急性冷应激对中华鳖幼鳖Vc合成能力和组织Vc含量的影响

以中华鳖幼鳖为研究对象,研究了急性冷应激对中华鳖幼鳖内源Vc合成能力和不同组织Vc含量的影响。在水温(29±1)℃条件下,用不添加Vc的基础饲料对中华鳖幼鳖(体重(206.31±28.33)g)进行投喂,驯化3周后开始急性冷应激试验,应激条件为(13±0.7)℃,6 h。结果表明,幼鳖在急性冷应激6 h后GLO活力较冷应激前有所升高,但未达到显著水平(P>0.05)。冷应激前后肝脏组织Vc含量与脑组织Vc含量均未发生显著变化。此外,雌性幼鳖与雄性幼鳖的GLO活力存在较大差异,但由于样本量偏少,尚不能断定是否确实存在这种性别差异。急性冷应激对幼鳖的Vc合成能力具有一定的促进作用,对肝脏组织Vc含量与脑组织Vc含量没有显著影响。