMC酶3600u/ml;在0.5m3搅拌罐中扩大中试平均发酵单位酸性蛋白酶5500u/ml、纤维素CMC酶2200u/ml。
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关键词
宇佐美曲霉L86
酸性蛋白酶
纤维素cmc酶
发酵工艺优化
生物整理复合酶
羊毛
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Keywords
Aspergillus usamii L86, fermentation process optimization, acid protease, cmcase
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分类号
Q813
[生物学—生物工程]
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题名七株贵州蜜环菌胞内多糖得率及胞外酶活性研究
被引量:10
- 4
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作者
黄万兵
桂阳
龚光禄
杨通静
刘朝贵
朱国胜
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机构
贵州省现代中药材研究所
贵州省农业生物技术重点实验室
西南大学园艺园林学院
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出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2016年第2期134-138,共5页
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基金
贵州省优秀青年科技人才培养对象专项资金资助项目(黔科合人字(2011)35号)
贵州省科技计划资助项目(黔科合院所创能(2010)4002)
+5 种基金
中央补助地方科技基础条件专项基金资助项目(黔科条中补地(2010)4002)
贵州省中药现代化科技产业研究开发专项资助项目(黔科合中药字[2011]5035号)
贵州省农业科学院研究生创新基金资助项目(黔农科合(创新基金)2011016号)
贵州省农业科学院专项资金资助项目(黔农科院院专项[2012]020号
黔农科院院专项[2014]035号)
贵州省农业科学院博士科研启动资助项目(黔农科院人才启动项目[2009]006号)
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文摘
以7株贵州蜜环菌为试材,采用苯酚-硫酸法测定多糖得率、DNS法测定蜜环菌发酵液中木聚糖酶和羧甲基纤维素酶的活性、丁香醛连氮测定发酵液中漆酶活性,研究了不同蜜环菌在发酵过程中漆酶等胞外酶活性变化规律及菌丝胞内多糖提取率。结果表明:各菌株间多糖得率存在显著差异;各菌株胞外酶活性变化趋势均是先升后降;各酶在不同菌株间达到最大酶活的时间、最大酶活性值存在明显差异;优良菌株DJ1第4天就能结束发酵,达到最大酶活时间最短、持续时间长。蜜环菌液体发酵时最早分泌的是CMC酶、漆酶,然后是木聚糖酶,但起主要作用的是木聚糖酶。
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关键词
蜜环菌
木聚糖酶
羧甲基纤维素酶(cmc酶)
漆酶
胞内多糖
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Keywords
Armillarilla
xylanase
cmcase
laccase
intracellular polysaccharide
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分类号
S646.2
[农业科学—蔬菜学]
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