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某医学院口腔医学专业实习生对粗纤维食物的认知情况调查
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作者 李巧红 《食品安全导刊》 2023年第11期146-148,共3页
目的:调查并分析口腔医学专业实习生对粗纤维食物作用的认知。方法:2023年1月—5月,采取多阶段抽样法对某医学院口腔医学专业全体实习生进行抽样调查。调查口腔专业实习生对粗纤维食物7项主要来源(杂粮、豆类、蔬菜、水果、菌类、藻类... 目的:调查并分析口腔医学专业实习生对粗纤维食物作用的认知。方法:2023年1月—5月,采取多阶段抽样法对某医学院口腔医学专业全体实习生进行抽样调查。调查口腔专业实习生对粗纤维食物7项主要来源(杂粮、豆类、蔬菜、水果、菌类、藻类和坚果)和6项牙齿保护作用(可除掉表面菌斑、可涮除牙缝污垢、可实现牙龈按摩、可锻炼口腔肌肉、可分解酸性物质和可增加唾液分泌)的认知情况。结果:口腔专业实习生对粗纤维食物7项主要来源和6项牙齿保护作用的认知构成显著差异(P <0.05)。结论:口腔医学专业实习生对粗纤维食物来源及牙齿保护作用均有一定认知,但部分知识点认知程度仍然偏低,应重点强化认知不足相关知识点的宣教,以增加该群体对粗膳食纤维摄入频率,强化相关健康营养意识。 展开更多
关键词 医学院 口腔医学 实习生 纤维食物 牙齿保护
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儿童保健之粗纤维食物摄取量对不同类型儿童消化不良的临床应用
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作者 赵学勤 《中外女性健康研究》 2023年第4期94-96,共3页
目的:探究儿童保健之粗纤维食物摄取量对不同类型儿童消化不良的临床效果。方法:选择2021年3月至2022年3月至本院就诊的96例消化不良患儿的作为观察对象,根据数表法将其随机分为对照组和研究组,每组患儿例数为48例,两组均给予常规制剂治... 目的:探究儿童保健之粗纤维食物摄取量对不同类型儿童消化不良的临床效果。方法:选择2021年3月至2022年3月至本院就诊的96例消化不良患儿的作为观察对象,根据数表法将其随机分为对照组和研究组,每组患儿例数为48例,两组均给予常规制剂治疗,对照组给予粗纤维食物常规用量治疗,研究组给予经推理计算所得的粗纤维食物摄取量治疗。对比两组治疗后的治疗总有效率、相关临床症状消失时间(腹痛、腹胀、食欲缺乏、恶心呕吐)及微量元素(锌、铁、钙)水平变化情况。结果:观察组治疗后的治疗总有效率为95.83%,对照组为83.33%,观察组较高(P<0.05);观察组治疗后的腹痛、腹胀、食欲缺乏、恶心呕吐等临床症状消失时间均短于对照组(P<0.05);观察组治疗后的锌、铁、钙水平均高于对照组(P<0.05)。结论:面对不同类型消化不良患儿,予以其儿童保健之粗纤维食物治疗均可获得一定的效果,但根据实际情况对摄入量予以控制的治疗效果更佳,可有效缩短相关症状消失时间,改善微量元素水平,强化治疗效果。 展开更多
关键词 儿童保健 纤维食物摄取量 上腹痛综合征 餐后不适综合征 消化不良
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黄毛鼠对高纤维食物的行为适应研究 被引量:6
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作者 刘全生 冯志勇 +5 位作者 秦姣 黄小丽 龚鹏博 姚丹丹 高志祥 隋晶晶 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第21期86-88,共3页
行为时间分配是动物适应环境的重要策略之一。通过测定高纤维食物对黄毛鼠的取食、活动、休息和理毛等行为的时间分配,发现黄毛鼠为典型的夜行性动物,高纤维食物可增加其夜间取食时间并减少夜间活动时间,而对休息和理毛行为无影响。研... 行为时间分配是动物适应环境的重要策略之一。通过测定高纤维食物对黄毛鼠的取食、活动、休息和理毛等行为的时间分配,发现黄毛鼠为典型的夜行性动物,高纤维食物可增加其夜间取食时间并减少夜间活动时间,而对休息和理毛行为无影响。研究结果表明,黄毛鼠适应高纤维食物的行为对策是增加摄食保证能量摄入,减少活动节约能量。 展开更多
关键词 黄毛鼠 行为 时间分配 纤维食物
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高纤维食物对板齿鼠行为时间分配的影响 被引量:5
