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南极磷虾油灵芝孢子油纳米乳复合物提高小鼠的免疫功能 被引量:10
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作者 杨迪 李丽杰 +4 位作者 张曾亮 王敏 王鲁慧 卢赛 邹圣灿 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第5期14-21,50,共9页
本文研究了乳化溶剂蒸发法制备的南极磷虾油与灵芝孢子油纳米乳复合物对小鼠免疫功能的作用效果。将350只健康雌性小鼠随机分为5批(N=70),每批随机分为7组(n=10),阴性对照组、纳米乳复合物与非纳米乳复合物低(0.25 g/kg·bw)、中(0.... 本文研究了乳化溶剂蒸发法制备的南极磷虾油与灵芝孢子油纳米乳复合物对小鼠免疫功能的作用效果。将350只健康雌性小鼠随机分为5批(N=70),每批随机分为7组(n=10),阴性对照组、纳米乳复合物与非纳米乳复合物低(0.25 g/kg·bw)、中(0.50g/kg·bw)、高(1.50g/kg·bw)剂量组,分别相当于人体推荐摄入量的5、10、30倍。经口灌胃30d,每日1次。检测受试物对小鼠各项免疫指标的影响。结果表明,与阴性对照组相比,纳米乳复合物低、中剂量组提高小鼠脾淋巴细胞转化能力分别为35.72%(p<0.05)、157.13%(p<0.01),高剂量组增强小鼠迟发性变态反应效果为32.41%(p<0.05);中剂量组促进小鼠抗体生成细胞增殖效果为21.12%(p<0.05),低、中、高剂量增强小鼠产生血清溶血素的效果依次为:63.22%(p<0.01)、77.64%(p<0.01)、55.31%(p<0.01);中、高剂量组增强小鼠NK细胞的活性效果分别为58.92%(p<0.01)和134.83%(p<0.01),且经纳米乳化后效果优于单纯的复合物。南极磷虾油与灵芝孢子油纳米乳复合物对小鼠具有提高免疫力的作用。 展开更多
关键词 南极磷虾油 灵芝孢子油 纳米乳复合物 小鼠 免疫功能
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