利用生物技术改变烟叶化学组分提高其吸食品质和安全性的研究

将酶解和微生物发酵等生物技术综合用于改变低次烤烟化学组分 ,有效地降低了对吸食品质和安全性不利的蛋白质成分及小分子含氮化合物如氨等 .实验结果显示用酶和微生物处理后可降解烟叶中 41 .34%的蛋白质 ;烟气中有害气体HCN、NO、CO分别减小了 76.1 9%、71 .43%、42 33% ,焦油生成量减少 2 6.0 1 % .评吸结果表明处理后的烟叶香气增加 ,刺激性显著降低 ,余味干净 ,杂气轻微 .该处理方法为设计低焦油卷烟提供了一种独特的配方原料 .

代谢综合征与其组分在缺血性脑卒中患者中的改变

目的研究代谢综合征(MS)与其组分在缺血性脑卒中患者中的改变,为临床预防及治疗提供相关依据。方法选择2012-01—2014-12在我院住院治疗的168例缺血性脑卒中患者,分别记录所有患者治疗前后体重指数、血压、空腹血糖、血清甘油三酯、血清总胆固醇、血清低密度脂蛋白及高密度脂蛋白等指标,对比治疗前后指标的变化。结果 MS各组分中,肥胖、血压、血糖、HDL、TG与缺血性脑卒中明显相关;治疗后MS合并率下降至58.33%,其中伴高血压、高血糖比例下降变化最显著;治疗后患者中的血压、血糖、LDL及TG均显著低于治疗前,差异具有统计学意义(P<0.05),而HDL与腰围无明显变化。结论 MS及其各组分均是影响缺血性脑卒中发病的重要因素,有针对性地干预MS各组分代谢异常情况对防治缺血性脑卒中有重要作用。