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作者 龚鹏博 刘全生 +5 位作者 冯志勇 秦姣 陈琴 姚丹丹 黄小丽 高志祥 《Zoological Research》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期236-240,共5页
食物资源或能量收支的变化会影响动物的行为模式。该研究采用高纤维饲料和标准鼠饲料分别饲喂两组板齿鼠,以红外摄像机录像第20天时各组板齿鼠取食、活动、休息和理毛等4种行为,分析了板齿鼠的昼夜节律及高纤维食物对其昼夜节律的影响... 食物资源或能量收支的变化会影响动物的行为模式。该研究采用高纤维饲料和标准鼠饲料分别饲喂两组板齿鼠,以红外摄像机录像第20天时各组板齿鼠取食、活动、休息和理毛等4种行为,分析了板齿鼠的昼夜节律及高纤维食物对其昼夜节律的影响。结果表明,板齿鼠的活动行为主要在夜间进行;高纤维食物对板齿鼠行为模式的影响主要表现在夜间活动、取食增多,而白天休息增多。 展开更多
关键词 板齿鼠 纤维食物 行为 时间分配
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食高纤维食物与老年便秘的相关性研究 被引量:8
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作者 胡敏娟 陈长香 +1 位作者 李建民 张野 《卫生职业教育》 2008年第22期106-106,共1页
目的了解食高纤维食物对老年便秘的影响。方法采用罗马Ⅱ便秘诊断标准对老年人进行问卷调查。结果老年便秘的发生率为37.37%,多纤维素饮食(多食蔬菜与水果)可降低便秘的发生率。结论应做好对老年人的饮食指导,调整老年人饮食的种... 目的了解食高纤维食物对老年便秘的影响。方法采用罗马Ⅱ便秘诊断标准对老年人进行问卷调查。结果老年便秘的发生率为37.37%,多纤维素饮食(多食蔬菜与水果)可降低便秘的发生率。结论应做好对老年人的饮食指导,调整老年人饮食的种类,使其多食高纤维食物,从而降低便秘的发生率。 展开更多
关键词 老年便秘 食高纤维食物 相关因素
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四磨汤联合高膳食纤维食物治疗学龄期功能性腹痛儿童的疗效研究 被引量:1
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作者 陈强锋 《黑龙江医药》 CAS 2022年第2期351-353,共3页
目的:探讨研究四磨汤联合高膳食纤维食物治疗学龄期功能性腹痛儿童的疗效。方法:选取2018年1月—2021年2月我院住院部和门诊收治的80例学龄期功能性腹痛患儿,采用随机数字表法分为对照组和观察组,每组40例。对照组患儿采用四磨汤口服液... 目的:探讨研究四磨汤联合高膳食纤维食物治疗学龄期功能性腹痛儿童的疗效。方法:选取2018年1月—2021年2月我院住院部和门诊收治的80例学龄期功能性腹痛患儿,采用随机数字表法分为对照组和观察组,每组40例。对照组患儿采用四磨汤口服液口服,观察组患儿在对照组基础上加用高膳食纤维食物治疗。比较两组患儿的临床疗效、临床症状改善情况、安全性。结果:观察组治疗有效率(87.50%)高于对照组有效率(67.50%)(P<0.05);观察组恶心腹胀改善时间、食欲恢复正常时间、腹痛改善时间、住院时间优于对照组(P<0.05)。结论:四磨汤联合高膳食纤维食物治疗学龄期功能性胃肠病儿童有利于提高患儿治疗有效率,改善患儿临床症状、缩短治疗时间,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 四磨汤 高膳食纤维食物 学龄期儿童 功能性胃肠病
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高纤维食物助你远离结肠癌
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作者 衣晓峰 岳金凤 《中医临床研究》 2010年第14期24-24,共1页
近日,一位44岁的男性患者在哈尔滨医科大学第四医院肿瘤外科被确诊为结肠癌,并接受了结肠癌根治术。这位男士半年来反复腹痛、腹胀,排气、排便也为之减少。他曾两次被诊断为“急性肠梗阻”,经过保守治疗后有所缓解。这一次复发并加... 近日,一位44岁的男性患者在哈尔滨医科大学第四医院肿瘤外科被确诊为结肠癌,并接受了结肠癌根治术。这位男士半年来反复腹痛、腹胀,排气、排便也为之减少。他曾两次被诊断为“急性肠梗阻”,经过保守治疗后有所缓解。这一次复发并加重,入院手术切除病灶。追问病史,此人平素挑食,嗜好肉类食物,少食新鲜蔬菜及纤维食品,且平素长期坐办公室,较少进行体力活动。 展开更多
