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重组乳酸乳球菌对模拟胃肠道的耐受力研究
被引量:
1
1
作者
曲晓军
王金英
+4 位作者
夏海华
原韬
于冲
孙建华
沙长青
《安徽农业科学》
CAS
2015年第26期27-29,共3页
[目的]研究重组菌株在不同p H胃液和胆盐浓度肠液中的生存情况,验证重组菌株能否在肠道中发挥作用,为其制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品提供理论依据。[方法]人工模拟人体胃肠道环境,研究表达金黄色葡萄球...
[目的]研究重组菌株在不同p H胃液和胆盐浓度肠液中的生存情况,验证重组菌株能否在肠道中发挥作用,为其制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品提供理论依据。[方法]人工模拟人体胃肠道环境,研究表达金黄色葡萄球菌纤黏蛋白原凝集素A(Clf A)的重组乳酸乳球菌MG1363/p MG36c-clf A菌株在不同p H胃液和胆盐浓度的肠液中的耐受力。[结果]重组菌株在p H 3.0的人工胃液中处理2 h后,存活率约为88.6%;在0.3%胆盐浓度的人工肠液中处理2和4 h后,存活率约为83.6%和68.2%。[结论]重组菌株对胃肠道环境有较强的耐受力,适合制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品。
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关键词
重组乳酸乳球菌
金黄色葡萄球菌
纤黏蛋白原凝集素a
模拟胃肠道
耐受力
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职称材料
题名
重组乳酸乳球菌对模拟胃肠道的耐受力研究
被引量:
1
1
作者
曲晓军
王金英
夏海华
原韬
于冲
孙建华
沙长青
机构
黑龙江省科学院微生物研究所
黑龙江省科学院高技术研究院
黑龙江省科学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2015年第26期27-29,共3页
基金
黑龙江省院所基本应用技术研究专项(CZ13BQXJ06)
文摘
[目的]研究重组菌株在不同p H胃液和胆盐浓度肠液中的生存情况,验证重组菌株能否在肠道中发挥作用,为其制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品提供理论依据。[方法]人工模拟人体胃肠道环境,研究表达金黄色葡萄球菌纤黏蛋白原凝集素A(Clf A)的重组乳酸乳球菌MG1363/p MG36c-clf A菌株在不同p H胃液和胆盐浓度的肠液中的耐受力。[结果]重组菌株在p H 3.0的人工胃液中处理2 h后,存活率约为88.6%;在0.3%胆盐浓度的人工肠液中处理2和4 h后,存活率约为83.6%和68.2%。[结论]重组菌株对胃肠道环境有较强的耐受力,适合制备基因工程活载体疫苗、新型免疫型微生态制剂及功能发酵食品。
关键词
重组乳酸乳球菌
金黄色葡萄球菌
纤黏蛋白原凝集素a
模拟胃肠道
耐受力
Keywords
Recombinant Lactococcus lactis
Staphylococcus aureus
Fibrinogen lectin A
Simulated gastrointestinal tract
Tolerance
分类号
S188 [农业科学—农业基础科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
重组乳酸乳球菌对模拟胃肠道的耐受力研究
曲晓军
王金英
夏海华
原韬
于冲
孙建华
沙长青
《安徽农业科学》
CAS
2015
1
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