黄空柄牛肝菌菌丝体纯培养条件下营养生理特性的初步研究

黄空柄牛肝菌（Ｇｙｒｏｐｏｒｕｓｃｙａｎｅｓｃｅｎｓ）是油松能够在干旱石质山区生长的关键菌根真菌之一。经组织分离与菌丝体的纯培养，其营养生理代谢特性的初步研究结果表明：培养基、Ｃ、Ｎ源、ｐＨ值对菌丝体的生长影响均极为显著，菌丝体在ＭＲＤ培养基上生长势最好，酒石酸氨是其生长的最佳Ｎ源，同时该菌对有机Ｎ源的利用也有较好的效果。

松茸菌丝体分离的初步研究

本文应用改良的滨田氏松茸菌培养法对珍稀濒危的食用菌松茸进行了菌丝体的组织分离及孢子分离 ,获得了松茸组织分离纯培养菌丝体。比较了几种不同成分的培养基的分离效果 ,并对所获菌丝体的形态特征进行了初步研究 ,经 2 6代移种驯化 ,其中 2支松茸组织分离菌丝体性状稳定 。

论“菌菜”向“菌粮”转变的必要性

针对我国对农业投资力度不断加大,投资金额逐年提高,为了确保粮食增产、农民增收的战略目标,同时又衍生出粮食主产区农作物秸秆资源无法利用造成严重的浪费和污染,富余劳动力又急需转移安置的实际问题。面对如此形势,文章以蕈菌产业为突破口,提出蕈菌从"菌菜"转变为"菌粮"拓宽蕈菌消费观念拉动农业经济大循环的全新思考,这将给传统农业带来一片崭新的天地,我国农业问题将会迎刃而解。