关键词 结肠癌根治术 纤维食物 哈尔滨医科大学 手术切除病灶 急性肠梗阻 肿瘤外科 男性患者 反复腹痛
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多吃纤维食物能抑制女性食欲
8
作者 陈硕 《现代科技译丛(哈尔滨)》 2002年第6期44-44,共1页
关键词 纤维食物 女性 食欲 胰酶肽
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高纤维食物排排队
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作者 梁瑜 《中老年保健》 2009年第2期46-46,共1页
高纤维食物能帮助胃肠蠕动.预防便秘,还能使腹部赘肉减少。英国的一项研究还显示.多吃高纤维食物可使绝经前女性患乳腺癌的风险降低一半左右。
关键词 纤维食物 排队 胃肠蠕动 防便秘 乳腺癌 绝经前
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研究发现高纤维食物有助防中风
10
《药物与人》 2013年第6期5-5,共1页
据英国一项新研究发现.多摄入膳食纤维,既有益消化道健康.又有助于降低中风危险。
关键词 纤维食物 中风 摄入膳食纤维 消化道
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高纤维食物有利于肠道健康
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《中老年保健》 2017年第2期5-5,共1页
美国一项新研究发现.用富含膳食纤维食物喂养的小鼠,其肠道内壁厚度增加.而且不易被致病菌感染。
关键词 纤维食物 肠道健康 致病菌感染 壁厚度 肠道内
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高纤维食物预防心脏病
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《中国健康月刊》 2004年第5期135-135,共1页
关键词 纤维食物 预防措施 心脏病 饮食结构
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高纤维食物可减压
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《家庭医药(快乐养生)》 2018年第9期4-4,共1页
压力是一个严重的健康隐患,它通过引发大脑和肠道的重大变化,导致人们的行为产生改变。美国《医学快报》近日报道称,爱尔兰科克大学的研究人员发现,吃高纤维食物可以减少压力对肠道乃至行为的影响。人体肠道中的短链脂肪酸是这一区域细... 压力是一个严重的健康隐患,它通过引发大脑和肠道的重大变化,导致人们的行为产生改变。美国《医学快报》近日报道称,爱尔兰科克大学的研究人员发现,吃高纤维食物可以减少压力对肠道乃至行为的影响。人体肠道中的短链脂肪酸是这一区域细胞的主要营养来源。长时间承受心理压力时,肠道屏障会受损,这意味着,未消化的食物颗粒、细菌和微生物会穿过肠壁进入血液,引发持续性的炎症.科学家发现,短链脂肪酸通过逆转这种肠壁“渗漏”现象,起到减压、抗抑郁作用。 展开更多
关键词 纤维食物 短链脂肪酸 人体肠道 心理压力 抗抑郁作用 健康隐患 研究人员 肠道屏障
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粗纤维食物不一定能改善便秘
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作者 汤雷 《家庭医药(就医选药)》 2013年第11期78-78,共1页
便秘是普通人群中最常见病因之一,人群约20茗发病,女性和老年人居多。目前,医学界尚未对便秘提出统一的判断标准。因为人的排便受食物成分、进食习惯、环境、情绪等因素影响,
关键词 纤维食物 便秘 普通人群 常见病因 食物成分 进食习惯 老年人 医学界
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粗纤维食物并没有预防肠癌的作用
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作者 杨光平(编译) 《家庭医学(上半月)》 2006年第7期31-31,共1页
