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题名高效液相色谱法检测食品中四种尼泊金酯类防腐剂研究
被引量:1
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作者
肖笛
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机构
邵阳学院
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出处
《食品界》
2016年第4期112-113,共2页
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文摘
当前,食品防腐剂的种类众多,其中效果最为显著的为尼泊金酯,虽然其优点众多,但其缺点也不容忽视,为了实现对其进行有效的检测,借助了高效液相色谱法。此检测方法弥补了其他检测方法的不足,对于食品中的基质进行了有效的分离,同时其分析时间相对较短,进而保证了检测结果的准确性与高效性。
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关键词
尼泊金酯
高效液相色谱法
食品防腐剂
实验准备
尼泊金乙酯
尼泊金丙酯
尼泊金丁酯
实验过程
比色管
纯水处理器
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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