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再生丝素蛋白在Na+溶液中的分子聚集行为及生物学性能研究
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作者 应勇 汪芸萱 +5 位作者 郭蕾 徐玉玲 张军涛 许承志 未本美 汪海波 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第17期65-72,共8页
目的:丝素蛋白在特定条件下的聚集行为能够影响其动力学行为及黏弹性能,进而影响丝素蛋白材料的生物学性能,因此,本文通过系统研究丝素蛋白的自组装聚集行为,进而研究增强其力学性能及生物学性能的条件。方法:以家蚕蚕茧为原料,提取制... 目的:丝素蛋白在特定条件下的聚集行为能够影响其动力学行为及黏弹性能,进而影响丝素蛋白材料的生物学性能,因此,本文通过系统研究丝素蛋白的自组装聚集行为,进而研究增强其力学性能及生物学性能的条件。方法:以家蚕蚕茧为原料,提取制备得到再生丝素蛋白,通过浊度实验寻找最佳组装条件;丝素蛋白溶液加入Na+后,通过流变学实验研究其对动力学行为和黏弹性能的影响;通过细胞增殖实验研究丝素蛋白的生物学性能。结果:提取的再生丝素蛋白以无规卷曲结构为主;最佳体外自组装条件:浓度为4 mg/mL的溶液在70℃组装6 h;丝素蛋白溶液中加入Ca^(2+)对体外自组装起抑制作用,而加入Na^(+)可以加快自组装速率和提高组装程度,并且随着Na+浓度的增加,丝素蛋白凝胶强度逐渐增强,凝胶网络更稳定;细胞增殖实验显示,再生丝素蛋白溶液比其自组装纤维更利于细胞生长和增殖。结论:丝素蛋白的浓度、温度、组装时间和离子都会对丝素蛋白的体外自组装聚集行为产生影响,本文初步研究丝素蛋白的自组装聚集条件和生物学性能,为提高丝素蛋白作为食品包装材料的性能提供实验依据。 展开更多
关键词 再生丝素蛋白 组装 流变学 黏弹性能 组装程度
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装配式建筑在中国的发展前景 被引量:13
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作者 丁洁 《江西建材》 2015年第16期16-16,23,共2页
装配式建筑的发展时间并不是很长,但是发展速度非常快。由于中国经济的迅速发展使得建筑行业的发展得到了大量的需求,人口的流动也给了建筑行业也更多的发展空间。建筑行业内部也是在寻求发展和变革的。因而对于装配建筑这样的新兴行业... 装配式建筑的发展时间并不是很长,但是发展速度非常快。由于中国经济的迅速发展使得建筑行业的发展得到了大量的需求,人口的流动也给了建筑行业也更多的发展空间。建筑行业内部也是在寻求发展和变革的。因而对于装配建筑这样的新兴行业而言,拥有标准化和灵活化的优点,以及保证自己发展的技术基础的话,实际上对于其建筑业自身的进步而言也是有很大的意义的。 展开更多
关键词 装配式建筑 组装程度 建筑业改革
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In situ Investigation on Layer-by-Layer Deposition of Polyelectrolytes by Quartz Crystal Microbalance
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作者 Yun-fengYan Guang-ming Liu +1 位作者 Ye-cang Tang Guang-zhao Zhang 《Chinese Journal of Chemical Physics》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2008年第3期291-294,共4页
The effect of salt concentration on layer-by-layer deposition of poly(sodium 4-styrene sulfonate) (PSSS)/poly(vinylbenzyl trimethylammonium chloride) (PVTC) was investigated by use of quartz crystal microbalan... The effect of salt concentration on layer-by-layer deposition of poly(sodium 4-styrene sulfonate) (PSSS)/poly(vinylbenzyl trimethylammonium chloride) (PVTC) was investigated by use of quartz crystal microbalance with dissipation (QCM-D). The changes in frequency and dissipation demonstrate that the addition of NaC1 leads the thickness of PSSS/PVTC multilayer to increase. The deposition of PSSS/PVTC is dominated by surface charge overcompensation level at lower salt concentrations. However, it is mainly determined by the interpenetration of polyelectrolytes at a higher salt concentration, as reflected in the oscillation of dissipation change. 展开更多
关键词 POLYELECTROLYTE Layer-by-layer deposition Quartz crystal microbalance
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