炒青是属于哪种绿茶?

问:炒青是绿茶的一种吗?如果不是,那它属于什么茶类呢?(海口,阿圆)答:炒青是绿茶制作过程中的某种程序。绿茶中,按其干燥和杀青方法的不同,一般可分为炒青绿茶、烘青绿茶。

绿茶杀青:磨砺过后更添清韵

翻开影视娱乐新闻,我们经常会看到"某某片于今日杀青"的说法,这实际上是一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入到后期制作阶段的说法。据说,这"杀青"一词和茶叶的初制过程中的关键步骤是非常有关联的。