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纸型羊栖菜的研制
被引量:
1
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作者
陈力巨
郑晓杰
+1 位作者
郑小乐
虞贺新
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期91-92,共2页
研究了以羊栖菜为主要原料生产新颖纸型羊栖菜的生产工艺。
关键词
食用海藻
保健
质量标准
纸型羊栖菜
羊
栖
菜
生产工艺
下载PDF
职称材料
题名
纸型羊栖菜的研制
被引量:
1
1
作者
陈力巨
郑晓杰
郑小乐
虞贺新
机构
浙江省温州市食品研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期91-92,共2页
文摘
研究了以羊栖菜为主要原料生产新颖纸型羊栖菜的生产工艺。
关键词
食用海藻
保健
质量标准
纸型羊栖菜
羊
栖
菜
生产工艺
分类号
TS254.58 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
纸型羊栖菜的研制
陈力巨
郑晓杰
郑小乐
虞贺新
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002
1
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