玫瑰籽油脂肪酸组成与含量分析

对玫瑰籽油脂肪酸组成与含量进行分析,结果表明:玫瑰种子含油量为10.04%,籽油饱和脂肪酸含量为5.392 8 g·100 g^(-1),不饱和脂肪酸含量为94.160 8 g·100 g^(-1)。在不饱和脂肪酸中,单不饱和脂肪酸量为14.41 g·100 g^(-1),多不饱和脂肪酸量为79.750 8 g·100 g^(-1),多不饱和脂肪酸主要为油酸(C18:1)13.9 g·100 g^(-1)、亚油酸(C18:2)48.1 g·100 g^(-1)、α-亚麻酸(C18:3)31.1 g·100 g^(-1)。玫瑰适应性强,籽油品质优良,作为木本油料作物开发,前景广阔。

5个品种牛骨的营养组成及其含量差异分析

对鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛和拉萨牦牛的后股骨和肋骨的水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸、羟脯氨酸、矿物质及脂肪酸组成与含量进行了测定。结果表明,牛骨中水分含量为13.70%~32.94%,灰分含量为35.75%~48.07%,蛋白含量为16.67%~24.85%,脂肪含量为8.15%~26.78%,牛骨胶原蛋白含量5.81~8.24 mg/g,约占总蛋白含量的29.34%~44.58%,牛骨富含必需氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种矿物质,C18∶1n9c、C16∶0、C18∶0为牛骨的特征脂肪酸。不同品种、不同部位的牛骨营养成分具有显著差异,鲁西牛骨的脂肪酸含量高,而拉萨牦牛骨的蛋白质和氨基酸含量高。研究结果为牛骨的进一步高值化开发利用提供了参考。

改性大孔树脂吸附处理低浓度有机废水

为进一步研究改性大孔树脂对低浓度有机废水的浓缩富集行为,对低浓度有机废水的组成与含量进行了测定分析,利用平衡实验数据对改性大孔树脂吸附模型进行了拟合,并基于此过程中的吸附热力学和动力学特性,探讨了吉布斯自由能变、焓变和熵变的变化规律,明确了适宜的动力学方程。结果表明,低浓度有机废水以酚类化合物为主,它的含量约占污水中有机物总质量的60%以上,其在改性大孔树脂上的吸附行为符合Langmuir-Freundlich等温吸附模型,其置信度高达99%;大量有机物分子可自发地在改性大孔树脂表面形成稳定的物理吸附并伴随放热、熵减;采用一级速率方程能够较好地拟合动力学数据,其在不同温度下的决定系数均大于0.99,表现出较高的准确度。

变压器油中气体常规故障诊断方法的探讨与展望

分析变压器的部分故障性质与变压器油中气体之间的关系。总结了利用油中溶解成分与含量的变压器故障诊断方法,指出它们各自在使用中的局限性和注意事项。并给出了变压器特征气体故障诊断方法的发展趋势。

气相色谱法鉴别橄榄油掺伪的研究

应用气相色谱法分析测定橄榄油的脂肪酸组成,揭示橄榄油脂肪酸特征,并研究其掺入菜籽油、花生油、大豆油或精炼橄榄油时脂肪酸的变化规律,为橄榄油的掺伪鉴别提供参考依据。

GC-MS比较温郁金、温莪术、片姜黄中挥发油的化学组成

目的:比较同一植物来源的3种中药温郁金、温莪术、片姜黄挥发油类成分在含量和组成上的差异。方法:通过水蒸气蒸馏法提取温郁金、温莪术和片姜黄的挥发油类成分,并参照2005年版药典附录XD法测定挥发油含量,采用GC-MS分析比较了三者挥发油化学组成上的异同。结果:温郁金、温莪术、片姜黄三者挥发油的平均含量依次是5.6,19.9,9.4μL·g-1。GC-MS共推测了60种成分;其中片姜黄40种,温莪术41种,温郁金41种,温莪术与片姜黄在低沸点类挥发性成分组成上相似,而温郁金与温莪术则在高沸点类挥发性成分组成上相似,总体上温郁金与片姜黄之间的成分差异较大。结论:虽为同一植物来源,但不同加工方法或不同药用部位,三者挥发油类成分在含量和组成上各有异同,由此决定其疗效各有异同。