枸杞子中免疫活性成分的分离、纯化及物理化学性质的研究

从宁夏枸杞子提取得到的糖缀合物ＬＢＰ经ＤＥＡＥｃｅｌｕｌｏｓｅ柱色谱得到５个组分，其中Ｌｂｐ３，Ｌｂｐ４和Ｌｂｐ５分别经ＣＭＳｅｐｈａｄｅｘＣ５０，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ５０柱色谱得到均一组分ＬｂＧｐ３，ＬｂＧｐ４和ＬｂＧｐ５。Ｎ含量：ＬｂＧｐ３０８３％，ＬｂＧｐ４１７２％，ＬｂＧｐ５９５８％。总糖含量：ＬｂＧｐ３９３６％，ＬｂＧｐ４８５６％，ＬｂＧｐ５８６％。分子量：ＬｂＧｐ３９２５×１０４，ＬｂＧｐ４２１４８×１０４，ＬｂＧｐ５２３７×１０４。糖组成为：ＬｂＧｐ３：Ａｒａ∶Ｇｌｃ＝１∶１，ＬｂＧｐ４：Ａｒａ∶Ｇａｌ∶Ｒｈａ∶Ｇｌｃ＝１５∶２５∶０４３∶０２３，ＬｂＧｐ５：Ｒｈａ∶Ａｒａ∶Ｘｙｌ∶Ｇａｌ∶Ｍａｎ∶Ｇｌｃ＝０３３∶０５２∶０４２∶０９４∶０８５∶１。初步分析表明ＬｂＧｐ４是Ｏ连接的糖蛋白。

芽胞杆菌苎麻脱胶酶—甘露聚糖酶的纯化及酶学性质

研究了苎麻高效脱胶菌株Bacillus subtilisNo.16A甘露聚糖酶的产生条件,纯化过程以及酶学性质。其优化的培养基为魔芋胶30 g/L,蛋白胨9 g/L,酵母膏2 g/L,KH2PO45 g/L,MgSO4.7H2O 0.25 g/L。优化的培养条件为起始pH 8.0,装样量50 mL,接种量10 mL,发酵72 h。进一步通过硫酸铵沉淀、阴离子交换层析、凝胶过滤3步从Bacillus subtilisNo.16A发酵液中纯化了甘露聚糖酶。结果表明,该酶分子量约为38.5ku,最适作用pH为7.0,最适作用温度为60℃,在55℃以下、中性pH（6.0～8.0）范围内稳定,Ca^2＋、Mn^2＋和Al^3＋、Mg^2＋对该酶有激活作用,Cu^2＋、Zn^2＋有抑制作用。

海洋微生物溶菌酶的纯化与性质研究

海洋微生物溶菌酶发酵上清液经超滤、CM_SepharoseFF阳离子交换层析和SephadexG_10 0凝胶过滤层析纯化得到电泳纯的溶菌酶,纯化倍数为34 7,活力回收为2 4 1%。对纯化溶菌酶性质研究表明,该酶分子量约为39kD ,对溶壁微球菌的最适作用温度为35℃,最适作用pH为8 0 ,在5 0℃以下和pH 5 0～10 0之间都有较好的稳定性,与常见金属离子和化学试剂有良好的配伍性,广谱杀菌,对多种致病菌也有较强的溶菌作用。