美国科研人员最新的研究结果表明.长期食用粗纤维食物并没有预防结肠、直肠癌的作用。研究人员对725 000受试者进行专项调查.试图找出导致患肠癌的危险因素。这些因素包括摄入多种维生素、叶酸、红肉、牛奶、酒精和粗纤维食品等。研... 美国科研人员最新的研究结果表明.长期食用粗纤维食物并没有预防结肠、直肠癌的作用。研究人员对725 000受试者进行专项调查.试图找出导致患肠癌的危险因素。这些因素包括摄入多种维生素、叶酸、红肉、牛奶、酒精和粗纤维食品等。研究结果表明。粗纤维食品与预防肠癌并没有直接的联系。该论文发表在近期出版的《美国医学协会杂志》上。 展开更多
关键词 纤维食物 直肠癌 预防 纤维食品 多种维生素 科研人员 研究人员 危险因素 论文发表 受试者
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糖尿病与高纤维食物 被引量:1
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作者 罗加 《健康博览》 1998年第6期33-33,共1页
目前,全世界约有1.35亿人不同程度地受到糖尿病折磨。世界各地糖尿病专家普遍认为,糖尿病已成为全球最严重的流行病之一,它像瘟疫一样在全球范围内蔓延。据世界卫生组织估计,到2025年, 全世界糖尿病患者将达3亿左右,绝大部分患者在发展... 目前,全世界约有1.35亿人不同程度地受到糖尿病折磨。世界各地糖尿病专家普遍认为,糖尿病已成为全球最严重的流行病之一,它像瘟疫一样在全球范围内蔓延。据世界卫生组织估计,到2025年, 全世界糖尿病患者将达3亿左右,绝大部分患者在发展中国家。近几年。 展开更多
关键词 糖尿病患者 纤维 世界卫生组织 食物纤维 糖尿病人 发展中国家 流行病 葡萄糖 纤维 可溶性纤维
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高纤维食物对黑线仓鼠哺乳期能量收支的影响
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作者 赵真 张开元 +2 位作者 杨瑞 曹静 赵志军 《兽类学报》 CAS 2024年第4期436-448,共13页
繁殖期是小型哺乳动物最重要的生活史阶段之一,哺乳期是母体能量需求最高的时期。为满足后代的能量需求,母体通常显著增加能量摄入,达到最大持续能量摄入(maximal sustained energy intake,mSusEI)。动物消化道形态和消化机能具有可塑性... 繁殖期是小型哺乳动物最重要的生活史阶段之一,哺乳期是母体能量需求最高的时期。为满足后代的能量需求,母体通常显著增加能量摄入,达到最大持续能量摄入(maximal sustained energy intake,mSusEI)。动物消化道形态和消化机能具有可塑性,然而消化系统是否限制了哺乳期mSusEI,尚不确定。本文以高纤维食物饲喂哺乳期黑线仓鼠(Cricetulus barabensis),通过测定体重、摄食量、摄入能和消化率、代谢率、泌乳能量输出,以及消化系统重量和消化酶活性等,分析哺育不同胎仔数的母体能量摄入与繁殖输出,比较在不同能量需求的条件下,消化酶活性的变化。结果发现,黑线仓鼠哺乳期的能量收支与其哺育后代的数量有关,哺乳期mSusEI未受高纤维食物的显著影响。饲喂高纤维食物未影响摄入能,但显著降低了消化能和消化率,母乳能量输出也显著减少,不能满足后代幼体的能量需求,导致幼体发育变缓。高纤维食物使胃、小肠、大肠和盲肠重量显著增加,小肠淀粉酶、麦芽糖酶和氨基肽酶活性显著增强,但未受胎仔数的显著影响。结果表明,哺乳期mSusEI的瓶颈可能来自消化系统,支持中心限制假说。由于“中心限制”的存在,食物中纤维素含量升高可能会降低动物繁殖价值。 展开更多
关键词 能量代谢 纤维食物 繁殖输出 胎仔数 黑线仓鼠
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二甲双胍和食物纤维在糖耐量低减人群向2型糖尿病发展中的干预作用 被引量:44
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作者 陆菊明 潘长玉 +9 位作者 田慧 李春霖 杨国庆 张效良 李溪雅 成筱鹏 许志秀 蔡爱军 樊爱平 李永昌 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 2002年第6期340-343,共4页
