异彩纷呈的环保纸制品

纸菜日本食品学家开发研制出一种可食纸菜。这种食品,不仅可供观赏,而且可以佐餐裹腹。其制法是把蔬菜洗净、切碎、煮熟,再加进粘汁和调料,使之成为糊状,通过碾压成片状,烘干后即成纸菜。这种纸菜只有书页大小。