小肠可吸收氨基酸模式对内蒙古白绒山羊组织蛋白质周转的影响

选用9只体况良好，体重25～30kg的2周岁内蒙古白绒山羊半同胞羯羊，安装永久性十二指肠近端瘘管和两侧颈静脉血插管进行试验，试验采用随机区组试验设计，3个试验处理为在基础日粮条件下的3种十二指肠氨基酸灌注模式，分别为M、M90＋C10和M80＋C20。本试验采用稳定性同位素ds—Phe大剂量一次灌注法，测定不同组织的蛋白质合成率（FSR）。结果表明，小肠可吸收氨基酸模式对皮肤蛋白质的FSR有显著影响。其中，M90＋C10组和M80＋C20组皮肤蛋白质的FSR极显著高于M组（P〈0．01）。小肠可吸收氨基酸模式对空肠、肝脏和肌肉组织的FSR无显著影响（P〉0．05）。同时表明小肠可吸收氨基酸模式对氨基酸在外周组织，尤其是皮肤和肌肉组织问的分配具有显著影响（P〈0．05）。