目的 观察二甲双胍和食物纤维预防糖耐量低减 (IGT)人群进展为 2型糖尿病 (DM)的作用。 方法 以口服 75 g葡萄糖耐量试验 (OGTT)确诊 (WHO标准 )的 IGT2 93例中男 2 16例 ,女 77例。入选者年龄 35岁以上 ,体重指数 (BMI)在 19kg/ m2... 目的 观察二甲双胍和食物纤维预防糖耐量低减 (IGT)人群进展为 2型糖尿病 (DM)的作用。 方法 以口服 75 g葡萄糖耐量试验 (OGTT)确诊 (WHO标准 )的 IGT2 93例中男 2 16例 ,女 77例。入选者年龄 35岁以上 ,体重指数 (BMI)在 19kg/ m2以上。随机分为对照组 72例 ,教育组 5 7例 ,食物纤维组 84例 ,二甲双胍组 80例。对照组进行一般的健康教育 ;教育组进行饮食指导 ,每半年1次 ;食物纤维组除健康教育外 ,每日口服食物纤维 12 g;二甲双胍组每日口服二甲双胍 0 .75 g,分 3次餐后口服。对四组参试者每半年作 1次 OGTT,同时测身高、体重、BMI、12 h尿白蛋白 ,复查日当天不服干预药物或食物纤维。共观察 3年。若 2次 OGTT或最后 1次复查结果为 DM,则判断为已发展为 DM。 结果  2 93例 IGT在观察中有 2 3例 (7.8% )退出。空腹血糖 (FBS)和服糖后 1h血糖 (1hPBS)在对照组、教育组和食物纤维组均较治疗前略有升高 ,但在二甲双胍治疗组均有下降。四组间FBS比较 F=8.118,P<0 .0 1,四组间 1h PBS比较 F=3.6 97,P=0 .0 12。观察期末对照组 16例 (2 5 .0 % )、教育组 11例 (2 1.6 % )、食物纤维组 13例 (16 .3% )、二甲双胍组 7例 (9.3% )转化为 DM,二甲双胍组在治疗后 DM转化率明显低于对照组 (χ2 =6 .318,P<0 . 展开更多
关键词 糖耐量低减 2型糖尿病 二甲双胍 食物纤维 治疗
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农副产物──珍贵的食物纤维 被引量:2
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作者 李有业 耿凤琴 陈立东 《世界农业》 北大核心 1997年第3期50-51,共2页
农副产物珍贵的食物纤维沈阳大学李有业耿凤琴陈立东食物纤维(dietaryfiber)是不能被人体消化利用的多糖的总称,主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶,它们都是植物细胞壁的组成部分,约占植物重的25%。长期以来... 农副产物珍贵的食物纤维沈阳大学李有业耿凤琴陈立东食物纤维(dietaryfiber)是不能被人体消化利用的多糖的总称,主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶,它们都是植物细胞壁的组成部分,约占植物重的25%。长期以来,人们认为食物纤维不但无用,还阻碍... 展开更多
关键词 农副产品 食物纤维
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食物纤维和谷物表皮的开发应用 被引量:9
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作者 陈文麟 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1989年第5期22-26,共5页
一、前言“食物纤维”(dietary fibar)一词问世于1953年,当时主要指构成植物细胞壁的三大成分—纤维素、半纤维素和木质素。后经研究发现,食物纤维具有与已知营养素(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水)完全不同的生理作用,于1972... 一、前言“食物纤维”(dietary fibar)一词问世于1953年,当时主要指构成植物细胞壁的三大成分—纤维素、半纤维素和木质素。后经研究发现,食物纤维具有与已知营养素(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水)完全不同的生理作用,于1972年将其视为营养成分之一,它和植物细胞中所含有的不易消化之多糖类生理作用类似。至1976年进一步的研究证明,来自动物的不易消化多糖类、经变性及合成多糖类也有相同的生理功能,于是将“食物纤维”定义为:“ 展开更多
关键词 粮食加工 谷物表皮 利用 食物纤维
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