纽特健康糖与健康饮食

纽特健康糖与健康饮食上海华东医院２０００４０尤传一美国纽特健康糖（ＮｕｔｒａＳｗｅｅｔ）是一种新型高强度甜味剂。它的主要成分为阿斯巴甜，由两种氨基酸构成，即天冬氨酸和苯丙氨酸。它提供卫生纯净的，与蔗糖一样的甘甜口味，但几乎不提供热能，因此，它能有效平...

纽特健康糖的代谢、安全性及食用价值

纽特牌健康糖（天冬酰苯丙氨酸甲酯）一般称为阿斯巴甜，是一种可以为食品提供卫生的、有糖的甜味而无热能的甜味剂。在胃肠道中被酶代谢成天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。对纽特健康糖进行的药理学和毒理学研究表明，它是一种非常安全的甜味剂。

糖尿病足的预防及护理

糖尿病足的预防及护理上海第二医科大学附属新华医院２０００９２顾巧云，左静南糖尿病足是中老年糖尿病患者常见的病变。糖尿病足是糖尿病患者致残、致死的主要原因之一，加强对糖尿病足的预防和护理，能明显提高糖尿病足的好转率及治愈率。现就我们医院对糖尿病足的预防...

高强度甜味剂的安全性毒理性概述

高强度甜味剂的安全性毒理性概述美国德克萨斯州大学健康科技中心约翰·托马斯博士高强度甜味剂已使用了许多年。糖精是１００多年以前被偶然发现的，甜蜜素发现于３０年代，但是，二者由于大剂量在动物中有致癌性，相继被某些国家禁止使用（如美国、加拿大、英国）。一种...

老年人的家庭护理与保健

老年人的家庭护理与保健海军３７９７０部队门诊部２００９４０吕秀芬随着医疗卫生保健事业的迅速发展，人民生活水平不断得到改善，人类的寿命都有显著增长，出现了老龄化现象。老年人家庭越来越多。因此，如何做好老年人家庭的护理与保健，为老年人创造一个良好的生活环...